2011年11月15日无添加的果酱自己做_草西猪猪

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2011年11月15日无添加的果酱自己做

(2011-11-15 21:37:05)

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分类：中式小点

市面上形形色色的果酱，具体里面放了哪些食品添加剂估计没几个人能明白，想要用果酱抹三明治，华夫饼，又想吃的健康，自己动手做果酱吧。耗时短，操作零难度哦。。。KKKK

各类果酱的做法大同小异，今晚做的是猕猴桃果酱。。。KKK

材料：猕猴桃400g ，白砂糖80g，冰糖80g，柠檬汁少许

做法：1、猕猴桃去皮，用水果刀在碗中将猕猴桃果肉切成小块，再用勺子压成泥状

2、取一奶锅，将压好的果泥，加入白糖，冰糖，小火熬煮，熬煮过程中要不停的搅拌

3、大约15分钟左右，加入柠檬汁，继续搅拌（PS：没有柠檬汁的话，这步可以省略）

4、继续熬煮10分钟，至果酱有光泽，即可。

5、放凉以后装入瓶内，放进冰箱。。。KKK。。完工

PS：全程耗时30分钟，很简单吧。。KKK

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