标签:
河南旅游洛阳旅游洛阳市区印象丽景门洛阳不翻汤杂谈 |
分类: 神州大地 |
洛阳因地处古洛水北岸而得名,
它是中华文明的发源地之一,有四千多年的建城史,一千五百多年的建都史。自夏朝开始有13个王朝在洛阳建都、105位帝王在此鼎定九州,古丝绸之路与隋唐大运河在此交汇,地理位置上“居天下之中”,素有“九州复地”之称,“中国”一词便源自洛阳,可见洛阳在历史上的重要性。

我们的车子进入市区
沿途可见高楼林立,而且楼层至少三四十层。
沿街的树木开着红艳艳的花朵,很漂亮。
晚上我们到老市区的“丽景门”吃晚饭。它是金元明清洛阳城的西门,历史上屡修屡毁,目前的丽景门是2002年在原址上重建的,占地面积1.8万平米。
整个丽景门由城门楼、瓮城、箭楼、城墙、丽景桥和护城河等部分组成。
城门楼高大雄伟
如今的丽景门是洛阳城中集吃、住、行、游、购为一体的大型综合性旅游景区。夜幕降临,游人仍络绎不绝。
城中到处是商铺和餐饮店
沿街有很多摊位在卖牡丹鲜花饼。今年三月底洛阳牡丹花已经盛放,新鲜出炉的鲜花饼和雪花酥颜色鲜艳,很是诱人。
街道两边有很多洛阳小吃
老洛阳秘制辣条
由于店家太热情,我们就在这家“刘家不翻汤”吃晚饭。
看过店内的介绍才知道“不翻汤”距今有120余年的历史。什么叫“不翻汤”呢?原来它就是一张绿豆小饼,约为小孩子巴掌大。把绿豆泡涨磨细兑水调汁,汁儿不稀不稠,舀一勺摊在鏊子上,用炉火加热,一分钟就熟了。不用翻个。相传康熙皇帝暗访民情,途径孟津县小浪底镇时饥肠辘辘,忽然闻到一阵奇香,原来是一户人家的老太太正在烙饼,便上前讨要。老太说:‘饼还没翻,不熟’,康熙皇帝说:“不翻不翻,救命要紧”,抓起饼就吃,觉得美味异常,后来就为这小饼赐名“不翻”。
下图是汤的配料,有粉丝、千张、海带丝、韭菜、肉片等
将绿豆饼放入汤中,再加入不同的配料,一碗“不翻汤”就端出来了!

“刘家不翻汤”还免费赠送这种烙饼,又香又有嚼劲,可以配着不翻汤吃。我个人感觉不翻汤味道一般般,但这种烙饼却咸香美味。

吃过晚饭返回酒店途中路过洛阳“应天门”,那是一组雄伟恢弘的建筑,可惜车子匆匆开过,没能下车细看,车拍图片也很模糊。
贴两张网图一窥究竟
“应天门”是隋唐洛阳宫城的正南门,也是朝廷举行登基、改元、大赦、宴会等大典的场所,我国古代规格最高的城门。隋唐时期洛阳的皇宫“紫薇城”是当时世界上最辉煌的宫殿群,前后沿用了530年,是中国历史上使用时间最长、使用朝代最多的皇宫,占地面积4.2平方公里,堪称建筑奇观。1960年中国科考队找到了应天门遗址,2016年开工建设,2019年9月应天门遗址博物馆正式对外开放。
车拍洛阳电视塔,它是洛阳市标志性建筑,建于1996年,高278米。
再贴一张无署名网图,看看洛阳电视塔与洛阳城的风采。
晚上入住洛阳正升丽呈酒店,酒店大堂的装饰画很有特色。
第二天去龙门石窟的途中路过伊河
路边的牡丹花已经盛开
由于时间关系我们的洛阳之行只能说是匆匆一瞥,没能细看,但洛阳还是给我留下不错的印象,希望将来有机会重游这座十三朝古都。
后一篇:河南·登封:嵩山少林寺