时间过的真快

不知不觉烘焙玩了快要五年

断断续续地早餐记录也近三年

没事的时候总喜欢翻看相册里那些以往的早餐图片

每一天每一餐的场景会在眼前重现，甚至女儿的笑声仿佛也在耳边

很温馨，很幸福

所以即便工作很忙，早上的时间很紧张

我还是会坚持用相机记录早餐

记录下这些与家人共享早餐的美好瞬间

其实上班族想要做出百变的花样早餐

用吐司是个不错的方法

吐司的吃法很多，甜咸皆宜，西多士，土司盒，三明治……

其中三明治就有N多种不同的搭配

今天就来分享个非常营养也极其快手的金枪鱼黄瓜三明治

金枪鱼俗称海底鸡，蛋白质含量高达20%，脂肪含量很低，营养价值却很高

搭配黄瓜和洋葱一起，淡淡的咸香，非常清新爽口的滋味

金枪鱼黄瓜三明治（三人份）

材料：鲜奶蛋白吐司6片，金枪鱼罐头1盒，黄瓜半根，白洋葱1/4个，盐适量，黑胡椒少许，色拉酱1大匙。

做法：

1.    准备好材料。

2.    吐司切薄片后再对切。

3.    黄瓜用刨皮器刨成薄片，泡入淡盐水中。

4.    洋葱切碎，黄瓜也取二片切成小小的碎粒状，加少许盐拌匀腌五分钟后将腌出的汁水挤掉。

5.    金枪鱼罐头肉取出滤掉油后，用筷子将鱼肉捣碎。

6.    将处理好的鱼肉加入洋葱黄瓜中，加1大匙色拉酱和少许黑胡椒粉拌匀。

7.    一片吐司上先涂上金枪鱼酱，再盖上一片吐司继续涂一层金枪鱼酱。

8.    盖上第三片吐司之后表面挤少许色拉酱，再铺上二片黄瓜片即可。

TIPS:

1、金枪鱼罐头大型的超市有售，一般在进口商品区。

2、白色的洋葱没有紫色的洋葱那么辣，吃起来要稍甜一些口感更好，尽量选用白洋葱。

3、吐司用白吐司或是全麦吐司都行，先用烤箱烤热再用会更好吃。