非常幸运能得到飞利浦智芯IH电饭煲HD4568的试用机会

感谢@飞利浦中国 和 @贝太厨房 提供这么好的产品 

正如微博上所说，煮了这么多年饭，还是第一次用如此酷炫的电饭煲

如果你觉得它只是外观时尚新颖，徒有其表

那就大错特错了，拆开包装取锅出来的时候

沉甸甸的手感让我有点吃惊

看过说明书接通电源，面板的设计就更是让我意外

手感，材质，操控都完美的无懈可击

下面就跟我一起来开开眼界吧



 

饭煲外观设计 简洁大气

咖啡与金棕的色系搭配 经典耐看

机身采用高品质VCM钢板，不仅保温而且耐磨

 

 

按下机身上的金棕色按钮，上盖自动弹开

锅底也独具匠心，放射性火燃焰纹设计，大大提升受热效率

用火力精准交替的智芯回漩技术取代了传统的单向加热方式

令每一粒米饭双向回漩，受热均匀，口感也更好

 

304食品不锈钢和欧盟食品级硅胶圈确保了使用的安全性

 

  

紫铜火纹锅非常厚重，用8层复合材料制作，重达1568克

外层不锈钢材质中间为高纯度紫铜，导热性较普通材质的锅高出约2倍

涂层采用三层进口涂层，防粘，耐磨，使用寿命更长

 

 

电饭锅的操作控制全部集中在面板上

智能感应的界面，轻轻触碰就可瞬间点亮隐藏的面板

双滑条设计，手指滑动随即感应，轻松实现功能设定

 

 

电饭煲的功能很多，除了煮饭，煮粥，煲汤，热饭等一些常规功能外

还有煲仔饭，慢炖，煮面，蛋糕，蒸汽清洗等一些特殊功能

功能非常强大，既然是试用报告，我就来试下这些与众不同的特殊功能

先来做道煲仔饭，香喷喷的饭菜一锅端，是我们的最爱

 

 

 

排骨煲仔饭

 

米饭材料：大米3人份，纯净水适量

配菜材料：肋排500克，料酒1勺，蚝油1勺，海鲜酱油1勺，老抽1/2勺，黑胡椒粉少许，盐少许，糖1小勺，拌饭酱1勺，生粉1勺；青椒1个，红椒1个，姜三片，色拉油适量。

料汁材料：海鲜酱油2勺，蚝油1勺，浓缩鸡汁1勺，糖1小勺，盐少许，芝麻油1勺，色拉油少许。

 

做法：

1、  肋排切成小块，放清水中浸泡30分钟，中间要换几次水。

2、  泡好的肋排沥干水份，加入料酒1勺，蚝油1勺，海鲜酱油1勺，老抽1/2勺，黑胡椒粉少许，盐少许，糖1小勺，拌饭酱1勺，生粉1勺，拌匀后腌15分钟。

3、  大米淘洗干净后放入电饭煲内，按刻度线的标识加入适量的水。

4、  盖好锅盖，选择煲仔饭的功能，按下开始烹饪，电饭煲开始工作。

5、  锅中倒入色拉油，油6成热时将腌好的排骨放入。

6、  将火调成中火，炸好一面后翻面继续炸。

7、  二面金黄时捞出。

8、  分别取二个小碗，一个小碗中放2勺油淋锅边用，另一个小碗中将料汁材料调匀。

9、  青椒红椒洗净后切块，姜切比。

10、              电饭煲煮至40分钟时，提示音响起，此时可以加入配菜。

11、              将炸好的排骨摆在米饭上，放上姜丝。

12、              放青椒红椒块，沿着锅边淋上8中小碗中油，盖上锅盖电饭煲自动继续工作。

13、              程序结束，煮好的煲仔饭。

14、              淋上步骤8配好的料汁，拌匀可以开吃了。

 

 

TIPS:

 

1.       飞利浦智芯IH电饭煲HD4568煲仔饭功能是提前设置好的，到时间会自动发出蜂鸣音提示，非常省心。

2.       排骨也可以换成其他配菜，鸡肉，牛肉都好吃。

 

 

 

 

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