http://s10/middle/749fb3f9g79eb4e8ade99&690最近发现俺的体重是直线上升，差不多到达前所未有的水平，下定决心要克制自己少吃意面，面包，麦芬之类的食物，多吃色拉，鱼，鸡的之类食品，可是，可是，看到在博客中看到这种意面的做法，觉得很新奇，好玩。俺的好奇心就蠢蠢欲动了。

意面的原材料很简单：蔬菜，意面西红柿酱，意面，香肠。蔬菜要看自己的喜欢，我比较喜欢用洋葱，胡萝卜，和西芹，蒜末，罗勒(Basil)。罗勒也是意面中常常使用的调料。它的味道很特殊，有人也许不习惯，不用也可以。罗勒比较适合海洋气候，或亚热带气候生长。俺在家里的菜池里种了几棵，吃的时候采几叶。

http://s12/middle/749fb3f9g79eb4b39a02b&690↑看图说话

http://s16/middle/749fb3f9gc330fd98987f&690↑ 放少量橄榄油，加蒜末和洋葱，炒出香味，再加胡萝卜和西芹，炒到蔬菜软为止。

http://s14/middle/749fb3f9gc330ffb6a0ad&690↑ 蔬菜炒软后，加意面酱，微火炖十分钟左右。
 

http://s1/middle/749fb3f9gc330f3836790&690↑这种意面的不同之处是意面穿肠过，香肠切成段，几根意面穿过香肠。其实比较简单，像串羊肉串儿，串几个之后速度就加快啦。

http://s5/middle/749fb3f9g79eb4bc0bbf4&690 ↑穿好的意面放到开水煮，直到面条比较软为止。北美一带流行一个很老，很老的关于煮意面的笑话: 如果你想知道面条是否煮好，先挑起一根，往墙上甩，如果面条贴在墙上，就可以起锅，如果面条掉下来，就接着煮。俺家的墙是我和先生费劲巴力刷的，哪还舍得往墙上甩面条。

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 ↑煮好的意面和意面酱混合在一起，稍煮五分钟，有趣的意面就成了，上面放上一些罗勒，开饭啦！ 

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 这种意面的味道与普通的意面没有什么区别，只是面条穿肠过比较好玩。使用新鲜的蔬菜，意面酱，味道保证好。吃完意面再考虑减肥的事儿。 

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