做为一个不折不扣的吐司控

经常会收到私信问，烤那么多吐司难道吃不腻吗？

 腻？怎么会，吐司实在是个让人爱不够的种类

它有多少吃法？我觉得一本书都写不完

三明治，西多士，面包布丁，面包批萨…….

实在是太多了，而且每种都超好吃

今天来推荐个适合夏天的吃法吧

厚多士- - --经典的港式甜点，也是很多大牌甜品店的招牌

酥脆焦香的热吐司，搭配细腻冰爽的冰淇凌

撒上五颜六色的水果，再淋点香甜的酱汁

就这么由着温热的面包把冰淇淋慢慢地融化

水果的酸爽，蜂蜜黄油的浓香，冰淇淋的香甜

如此丰富的口感，凉，热，脆，软，香，甜，醇……

绝对是舌尖上的盛宴，冰火二重天的感受

嗯，夏天的吐司这样吃最美味

 

 

 

 

 

 

厚多士

 材料

吐司......半个

蜂蜜......40g

无盐黄油......40g 

装 饰

猕猴桃......1个

黑布林......1个

蓝莓......12颗

长条饼干.....2根

香草冰淇淋......适量

焦糖奶油酱......适量

 

做 法

 

1、  一条450克吐司对切成二半。

 

2、  从切面沿吐司四周，用锯齿刀切开不要切透，留均匀厚度的边儿和底

在其中一侧面将锯齿刀水平插入横切一刀小心地将面包芯取出。

 

3、  将面包芯切成大小均匀的块状，大小随意，我切了18块。

 

4、  黄油隔水融化后加入蜂蜜搅拌均匀。

 

5、  用毛刷均匀在面包内部刷一层蜂蜜黄油。

 

6、  将切小的吐司块也逐一刷好。

 

7、  平铺在烤盘中，放入预热好180度的烤箱，烤8-10分钟，至色泽金黄即可。

 

8、  水果洗净切小块。

 

9、将烤好的吐司小块整齐地放回吐司盒中，表面放一大勺冰淇淋

摆上水果粒饼干条，淋上焦糖奶油酱即可。

 

 

TIPS:

 1、  吐司用自制的或买的,方型或是山型的都OK。

2、  烘烤的时间温度以自家烤箱为准，烤到金黄上色即可。

3、  水果的种类不限，焦糖奶油酱也可以用巧克力酱代替。

 

 

 

 

 

 

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