说到手抓饭，不得不谈谈穆斯林对左右两只手的分工。对穆斯林来说，两只手各有分工，不可混用。虽然这在我们这些“不信安拉的异教徒”听上去有点不可思议，但对穆斯林来说就是天经地义的事了。

对穆斯林来说，右手是用来做洁净的事情的。所以只允许用右手抓饭和与他人握手。而左手正相反，是用来做其他相对比较“污秽”的事情的，所以严禁用左手抓取食物或与他人握手。我很快就适应了这些规矩，跟当地人握手、递东西肯定用右手。其实这都是形式而已，不是穆斯林的人左右手都是混用的。对穆斯林来说，“异教徒”用那只手跟他们握其实都是一样的“脏”。

我到孟加拉国后，很快发现当地人家的卫生间里的用具跟我们的不同。里面看不到卫生纸，却都有个设在下方的水龙头和一个小水壶。后来我才知道他们大便后是不用厕纸的，而是在左手的辅助下用水冲洗。从卫生角度上看，如果用干净水的话，这十分有利于健康。所以当地报纸经常讨论鼓励当地人尤其是妇女，如厕时尽量用干净的自来水，而不是污染了的河水。据说当地贫困妇女得妇女病的比较多。因为她们没有条件用自来水，大多在河边一洗了事。

我刚到分社的时候，邻居总是热情地请我过去坐坐。盛情难却之下我就去了。到了那里我才发现他们是请我吃饭。这时我就开始出洋相了。我除了用餐具外，也用双手抓某些东西吃，结果被他们用很奇怪的眼神看着。我当时根本意识不到。更让他们受不了的是，吃完后我死活不肯用他们端来的清水洗手，而是一再请他们给我拿卫生纸来擦手和嘴脸。

所以对那些从未去过穆斯林国家的人来说，事先了解一些相关知识和礼仪十分重要。我去孟加拉国之前从未长期在穆斯林地区待过，所以只知道他们不吃猪肉，并不知道还有其他严格的规矩。幸亏我去的还是比较“世俗”的孟加拉国，如果是在中东阿拉伯国家，我有可能遭遇大麻烦呢。从这一点来看，国内各单位在外派常驻人员时应当在对驻在国的宗教和风俗礼仪方面加强教育。以防生乱。
　　后来我又去参加过邻居的一次婚礼。之后他们没再邀请我去吃饭，不知跟我的表现是否有关。不过他们的家境似乎在走下坡，好像遇到了些经济困难，后来似乎很不景气。房子似乎还租出去了一部分。反正我旁边这个邻居一家人很快就对我敬而远之了。我们后来见面顶多也就是点头说句：SALAM!打个招呼而已。尤其是那家的黑胖老大女儿，后来大概是她结婚了，见到我有点目不斜视的样子了。我也只好假装看不见了。毕竟是在穆斯林国家，我在与当地女性打交道时十分谨慎，唯恐惹来杀身之祸。哈哈！

    尽管如此，我对穆斯林家庭的总体印象却十分好。穆斯林对客人都很热情、友好、大方。跟国内有些地方的民俗比较接近。所以我在孟加拉国两年当中去过的人家数量，不比在国内同样的时间内去得少。甚至还要多得多。当然这跟我的职业以及我本人比较喜欢主动深入民间有关。在国内我也同样经常去工厂和乡村，访问边远和贫困地区，到那里访贫问苦。我敢肯定去过西藏和印度的国内记者并不少，但住过农民家里的并不多，睡在藏族村民家地板上的人恐怕更少了。