继续试用我的厨房新宠----客浦TO5332入门专业级烤箱

最初的新宠总是要多磨合多熟悉的

好在她操作简便，温度准确

这二天我们已经相互了解了

如今已经是我的得力助手

烤箱在我家除了制作美味甜点之外

烤肉也是它的主要工作

诸如烤鸡，烤排骨，烤鱼之类的

是我家嗜肉小丫头的大爱

今天这道柠香烤三文鱼

用营养，鲜美，操作简单来形容

调料很简单，柠檬，盐，黑椒，和一点点黄油

制作方法也只有洗，切，腌，烤四个步骤

推荐烤箱新手试试，想失败都很难哈

上一篇百香果小蛋糕已经详细介绍了烤箱的外观性能和优点

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柠香烤三文鱼

材料：三文鱼一块，洋葱小半个，黄油一小块，柠檬半个，盐，黑胡椒粉适量

做法：

1、  三文鱼洗净，用厨房纸巾吸掉水份。

2、  将盐，黑椒粉均匀地涂于三文鱼的表面，再挤上柠檬汁腌半个小时。

3、  洋葱切圈，加盐，黑胡椒粉和少许溶化的黄油拌匀。

4、  锡纸上先涂一层黄油，再将洋葱圈放入。

5、  腌好的三文鱼放在洋葱上，柠檬切片也放在二边。

6、  放进预热好200度的烤箱，上下火烤10分钟即可。

TIPS:

1.     三文鱼可以生吃，烤的时间根据自已喜欢的口感调整，不建议时间太长，时间长口感鱼肉会比较硬，失去嫩的口感反而不好吃。

2.     锡纸用的时候，要用亚光面接触食物。

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