广东人早晨去茶楼喝茶是一种传统，无论是家人或朋友聚议，总爱去茶楼，泡上一壶茶，要上两件点心，美名“一盅两件”。喝茶、看报、会友、谈生意，吃早茶已经不是纯粹的消耗时间，而是变成了一种文化。

我对第一次吃早茶的情景至今记忆犹新。上世纪90年代初到广州出差，第二天上午，当地的朋友请我们吃早茶，来到酒店一楼大厅。偌大厅堂里，摆放着不少于五六十张餐桌，餐桌上热气腾腾，听不懂的方言唧唧喳喳，热闹异常，俨然一幅其乐融融的南国风情画。我们找到预定的餐桌坐下，服务员推着餐车在各个桌位间来回流动，上面摆放着薄皮虾饺、叉烧包、肠粉、干蒸烧卖、蒸排骨、玛拉糕、囟鸡爪、白粥、皮蛋瘦肉粥等食品，十分丰富，看得你目不暇接。饮品有各类茶饮，铁观音、普洱茶等，由客人自己点取，服务员则在用餐卡片上逐一登记。主人热情地介绍着每道茶点，大家逐一品尝，天南地北地聊着，不知不觉中，两三个小时过去了。

源于1933年的点都德，是广府菜系中的代表性品牌，2019年8月在南京中海环宇城开了“江苏首店”，在试营业期间即登顶大众点评“必吃榜单”，受到吃客的热捧，成为名副其实的“排队店”。一个星期天的早上，家人慕名前去品尝，富丽喜庆的布置，棱角分明的老广面孔，让你立即置身于广式早茶的浓烈气氛中。服务员按照点好的菜单，端来热气腾腾的虾饺，再加上汤汁浓郁的蒸排骨、软糯的风爪、甜美多汁的叉烧包等，不时喝一口醇厚的普洱茶，齿颊留香，真是美妙极了。“点都德”听起来名字有点怪，其实就是什么都可以的意思，愿美食与你我同在。

古色古香的酒店布置，让你感觉来到了老广的地盘

普洱茶香气四溢

蔗汁马蹄糕

香煎萝卜糕

特色蒸排骨

西杏片炸鲜奶

百合酱蒸凤爪

金牌虾饺皇

广府小笼包

真係菠萝糕

金莎海虾红米肠