中秋月饼分外香许培良

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散文随笔 |
随着家庭经济条件的好转,新近几年,每逢中秋佳节到来前夕,我和妻常去附近的商店超市购买一些心仪的中秋月饼。这样一来,也省却了往日亲自制作的麻烦。
过去父母亲在世时,中秋节到来之际,母亲常自己购料制作,像五仁馅的、豆沙馅的、枣泥馅的等,都有。母亲自幼聪慧,手也很巧,她制作的月饼,又香又甜,可谓是美味可口。不仅如此,在那些经济窘困的日子,母亲总能将生活打点得有滋有味。现在回想起来,依然倍感温馨。
母亲去世后,迫于家中生活节奏加快,再也无暇顾及制作月饼的事宜。今年的中秋节又近在眼前,忽然从远方女儿的朋友圈里看到,她正在准备亲自做一些中秋月饼。从购料调陷压模子等,几乎每一环节都考虑得细致入微。
我和妻通过手机视频对女儿说道:“你作为一名教师,白日里既要备课上课批改,又要拉扯两个孩子,哪来的闲工夫?”女儿笑嘻嘻地说:“时间只要挤,总还是有的。”于是,她起早贪黑地忙碌着,经过几天的努力,中秋月饼终于做成了。
接下来,女儿又购买来包装盒,将月饼一个个小心翼翼地码进去,打包,装箱,发快递。就在中秋节前几天,我们从当地快递店收到女儿节日礼物——中秋月饼。拿回家打开包装箱那一刻,目睹到精致的月饼,我们真是激动极了,一种莫名的幸福感油然袭上心头。
一个个中秋月饼,象征着月圆中秋,阖家幸福团圆。我和妻赶紧掰开尝尝,有枣泥馅、花生馅、果酱馅以及老五仁馅的,真是既味道香甜,又赏心悦目。晚上,我们在手机视频里,夸女儿心灵手巧,有孝心,女儿不无自豪地说:“美好的生活在于自己去创造,我这是从前跟奶奶学的手艺,再说,‘自己动手,丰衣足食’嘛!”
家有好女乐陶陶,幸福生活甜如蜜。看到事业与生活都非常如意的女儿,我们打心眼里高兴。衷心祝愿女儿中秋佳节快快乐乐,阖家幸福团团圆圆。
作者简介:许培良,男,汉族,生于山东平度,中学副高级教师,青岛市十佳教育读书人物,学术专著《读书点亮教育人生》荣获 “华东地区优秀教育理论图书”;文学作品散见《山东工人报》《老年生活报》《青岛日报》《青岛晚报》《半岛都市报》《燕赵晚报》《燕赵老年报》《浙江老年报》《湛江日报》《民主协商报》《老人春秋》《山西老年》《西部散文选刊》《烟台散文》等数十家报刊杂志。现供职于山东省平度市李园街道西关中学唐田校区。
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