一大早起床，上早市买新鲜的蔬菜和海鲜，到家拾到拾到，剁吧剁吧，（如果事先冰箱里有存高汤），不一会子面就能做好，如果没有高汤可以参照http://blog.sina.com.cn/s/blog_7422e93b01015o0s.html 这里的高汤做法制作高汤，或者偷懒用清水代替高汤也是可以的

   材料：洋葱1/4个，贻贝6个，鲜虾7只，小鱿鱼4只，小南瓜1/3根，胡萝卜1/4根，大蒜1根，蒜泥1勺，生抽1勺，料酒1勺，辣椒酱1勺，辣椒粉1.5-2勺，花椒粉少许，芝麻油数滴，青椒1/2根，牛肉粉适量，高汤适量，圆粗面适量（依照个人食量而定，如果有荞麦面或是自己做的手擀面就更好啦）

   做法：

   1、将小鱿鱼去内脏洗净以后，切圈备用

   2、鲜虾去头，去壳，开背取虾线，洗净备用

   3、贻贝洗净备用

   4、洋葱切粗丝，小南瓜对半切以后改切厚片状，胡萝卜切片，青椒切圈，大蒜切圈备用

   5、取一小碗，将蒜泥1勺，生抽1勺，料酒1勺，辣椒酱1勺，辣椒粉1.5-2勺，花椒粉少许，芝麻油数滴调制成酱料备用

   6、锅内置适量清水，烧热以后倒入鱿鱼圈和鲜虾仁焯几秒以后取出备用

   7、锅内置适量清水，烧沸以后加入面条，焯至半熟以后捞出，冲凉水备用

   8、在锅内倒入适量食用油，油温热以后，先倒入洋葱，快炒，倒入1/2大蒜圈，小南瓜，胡萝卜，翻炒均匀以后，加入适量高汤

   9、随即加入事先调制好的酱料搅和均与，加入贻贝

   10、待汤汁煮沸以后加入焯过水的鱿鱼圈，鲜虾仁，面条

   11、待锅内汤汁再次煮沸以后，加入青椒圈，1/2大蒜圈

   12、待锅内面条煮熟，加少许牛肉粉即可出锅

   PS：

   1、将面条煮至半熟捞出冲凉水会使面条口感更佳，有劲道

   2、胡萝卜可以耍点小心机，弄点花样

   3、海鲜可以依据个人口味更换，添加鲍鱼，蛤蜊等等