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春天真好

阳光明媚，鸟语花香

这几天阳台上的小花也陆续开了。

周日的早晨，被温暖的阳光叫醒

拉开窗纱，阳光洒进来

美好的早晨也要有个美丽的的早餐搭配

切吐司，打奶油，配水果

再用料理机做几杯粉嫩的草莓奶昔

顿时心情大好

坐在阳光下，慢慢品味春天的味道吧

水果三明治 (三人份)

材料：自制吐司5片，淡奶油 80g，细砂糖8g，草莓，猕猴桃适量。

做法：

1.       吐司切片后将边也切掉。

2.       淡奶油加入糖打至8分发。

3.       洗净控干的草莓成片。

4.       猕猴桃去皮后也切薄片。

5.       吐司片涂上奶油铺上猕猴桃片

6.       再盖上一片吐司再涂上奶油后铺上草莓片，再盖上一片抹了奶油的吐司片装饰上草莓即可。

TIPS:

1.       吐司用市售的，或自制的均可，自制的做法可参考这里。

2.       这个原味白吐司的方子：高筋面粉350g，细砂糖50g，盐4g，奶粉15g，鸡蛋液60g，水150g，干酵母4g，无盐黄油35g

3.       没有淡奶油可用炼乳代替。

4.       草莓奶昔就是牛奶和草莓一起放入料理机中打匀，不用加糖，水果浓度依个人口味调整。