最近不自觉的一直在做面食，几个同事和同学看了猪猪写的食谱，都抱怨说最近家里购买的面粉量急剧增加，KKK。。。今晚做了一款简单而美味的晚餐哦，还是面食，海鲜面片汤，看来我得考虑把面食停一阵，做点别的。。。KKKK

     材料：云南小瓜，面粉，青蛤，洋葱，青椒，红椒，姜丝，高汤，青葱，土豆

     做法：1、事先准备筒骨高汤或是鳀鱼高汤

           2、取200g面粉置入玻璃碗内，加少许橄榄油，清水，揉匀面团，蒙上保鲜膜，将面团放进冰箱保鲜层，放置一晚上

           3、青蛤吐沙洗净，云南小瓜、土豆切片，洋葱切丝，红椒、青椒切圈，青葱切小段

           4、将青蛤，姜丝放入高汤内，煮滚以后放入土豆片

           5、面团用手撑成薄片，并将面片扯进汤中

           6、煮7,8分钟后放入云南小瓜片，洋葱丝，煮约3分钟

           7、放适量盐，少量生抽提鲜

           8、出锅前加适量鸡精，胡椒粉，并撒上葱段，青红椒圈即可