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美味恰到好处的strawberry trifles(草莓乳脂松糕)

(2013-01-30 22:18:52)
标签:

美味下午茶甜点

草莓甜点

草莓乳脂松糕做法

淡奶油

炼乳

美食

分类: 其他料理

     美味恰到好处的strawberry <wbr>trifles(草莓乳脂松糕)

美味恰到好处的strawberry <wbr>trifles(草莓乳脂松糕)     strawberry trifles ,全麦消化饼碎和着融化黄油做底,以草莓丁和奶油为夹层,酸甜适中,很适合做午后小甜点。奶油采用淡奶油和炼乳打发而成,淡奶油无味和着炼乳的甜,好吃的恰到好处,做法简单,短时间就能做出美味的下午茶甜点。

     2人份

     准备时间:15分钟

     材料:50g全麦饼干,50g黄油,120g淡奶油,40g炼乳,100g草莓丁+2个完整草莓

     做法:

     1、将50g全麦饼干装入保鲜袋中,用擀面杖将全麦饼干碾压成饼干碎

     2、将50g黄油加热至融化

     3、将全麦饼干碎同融化黄油混合

     4、混合淡奶油和炼乳,用打蛋器将淡奶油和炼乳的混合打发至湿性发泡即可

     5、将打发的奶油装入裱花袋,全麦饼混合物平铺一层在玻璃杯底,加入适量草莓丁,将奶油均匀的挤在草莓丁上,此动作再重复一次至杯满,最后用整颗草莓做装饰,并放进冰箱冷藏1个小时即可

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