这款小吃，话梅很重要~~ 

不咸不酸，煮出的豆味道才能刚刚好。

话梅是从朋友开的小食店买的，口感很平和，不涩、不咸、不甜，稍带点甘。

主材：话梅，红腰豆（豆类可自选，个人觉得腰豆、芸豆都不错）

腰豆提前泡一个小时，泡太久皮就掉了。

再上高压锅压一下，这样煮出的豆才能软软粉粉。如果喜欢脆的口感，就不用上高压锅了。

将豆和话梅加适量水，放进小砂锅煮。

煮开后，转小火。20分钟后熄火（如果不经高压锅，得再煮长点时间。）




这样就完成啦~~是不是很简单啊？快动手！！！

叫你动手做，不是动手吃啦，哈哈！！



本来是要找芸豆的，那样煮出来就会又好吃又好看，

红腰豆么，与话梅的颜色太接近。但口感绝对不差：）

而且话梅很容易串味，稍稍煮煮，咬开腰豆就满嘴的话梅甘味呢~~

以前我做过的那些劳什子，多是仔仔捧场，无论好吃歹吃，儿子都是一丢进嘴，还没开始嚼呢，就感叹：真是太好吃了，这是我吃过的最香最好吃的食物了：）

可仔爸那边总是很含蓄，浅尝辄止，但笑不语。

大抵那些都难入他的法眼。

可这次，仔爸小心翼翼地吃了第一颗后，连吃不止，连扬都忘了表，

难得哦~~

只要你们愿意吃，我就做，无条件地做！

你们若不捧场，嘿嘿！！