新年前收到奥里亚邮件：“Когда у нас 18 часов вечера, у вас 7 часов утра. Поэтому можно связываться по воскресеньям, часов в 9 по вашему времени. У нас будет уже 20 часов и я почти всегда дома. До 9 января у нас каникулы, поэтому я буду в skype каждый вечер ждать тебя. Можно попытаться освоить sms- сообщения. Я очень скучаю и буду рада увидеть тебя здоровой и счастливой. Желаю счастья всей твоей семье и американской и китайской. Целую, Ольга”

“我们这里晚上18点的时候，是你那里早上7点钟。所以我们可以在你星期日早上9点钟的时候联系，也就是我这里晚上20点，这个时候我一般都在家。我的假期一直到一月九号， 我会每天晚上在Skype上等你。你也可以通过SMS给我留言。很想念你，能见到健康和幸福的你，我将很高兴。愿你美国和中国的家人快乐。吻你的脸颊， 奥里亚” 

萨沙的妈妈，娜捷日达·伊万诺夫娜在萨沙出生不久就与丈夫离婚，她一个人把儿子带大。也许有过同样经历的缘故，老太太让奥里亚和孙女与她住在一起，萨沙搬出去。我想，在做这个决定的时候，她有过怎样的心里矛盾？萨沙毕竟是他唯一的儿子，我曾看到她是如何宝贝儿子的。奥里亚说：女人与女人是不会互相抛弃的。也许相似的命运让他们相互更理解吧，这些善良的俄国女人！ 

记得在学校的时候，萨沙那么热烈的追求奥里亚，走到那里，他都相陪，奥里亚永远在他的视线中。奥里亚说虽然他们现在还是朋友，但是关系却完完全全的改变了。我想奥里亚对他们的结局不会太意外。在他们结婚前，她对我说：我们也许只有五年的时间。 

尽管奥里亚听起来还很好，但是放下电话，我还是为他们的结局有点遗憾。 

望着窗外永远下不完的雨，在这潮冷的冬天，做个俄国红菜汤，也许能温暖一下发冷的身体。 

用料：

甜菜 (切丝)

胡萝卜(切丝)

包菜(切丝)

洋葱(切丝)

西红柿(切成块)

牛肉或鸡肉 (切成块)

高汤(我用牛肉汤)

每种原料适量，没有严格的比例。

做法：

在炒勺中放两匙橄榄油，加入洋葱，当洋葱炒出香味的时候，放甜菜炒几分钟，加胡萝卜，包菜炒直蔬菜变软，在这个过程中加几匙高汤，盖上锅盖焖几分钟，放西红柿，然后把所有的原料放入汤锅里，加高汤和牛肉，开锅后微火炖两个小时，汤炖的时间越长，味道越好。我以前的房东奶奶做红菜汤要炖一下午。而且他们做一次用起码五加仑的大锅，全家人能吃几天。俄国人喜欢在汤里加酸奶油，主食黑列吧搭配。

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