【加拿大·落基山】看维农“变色湖”,品尝加拿大冰酒

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分类: 境外游记 |
“卡拉马尔卡湖”(Kalamalka Lake )
位于维农市附近,因为不同的季节湖水会呈现出不同的青、蓝、绿及靛色,它也被人们称为“变色湖“。变色湖一带湖光山色,环境优美,环湖都是度假村和别墅,很多退休老人选择这里度假养老,因而当地的房价非常高,据说最贵的别墅要价高达一千万加币。
一眼望去,湖边的山坡上都是一栋栋别墅。
可惜那天天气不佳,一会阴天一会小雨,湖水看上去灰蒙蒙的,据说晴天时的颜色很漂亮。
离开变色湖,我们继续沿湖前行。
不时看到湖边的漂亮别墅 (手机拍摄,照片颜色不统一)
抵达当地一家酿酒厂。加拿大的冰酒非常有名,酿造冰酒对地理和气候的要求非常严格,需要纬度高、温度低,全球只有少数几个国家能够酿造出冰酒。具体地说,一定要是上等葡萄,采摘时的温度要保持在零下8-12度之间,而且要在晚上采,满足这样苛刻条件的葡萄才能酿造出冰酒。
冰酒由于是自然冰冻的葡萄酿造而成的,属于高浓缩的葡萄汁,甜度非常高,闻起来有一股甜甜的浓香。我们先后品尝了白色和红色的冰酒。冰酒价格不菲,一瓶大约只有两三百毫升最普通的冰酒,折人民币也要四百多元。
这是第四天的行程:维农 - 变色湖 - 酿酒厂 - 基隆拿“水怪湖” -
温哥华, 全程500公里。我们的落基山之行到此已经接近尾声。