新年的第一天，我没有按照惯例去看日出，而是去了平和。

 

一大早从厦门出发，经过近四个小时的车程，我们终于到达福建省平和县秀峰乡文田村。平和县是漳州的一个市辖县，位于漳州西南部。秀峰乡位于平和县的西北部，地处闽粤两省三县交界。从地图上看，它已经非常接近永定的岐岭和下洋了。大一的暑假，我曾经独自一人坐了一整天的汽车去岐岭探望在那里下乡并安家落户的表哥一家人，所以对那个地方印象深刻。那一带在我的记忆里就是山高路远。

 

 

秀峰乡海拔八九百米，我们的车沿着山一路向上，很快群峰就在脚下了。

 

此次秀峰乡之行完全是托头驴的福，他有一个朋友小曾的家就在秀峰乡文田村。临出发前两三天他说此行有人可以带我们上山访农家，吃农家饭了，这么有吸引力的行程令我非常期待。

 

走了一段时间的盘山公路后，我们终于抵达秀峰乡文田村。

 

 

 

 

小曾的家地势比较高，下车后还要走一小段路。

 

 

 

到达她家门口了！

  

 

 

 

 

她家至今还是烧柴火，所以房子外面堆放了许多干柴。

 

 

 

 

这是她家的厨房，那木制洗碗桶，久违了的大小铝锅，烧柴火的灶台，以及那躲在灶台边取暖的猫咪，一切都是那么亲切！

 

 

小曾那87岁的老阿嫲，生活起居一切都还是自理的。我最喜欢这样的阿嫲，可惜我奶奶和外婆都去世得早，没有机会拥抱她拍一张照片。

 

 

 

瞧这个桌子和板凳，好眼熟，以前人的厨房里都有一个类似这样的桌子。

 

 

 

这个东西我小时候用过，洗碗刷锅很干净。

 

 

 

这是她们家天井里的水池，水是山上的泉水直接引下来的，她们家每天吃的都是纯天然山泉水。

 

 

 

古朴的大门

 

 

 

开门见山说的就是这种地方

 

 

 

 

 

 

 

 

山下的一窝鸡，这才是真正的土鸡，一只只活泼好动，羽毛富有光泽。

 

 

 

从小曾家二楼望下去，有一些土楼依山而建。

 

 

 

 

不远处还有一个土楼群，这里地处闽西，当地人的房子很多都是土楼。

 

 

 

 

 

 

这是扇形土楼

 

 

 

小曾家的古木床

 

 

新年的第一天，我们非常有口福地吃上了一顿地道的农家菜。小曾的妈妈盛情款待我们，这些都是专门为我们准备的纯正野味，中间那碗酱料是他们家秘制的，沾着这样的酱料吃，非常可口！

          

 

 

这是用柴火和山泉水煮的大锅包菜饭，那个香甜啊，至今想想还口水呢，我一口气吃了两碗。小时候最喜欢吃妈妈煮的包菜饭了，我们叫“高丽菜饭”，这么多年一直就是吃不到那个味道，没想到这次秀峰之行令我重温了小时候的美味！

 

 

 

 

 

 

 

隆重介绍这道菜，清炒蒜，是用猪油炒的，因为他们家只吃猪油，香气扑鼻，没两下全部被吃光了！

 

 

这个也是人气极高的爆炒包菜，这些菜都是小曾家自己种的，用的是农家肥，绝对的绿色食品，更重要的是她们家海拔高，菜经过霜冻后都非常香甜。小曾妈妈先是炒了一大盘，结果很快就见底了，后来又炒了两盘上来，还是被吃光。

 

吃完午饭，我们跟随小曾的弟弟去他们家的果园摘蜜柚。果园在半山，一路上看到的都是土楼。

 

 

 

这间土楼在翻修，难得一见。

 

 

 

师傅在屋顶上很卖力地干活

 

 

 

平和盛产柚子，琯溪蜜柚是中国的驰名商标，被评为中国名牌农产品。平和的蜜柚皮薄、汁多、味甜，我们来的时候一路上都可以看到柚子。

 

 

本来现在并不是柚子的季节，但秀峰乡因为海拔高，气温低，所以柚子比山下的晚成熟，这才被我们幸运地赶上了！这是他们家的柚子园，我第一次进入柚子园，一切都很好奇。柚子树原来这么矮，本来以为它应该很高的。一棵树上长这么多沉重的柚子，为何枝干不会断掉？走近看才知道柚子上都有绳子绑在主枝干上的。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

听小曾的弟弟介绍，蜜柚的收购价大约每斤一块多，但经过包装运输，到达厦门时就卖三四元了。

 

 

大家拎着沉重的果实，喜悦地下山。这次秀峰之行简直是满载而归，我们跟鬼子进村差不多，拉走了满车的蜜柚，地瓜，冬瓜，南瓜，茶叶，脐橙，芥菜，此行还有人在其它地方买了土猪肉，土鸡和农民自酿的米酒，整辆车几乎超载！

 

 

 

 

 

这些路边不知名的土楼，完全不逊色于那些经过包装充斥着商业气息的土楼。

 

去了秀峰后才发现那些城市边缘的所谓农家乐实在是太山寨了，要访真正的农家，一定要走入大山，去那些白云深处远离都市的小村庄，那里才能真正感受到纯正地道的农家生活！