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爱美的家美食蟹肉粥营养粥 |
分类: 汤羹饮品 |
朋友从海边寄来了一箱海鲜,除了鱼虾之外,二只大大的海蟹特别抢眼,在我们这里阳澄湖大闸蟹常见,但是比手掌还大的海蟹却是难得,二只蟹一只炒成了香辣够味的香辣蟹,另一只用原汁原味的方法煮了这道鲜美的蟹肉粥。
蟹肉素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不仅美味而且营养丰富,是高蛋白低脂肪的美味食品。用蟹肉煮粥不仅保持了蟹肉的鲜嫩,又为平常的白粥增添了让人回味的鲜美滋味。
蟹肉粥
材料:大米,海蟹一只,香葱,姜,色拉油,芝麻油,盐,白胡椒粉适量。
做法:
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TIPS:
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