香港green common门店（图片来自green common官网）

 

由杨大伟先生创立的

 Green Common

 是世界首家一站式

 集合超市，餐厅的绿色素食生活馆！

 它将“食物2.0”的概念率先带到香港及大陆地区

引入以植物为本的食材，

注重创新及可持续发展！

 让素食不在停留于宗教信仰，

 而是一种大众化的饮食方式。

目前Green Common已经成功在香港开设了8间分店。

 

而上海首家green common门店，12月23号正式开业啦！

 

 

上海green common门店

 

Greencommon上海门店的位置位于长宁来福士广场东区1层（49号），紧邻H&M门店。

 

 

上海green common门店

  

门店的整体装修风格沿袭了品牌一贯的格调及设计！全玻璃幕的正门，简洁通透！

 

 

上海green common门店

店内装修的设计感很强，色调的搭配也非常有现代感！（和香港kind Kitchen餐厅的风格和色调接近）所有的餐桌、座椅及餐具均是专门定制的！细节做的非常出色！

 

 

上海green common门店-饮品吧

店内处处充满着未来食物的气息，墙上的电视广告、摆放的各式宣传品都让人有种身处未来食物体验馆的感觉。

 

门店分为上下两层，一层是饮品吧和超市，二层是餐厅！

 

 

上海green common门店-饮品吧

  

一层的门口是饮品吧，这里提供各类植物奶咖啡，气泡水，植物酸奶等饮品，在这里点一杯饮品，可以在一层找个座位慢慢享用，同时，门外也设有几排座椅和太阳伞，天气好的时候，坐在外面也是不错的选择！

 

 

上海green common门店-超市冻品区

 

沿着饮品吧往里走就是店内的超市区，这里有大家非常熟悉的新膳肉，新餐肉，素肉丝，等Greencommon自营的明星产品！

 

韩国Unlimeat

 

还有最近韩国很火的Unlimeat植物烤肉，这款烤肉的口感和味道都特别棒，肉片很薄，烹煮后非常入味！除了可以做韩式烤肉，还可以刷火锅，炒菜等等，做法多样！看来今年冬天除了吃火锅，大家还可以试试韩式烤肉哦，不能来门店购买的小伙伴，也可以去线上购买！

 

Choc Ball巧克力脆球

 

在超市中间的货架上有几款特别好吃又健康的零食，一款是纯素巧克力脆球！80后的小伙伴应该都吃过麦丽素吧！这款巧克力脆球很像纯素版的“麦丽素”，里面的脆球又酥又脆，外面包裹的巧克力不太甜，口感细腻丝滑！适合做办公室零食！

 

特芙丽花椰菜泡芙

  

另一款特芙丽花椰菜泡芙也超赞的，配料简单，无麸质！第一次尝试完全不相信它是花椰菜做的！喜欢健康零食，这款花椰菜泡芙强烈推荐！

 

Califia植物奶

 

饮品类，超市里只展示了Califia各种口味的植物奶，同样这些饮品在线上也能买到，所以就不做过多介绍了！

 

上海green common门店

目前来看，一层超市的产品种类不算多，不过后期还会引入更多优质的纯素产品！

  

上海green common门店-通往2层楼梯

  

一层逛完就可以去二层“未来”餐厅用餐啦！还有什么会比品尝“未来”美食更让人兴奋的呢！餐厅里所有的菜品均采用green common旗下产品制作！（如果您在餐厅品尝了某道特别喜欢的菜，也可以去一层购买相应的植物肉产品，回家尝试自己做！）

 

green common创始人杨大伟先生

 

餐厅的菜品要重点介绍一下，因为实在是太好吃了！小编提前试了部分菜品，给您推荐几道值得尝试的！

 

上海green common门店-菜单内页

 

流口水牛肉片

推荐指数

⭐⭐⭐⭐⭐

 

