定窑，北宋及至金代时期中国北方著名窑口之一，其以烧制白瓷而驰名天下。定窑瓷器以白釉为多，亦有少量的黑釉、酱釉、褐釉、绿釉等多种釉色品种，千百年来遗存至今皆十分珍贵，从收藏角度来说，及至今天其仍为难得的宋瓷珍品之一。

仅就定窑的白瓷而言，其胎土细腻，胎质较薄而有光泽，釉色纯白而滋润（因年代久远不少器物表面多有泛淡黄色者）。器形较为丰富,盘、碗、灯、炉、盒、瓶、枕乃至佛像等等，可谓多种多样，不胜枚举。在定窑遗存的诸多完整器形中，有的相对多见，有的则十分罕见。

十多年来，愚先后展赏了自藏的二十余件宋金时期各色定窑瓷器，白釉亦有数件。时至今日，再检点帐中所藏，还有一件更为珍贵的定窑白釉瓷精品“双龙耳葫芦颈瓶”未曾亮相。是故，今日赏瓷，特将其帐中点选出列，拍照亮相，遣之于此公展鉴赏，以飨瓷好。

鉴赏本品。可见其浑身白釉，可感釉色十分润和，胎质十分细腻，施釉均匀，表面但见光泽而无贼亮之感。其最独特之处在于双龙耳，龙头各部位刻画制作均为细致，龙口含珠，龙相凶猛。此其一；其二，其瓶颈为葫芦造型，亦是罕见独特。

续可见其身纹饰为阴刻剔花工艺，莲花花形，造型逼真，线条流畅，凹凸清晰有致，底局部刷釉部分露胎，一眼可见典型而上佳之白定风格特征，可确定无疑。再观器形，完整无缺，葫芦颈造型，瓶腹饱满，大气威猛凸显庄重，瓶高约31.8厘米，乃中等偏大个头儿，整体造型十分的罕见。结合釉色质地等，其可谓开门见山之北宋定窑佳器矣。

如是，一番鉴赏审视，此白定虽无鲜艳丰富之釉彩，然其素净洁雅，凸显瓷性与个性之美，在当时独步瓷坛，名不虚传。尤其是本品，剔花花纹饰，双龙拱卫之葫芦颈器形，完整品相，仅以愚之眼界耳域所及，殊为难得，确实为北宋定窑难得之精品一件，极具收藏价值矣。