加载中…广水特色美食-炒懒粑
(2019-03-17 12:01:55)
标签：
广水广水美食正义的呼声广水人广水菜 |
一直都在玩微博，博客都没怎么打理，今天心血来潮，上来更新一下。给大家上一道咱们湖北广水的地方特色美食-炒懒粑。
首先是要把面粉加水调成糊状，然后在锅里放商量水，把调好的面用手糊在锅的周围，盖上锅盖烧十分钟左右（水烧干），懒粑就做成了，待懒粑冷却后切成条备用。
材料：植物油、野山椒（切末）、青辣椒（切丝）、大蒜（切末）、葱（切末）、生抽、食盐。
做法：锅烧热，加入植物油烧到八成热，加入蒜末和野山椒爆香，接着加入青椒稍作翻炒，加入切好的懒粑一起翻炒，翻炒的过程中加入食盐、生抽和少量清水。翻炒约三分钟后撒入葱花起锅，一道香美味的炒懒粑就做成了。
喜欢
0
赠金笔