在新西兰（大部分其他国家也一样），每个城市（或者小镇），无论大小，都有这种Farmers Market，一般固定在每周六或者周日上午。

 

之前逛过最大的要算Wellington（惠灵顿）的Farmers Market了，当时正值圣诞节，我和老吴road trip去Wellington，住的是YHA，那个YHA没有没有停车场，所以就把车停在旁边一个公共停车场，哪知道第二天睡醒跑去拿车的时候傻眼了：只看到海边那个诺大的停车场摇身一变，成了一个巨大的露天市集，我们的车完全被淹没在了人潮和食物里面。

 

后来问问旁边买菜的人，人家说没事没事，等下午再回来取车吧，你们先去其他地方逛逛（原来当地人都知道每周六上午那里会变成露天市场所以那一天都不会把车停那里，我们俩“外省人”一来就中招啦）。

相比Wellington那个巨大的Farmers market，Hamilton这个就显得太太太渺小了，不过周日上午没特别安排，天气又好的话，随便去逛逛也是不错的

 

昨天我和老吴就跑去逛了逛，想着买点儿有机的食物回来吃。

结果跑过去一眼就看到有人正在现场教做菜呢，这位阿姨我也不认识，不过她的围裙我认识，

看来这个活动是我很爱看的美食杂志Taste赞助的。

 

她在现场教了三道菜，每道做好了都分成小份给大家尝。

 

不过我们也没耐心一直守在那里，所以就只尝了一道。。。

是用有机酸奶跟其它调料拌的类似沙拉的一道菜，没有特别感觉好吃还是不好吃。

 

现场还是蛮多人感兴趣在“围观”。

 

这对儿养眼的小情侣真是黏糊，明明旁边有个空椅子可他们还是非要挤在一张椅子上坐

接下来开始逛哈～～

先是看到很漂亮的面包，可惜做面包的大哥不够帅，要是他帅一些我肯定会觉得面包们更诱人些

 

 

可以试吃...如果用眼睛来吃，我最喜欢的就是这种rustic风格的面包了。

旁边有个阿姨一直在跟他请教做面包的事情。

 

再一张哈！

 

天气是有多好啊！！！人们都是夏装出门了。。。只是昨天我还真看到有个金发MM穿羽绒服。。。

 

但凡这种场合一定是有移动拖车卖咖啡的，买了homemade的面包或者点心，然后坐着喝个咖啡享受阳光。

日子就这样慢慢打发着。

 

扭头看到一个卖蘑菇的男生，是些平时在超市很少见到的蘑菇。

照片里的表情看起来像是不太友好，其实当他发现我在拍他的时候他马上变脸换成了一幅无比阳光的大笑脸，

可惜那张照片被我拍糊了。

又是一家面包摊儿，规模更大。。。我最喜欢看面包了。

 

面前这个是经典的sourdough，不过是全麦的。

我看到后面还有南瓜的sourdough，还有focaccia...品种太多了看得我眼花缭乱。

 

原味羊角包

 

樱桃杏仁羊角包

 

卖小苗和种子的摊子，很精致呢。

 

这些图片虽然没什么特别，不过看着就很有爱。

 

这个角度就很明显可以看出来这个摊位其实就是货车车厢而已，只是他把里面都刷成了黑色。

打开的两扇门刷成了黑板一样，加上黑色的货架和下面的塑料箱，原本简陋的东西一下子就感觉精致了好多。

 

这个是晒干的herb还是什么，当时我只顾拍照片也没仔细看。


继续哈～～～

 

接下来逛到了这个蜂蜜摊子。

 

有这么些品种，我和老吴挨个儿都试吃了，最后买了两罐，

一罐是最左边黑乎乎这种Manuka honey（这是新西兰很著名的蜂蜜，有治疗作用，可内服外用，我就不多说了）

还有一罐是Tawari honey，这就是普通的蜂蜜了。

 

还有这种礼盒包装，送人不错哈！

 

当时跟那位卖蜂蜜的阿姨聊了好多好多，她给我们介绍不同蜂蜜的采集过程和功效。

尤其是Manuka honey的一些知识。

 

她说他们的蜂蜜除了在新西兰销售，也出口海外，包括中国，而且在中国价格非常贵。

我说中国人熟悉的新西兰蜂蜜好像只有Comvita（当时我一时没想起来全名，就在那里康。。。半天）
阿姨一下子就接过话来说Comvita（康维他）对吧，

他们的蜂蜜都是从我们这些人这里采购去的，他们只是一个品牌而已。

 

我们又咨询了一下关于manuka honey（麦努卡）不同活性的区别（一般最低的有5+，然后10+ 20+ 30+...都有）
她告诉我们5+只是才开始有活性，因此并没有太大的药用价值，也因此价格最便宜。

 

一般12+以上才有药用价值，数值越高价格越贵。

不过也并不是数值越高就越适合自己，太高的，就最好是外用了。

 

关于manuka honey网上应该很多资料，感兴趣的朋友可以去查查看，我去年回国看到国内大部分超市的进口货架区都有在卖，不过好像只看到comvita（康维他）这个牌子。

 

PS：我们当时买的两罐，Manuka honey 12+，26纽币/500g；而普通的Tawari honey 才11纽币/1kg。

平均每克的价格相差了5倍呢。

 

小猫露个脸哈！

实在是不方便在这地方拍照，你一拍吧，人家就都很有礼貌的停下来等着，压力太大了。

 

再继续走，又看到一家卖面包的，我只拍了拍招牌。。。因为走到这里的时候他们家的面包都几乎被卖光了。

 

小胡萝卜，红黄紫三种颜色，这种胡萝卜saute一下最适合当牛排或者羊排的side dish了。

 

还是招牌

 

这个市场所在的地方其实是个公共停车场。

 

树～～～

 

 

 

昨天逛完这里之后我和老吴就跑去拍臭屁照片儿了，拍了一大堆，我太爱现在的天气了。

就有几个很可爱的朋友说要看小猫的外拍照片，今天先放一张哈～

这篇日志已经贴了这么多图，臭屁照片就等过几天专门再写好了