今天是Good Friday, 耶稣受难日，圣经里讲，耶稣是在这一天，被钉在十字架上，为我们所犯的罪恶而牺牲自己，替我们赎罪。严格的讲，我不是个虔诚的基督徒，但是生活在一个如此信仰宗教的国家，耳濡目染的也学到了关于一些宗教方面的知识，也读圣经，开始的时候我把圣经当做历史来读，慢慢的也理解了圣经中的一些教诲。

今天公司放假一天，早上照常早早起来，陪老公喝杯咖啡。近几天的天气格外好，天高云淡，怒放的水仙花，郁金香，嫩绿的草坪，刚刚发出新芽的树在蓝蓝的天空映衬下，格外鲜艳，清新。四月，初春的季节。这个月也是我比较忙碌的一个月。要到泰国出差，我这次具体的任务是培训海外员工。培训的主题有了，培训的材料也准备的差不多了，接下来我应该抓紧时间把材料系统化。培训别人的同时，也是像他们学习的过程。我会多多参加他们的讨论，听听他们的想法和工作中遇到的困难，然后把信息转达给总部。有些员工我已经工作过，有些了解。当然，员工之间的关系也有些小复杂，我是局外人，每个人对我来说都是工作伙伴。

刚刚听到派我去泰国的时候，很高兴，过后想想乘机时间那么长，又要转机，第二天就开会，很辛苦，兴奋的心情立马减半，好在能机会领略泰国风光，看看泰国美女。我跟老公保证一定要给他带回来与人妖的合影，或者给他偷拍一个人妖照。

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今天在家，晚饭就做个意大利浓汤(Olive Garden Style Chicken and Gnocchi Soup)。这款浓汤是在意大利饭店Olive Garden吃到的，很喜欢。我是在哪里吃到好吃的饭菜，回到家里一定学着做，有的和原版的相差无几，有的简直是难以下咽。这款浓汤以前做过，很好。

主料: Gnocchi （用土豆泥和面粉做的小面团）和鸡肉(鸡肉可以使用吃剩的烤鸡或鲜鸡胸)

步骤一：一梗西洋芹，切成小块；一根胡萝卜，擦碎；半个洋葱，切碎；少量切碎的蒜（见下图）。在锅里发一食匙橄榄油，加入上面的蔬菜，炒至变软。步骤二：加撕碎的鸡肉，2罐鸡汤，2杯半脂奶油（Half and Half cream），适量盐，胡椒，百里香(Thyme), 汤烧开，加入gnocchi，烧开，慢火炖10分钟左右，在吃之前，放入切碎的菠菜叶。一碗自家做的浓浓的洋汤就好了。这道菜，我自认为不比Olive Garden的逊色。

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