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竹筒饭是少数民族地区特有的山野美食。桂林壮乡竹筒饭,用取自猫儿山的新鲜毛竹,锯成竹筒作为容器,加以水米,隔水蒸熟,米饭內蕴竹子清香。佐以腊肠、煎蛋、排骨、咸菜。看到这里,嘴里的味觉是不是变得更加丰富了?
身为米粉控的广西人,怎么能少得了米粉?在世纪寒潮袭来的腊月,在归家的列车上吃上一碗热腾腾的米粉,配上以酸笋为代表的广西佐料,洒上鲜翠的香葱,透过氤氲了热气的车窗玻璃看着乡野大地,怎么样,身子由内到外都是暖暖的幸福吧。
1月24日春运首日,广西南宁开出首列“刘三姐号”列车。在“刘三姐号”列车上,旅客不仅能在用绣球、铜鼓装饰的壮乡餐厅品尝到黄焖鸡、啤酒鱼、桂式水煮牛肉、柠檬鸭等风味独特的广西菜肴,当重点旅客需要服务时,只需要按一下服务铃列车员会立即来到旅客身边提供服务。
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