有人说，美食与爱皆不可辜负，可见美食的重要性。旅游途中若有美食相伴那就太完美了，我们的宁夏之行很幸运，每到一个城市都能找到好吃的，美景与美食两不误，令大家感觉很满意！

中卫市地处宁夏中西部，是古丝绸之路和一带一路的重要节点城市，也是连接西北与华北的第三大铁路交通枢纽。当地流传一句话，“天下黄河富宁夏，首富中卫”，可见中卫这颗塞上明珠的富饶程度。进入中卫市区，坐在车上一眼就看到“中卫美食街”。

中卫的城市面貌果然不一般，一幢幢大楼的名字也都叫得特别大气响亮，比如“永臻门”、“赤练门”、“盛世门”等等。

我们入住“超盛至优大酒店”，酒店房间设施一般般，但地理位置好，旁边餐厅超市俱全。

晚上我们来到附近这家“民族手抓”店。对我们而言，宁夏最好的美食就是宁夏羊肉。北方人也许会说羊肉有什么稀罕的，到处都有，但对我们南方人来说宁夏的羊肉就是不一样，没有膻味，不像在厦门吃羊肉，膻味大得不行，有时闻着都不敢吃。

我们点了这家店的招牌“手抓羊肉”，第一次吃，这才发现原来手抓羊肉就像“白切鸡”一般，煮熟后沾着调料吃的。 羊肉很细嫩，但这种做法我不大吃得习惯。

吃过饭大家去逛街

逛到“中卫美食街观光夜市”，可能是疫情期间人气不太旺，不过也没关系，反正大家都吃饱了。

这是我们游览的第二个城市“青铜峡市”。青铜峡市地处宁夏平原中部，是个县级市，隶属于吴忠市。我们曾在黄河楼上俯瞰过这个漂亮的城市，它被评为“2020中国夏季休闲百佳城市”。

这是我们入住的“格林豪泰快捷酒店”

酒店距离“龙海商业街”不远，我们打了个车过去。

在车上问出租车司机哪一家酒店好吃，结果给推荐了这家“特色王餐厅”。我们以为“特色王”一定很有特色，进去一看餐厅倒是不错，装修高大上，但菜品太大众化，跟平常我们在厦门吃的菜差别不大。估计对于当地人来说，汉餐就是特色了！

我们决定离开，继续寻找。

走到对面发现了这家“马伊饭庄”，是个清真餐厅，一看上面的广告牌，这才是我们要找的特色餐厅啊！

果然这家店不负众望，在这里我们品尝到了此行最美味的特色餐。

这家店生意很好，食客很多。服务员给了我们一个小包间，不用跟外面的人挤在一起。

这盘是它们家的特色小吃“凉糕”，上面撒了葡萄干、芝麻等五颜六色的配料，挺好吃的，可以当饭后甜品。

这是服务员推荐的“回乡八宝茶”，茶里面加入了枸杞、红枣、沙枣、芝麻、核桃、葡萄干、茉莉花、玫瑰花以及带壳的桂圆，此外还另外奉送一小叠玫瑰酱，可以根据自己喜好适当加入一点，又香又甜又好喝，感觉特别营养。

这是招牌菜“玻璃碗拌面”，面条为纯手工制作，附带各种配料和调味品。

将配料加入，再放调料拌匀，不愧是招牌，面条又香又Q很有嚼劲，在我们南方很难吃到这么好吃的面条，五星好评！

若说西北菜煮得好不奇怪，没想到连这道“荷塘月色”清炒也做出了江南水平。

重头戏还在最后面这一锅清炖羊肉，那锅大得像炒锅，这么一大锅羊肉竟然才88元，超级便宜。

我们以为就这一锅了，没想到一会又端来一大碗，以为服务员送错，一问才知道一锅装不完，又另外盛了一大碗，青铜峡人做生意真是太厚道了！ 清炖羊肉分量超级大，尽管是清炖，完全没有一点膻味，是我吃过最美味的羊肉，获得我们大家一致的好评。

吃完晚饭，天也黑了，大家去附近的商业街上逛街消食。

走到了“龙海商业街”

沿途随便逛，街上还挺热闹的，沿途有很多店铺和餐厅，逛完了才打车回酒店。

银川是宁夏的省会，古丝绸之路上的商贸重镇，城市综合实力跻身全国百强。银川给我的感觉是不像别的省会城市那般拥挤，这里马路宽阔，干净整洁，环境相当好，空气质量也好，难怪荣获“国家卫生城市”、“国家园林城市”、“中国人居环境范例奖”等多项殊荣。

我们往返都经过银川市，在这家“唐淇大酒店”住了两晚。

记得离开宁夏的最后一晚，大家决定还要再去品尝一次宁夏羊肉，我们选择了这家宁夏特色风味餐厅“纳家楼”。

大家已经在中卫市吃过了“手抓羊肉”，在青铜峡市吃过“清炖羊肉”，这次决定换个口味，品尝“纳家楼”的招牌“酱香羊棒骨”。酱香就是不一样，香气扑鼻，肉质细嫩又入味，再配上一颗腊八蒜真美味，吃得三个人赞不绝口，很快一大盘就被大家吃光了。

同行有人不敢吃羊肉，只能吃酸菜鱼，好可惜呀！

下面这道是烩小吃，里面加入好多食材，我个人感觉这道菜口味一般般。

最令我惊艳的是这道“蒸面皮”，看似普通，但加入了特制的拌酱后特别好吃，在厦门的西北餐厅是绝对找不到这样的美味面皮。 

吃过晚饭，大家依旧去逛街散步。

在一家超市里发现了这种“莲湖西红柿”，一斤3.98元，像水果一般香甜可口，大家纷纷出手买，也不怕重，人人都背一袋回厦门，网上买的就是没有银川这里卖的好吃。

都说“塞上江南，神奇宁夏”，这话一点不假。宁夏既有西北的粗犷，又有江南的秀美，沙漠、黄河、草原、湿地、沙湖各种各样的景观一应俱全，一饱眼福之后又有好吃的美食一饱口福，叫人怎能不喜欢呢！