别让“隐形糖”偷走你的健康

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    糖，对人来说是一种甜蜜的诱惑，它可以让人心情愉悦，减轻压力，但随着现代慢病的高发及健康知识的普及，人们对糖有了更加谨慎的认识。

  “糖吃多了会发胖”“吃太多糖容易诱发糖尿病”是人们经常挂在嘴边的自我提醒或他人监督，人们已有意识的减少食糖的使用，逐渐用低糖食品代替高糖食品。

    这得幸于社会文明的进步以及人们健康意识的提高。

    但人们注意了有形糖的摄入，却没有警惕“隐形糖“对健康的侵蚀。

    下面我们就来盘点生活中的“隐形糖“，以减少糖分的摄入

    1. 速溶咖啡、浓缩果汁、碳酸饮料等饮品

    这些饮品，需要糖或糖浆来中和苦味或酸味，调和口感。因此这类饮品当中的含糖量不低，一条速溶咖啡的含糖量相当于2块方糖，而一瓶600ml的碳酸饮料的含糖量可达12块左右。

    2. 咸甜味的膨化食品

    雪饼、鲜贝等膨化食品，它们吃起来是咸甜味的，这意味着里面不仅添加了大量的盐，同时还有相当可观的糖量。

    3. 面包、话梅、调味酱等食品

   一般的白面包100克中含有10—20克左右的白糖，这还不算其本身的淀粉含量；话梅等零食为了防止变质，会加入大量的糖抑制细菌生长;番茄酱、烧烤汁等调味酱里，每百克大概有15克左右的糖。

   4. 需要加糖烹饪的菜肴

  餐饮业里有句行内话叫“糖调百味”。餐馆里的菜中，一份葱烧海参大概要加糖15—25克，红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加25—30克，红烧肉要加40—50克，九转大肠甚至要加50—60克，最高的是无锡排骨，每份要加入75克左右的糖。其他的加工肉制品，比如人们爱吃的肉干、肉脯里也含有不少糖。而人一天摄入精制糖的量不宜超过50克。

    因此，如果想真正做到少糖，除了看得见的有形糖要减少摄入量，还要注意不要在不知不觉中摄入太多的无形糖。

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