做法：

         1、将红豆洗净，放入电高压锅内，加水高出红豆1cm左右，按豆键，将红豆焖软烂即可

        2、将焖好的红豆用勺子压成豆沙

        3、将豆沙放入锅内，加30g白糖，用小火，慢慢的将豆沙翻炒至豆沙泥

        4、冷却后，将豆沙泥撮成均匀的丸子备用

        5、酵母放入牛奶中，搅拌溶解并静置10分钟，这样可以让酵母醒过来。
         6、然后按照先放盐，糖，高粉，低粉，奶粉，鸡蛋，鲜奶油，酵母溶液的顺序把上述材料放入容器，搅拌和面。

         7、搅拌成均匀的面团以后，面团放置在光滑的桌面，将面团揉至光滑不沾手，并能达到轻松撑开薄膜的状态。（PS：将面团当做衣服般揉搓，面团能够揉的又快又好）      8、第一次发酵，用保鲜膜蒙住揉好的面团，发酵大约50到60分钟，面团发酵至2-2.5倍大，用手指戳到面团里面，不会反弹就可以了。

     9、给面团排气，分成几个小面团，然后用保鲜膜盖着松弛15分钟。松弛的过程是为了让面筋不那么紧，便于卷擀。
     10、将排好气的面团稍作压扁，然后将豆沙丸子包裹在面团中，用擀面杖轻轻的在面团表面擀成长条，用刀纵向的划三个口子，不能切断，然后将长条像卷麻花一般朝一个方向卷，然后将面条的首尾粘在一块儿即可

     11、在面包的表面薄薄的刷一层橄榄油或是鸡蛋液，烤箱预热200度，烤15分钟即可

PS：做面包或是土司，个人偏好用淡奶油，因为这样面包体会比较松软，奶味比较足，没有淡奶油的用黄油代替即可