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Stanley和Ruby上周六回台湾，我和老吴送他们去奥克兰机场。

BTW，祝你们俩的wedding一切顺利哈，多拍点照片回来给我们看

 

从机场出来正好是中午，我和老吴跑来奥克兰市区一个朋友的酒吧（餐厅）吃饭。

酒吧（餐厅）的名字叫《The Franklin Tap House & Eatery》，

这里除了酒，也有餐食，而且是蛮正式的餐食，比普通酒吧的食物要讲究得多。

 

餐厅的风格时髦又复古，不管是下班后跟朋友来喝上一杯还是周末来吃他们的Sunday Roast都是不错的选择。

 

 

那天我们到的时候时间尚早，还没什么客人，正好可以四处溜达拍拍照。

 

后院。

不难想象到了晚上这里的气氛一定很好。

 

室内。

蓝色天鹅绒帘子和粗旷的墙壁有小剧院的感觉，墙上挂着老照片。

 

顺手帮老吴同志拍了张

 

在这个桌上吃饭会认识很多朋友吧？

 

用杯子装饰的墙，是餐厅经理的创意。

 

咖啡机

 

吧台

 

menu

 

镜头里的型男就是餐厅经理啦！之后也是他在调酒，比如右边这杯。

开始欣赏他调酒了～～某猫不怎么喝酒所以每次看人家调酒都觉得很好玩。

 

冰块+橙，先准备好：

 

量入某某酒（不太喝酒的人记不住酒也认不得酒，sorry哈）

 

然后，加入汽水，如果我没记错还放了橙皮，摆上吸管就好了。

 

 

完成之后他另外用一根吸管蘸了点儿尝了尝，我最开始还以为是他馋了（好弱的想法，后来才知道原因）

 

第二杯，这杯我记得，有加红酒。

 

准备摇一摇

 

仙森非常专注啊有木有

 

调好之后我见他又把吸管放进去蘸了点儿尝了尝，我就忍不住开始问了：你肯定爱喝酒哈？！

他说他是爱喝，不过每调好一杯要尝尝味道，就好像厨师每做好一道菜也要尝尝看seasoning（调味）一样，

这样才能知道做出来的东西味道如何，能不能提供给客人。

 

当然哈，他尝酒不是直接那吸管喝哈，而是用手指头按住吸管一端，把吸管放进杯子蘸一下，

然后吸管里就有了少许酒，这样就可以试了。

我心里想：原来如此啊。。。汗，我最开始还以为是他嘴馋呢，惭愧一下。。。
果然是不太喝酒没见过世面的孩纸啊啊啊

 

 

 

前面说到这里的食物水准很高，这是因为这里有一位非常可爱又认真的主厨Logan

他比较害羞本来不太好意思出镜，不过还是被我偷拍了，哈哈！

 

Logan原先在Waiheke Island上一家很著名的餐厅当厨师，前不久才跳槽到这里。

他对自己对食物要求都很高，个性也很好，这样的厨师做出来的菜怎么会不好吃呢？

 

薯条，这个原本是怎么都不同意拿给我们吃的，因为土豆被另一个厨师切得太细，他说太丑了一定要扔掉。

后来是因为我们都饿得不行了所以朋友好说歹说才给端出了厨房，但是也叮咛一定不能拍照。

 

好吧，专业水平和打酱油水平的距离一下子就被拉开了，

作为打酱油水平的代表，我实在是左看右看都没觉得这份土豆丑。

写到这里，我突然在想要是他看到我把这份“不合格土豆”拍了照片放出来，会不会很生气啊？

 

内容丰富又美味的Sunday Roast

 

Yum

 

 

The Franklin Tap House & Eatery

 

Address:         198 Ponsonby Road, Auckland

Opening Hours:  Winter Hours  Monday  -  Thursday      4:00 pm - Late