这道菜用的食材正是刚才介绍的韩国Unliment植物烤肉，厨师用川渝做法烹制了这道菜，汤汁的味道真的惊艳，肉片吸收了汤汁，咬开的一瞬间，麻辣鲜香的汤汁流出，搭配略微弹牙的肉片，绝对的下饭菜！

  

新餐肉寿司

 推荐指数

⭐⭐⭐⭐

 

 

新餐肉刚刚上市时，大家可能会想到它适合做各种早餐，比如三明治，炒饭等，但没想到用它做寿司可以这么好吃，毫无违和感！米饭里有点类似酱油焦香的味道！新餐肉+海苔+米饭！这种组合只能给它一个赞！这道菜真的可以买新餐肉回家自己做做看！图片

 

像极了辣子鸡

 推荐指数

⭐⭐⭐⭐

 

 

这道菜的“主角”就是Heura植物鸡块，这个牌子的植物鸡块外表是没有裹粉的，厨师在烹制时为了更好的口感，外表包裹了面糊，用传统辣子鸡丁的做法烹制调味！一盘辣椒看着红红火火，其实没有特别辣！口味上属于香辣型！如果可以接受微辣，这道菜值得一试！

 

绿客提拉米苏

 推荐指数

⭐⭐⭐⭐⭐

 

 

其实纯素提拉米苏不算新颖的甜品，但相比其它素餐厅，这款提拉米苏确实是味道上略胜一筹！里面使用的牛油果腰果慕斯特别加分！食材打磨的细腻顺滑，没有颗粒感！可可粉的微苦，牛油果腰果慕斯的丝滑，（素）拇指饼干的酥脆，所有组合在一起产生了难以形容的愉悦感，难怪它是甜品界的经典！

 

膳良红油抄手

推荐指数

 ⭐⭐⭐

 

 

用新膳肉做红油抄手，闭眼想想就知道肯定好吃！成品一上桌果然不令人失望，新膳肉的馅料经过调味，味道很鲜！重点是随便咬一口，全是新膳肉，真的过瘾！红油抄手分大份（12个），小份（6个）两种规格！可以根据食量选择！

 

一碗牛气

 推荐指数

 ⭐⭐⭐⭐

 

 

“一碗牛气”到底有多牛气？Unlimeat植物肉片和照烧酱炒制的浇头，搭配一个巴掌那么大的植物蛋，几乎占半碗的食材直接盖在米饭上，就问这么足的用料牛气不牛气？（温馨提示：一碗牛气里含洋葱，不吃五辛请勿点！）不仅牛气，还能吃很饱呢！

 

上海green common餐厅菜单(看菜单好像每道菜都很好吃！)

 

其实菜单里的菜品超多的，中餐，西餐（汉堡，披萨），甜品，汤，前菜都有，基本上可以满足食客不同的口味和喜好！

 

上海green common餐厅菜单

 

餐厅还贴心准备了儿童餐，小小的一份主食搭配了沙拉和配菜，还有饮品！

 

 

上海green common餐厅菜单

喜欢吃beyond meat？没问题！菜单直接翻到“环球新绿食”一页，里面全部是beyond meat 烹制的各种菜品，如汉堡，牛排等。

 

上海green common餐厅菜单

 

另外，菜单中饮品类别也很多，有果汁，奶昔，康普茶，咖啡...！

 

说了这么多，说点大家最关心的消费情况吧！总体看，greencommon定价属于中高端。以餐厅为例，一餐每个人平均消费大约在90元-120元之间（不点饮品和其他配菜的情况下，会便宜一些）。当然，在上海这么好的地段开这么大的门店，菜品产品一流，服务一流，营造高品质的购物环境和体验，这样的定价自然毫无争议！

 

无论您是素食者还是肉食者，

 green common都值得您经常来光顾！

 就像green common标语一样

这里的一切只为

Make change happen！

Make green common！

 

 

 

门店地址：上海市长宁路1139号来福士广场东区1层49号

（小提示：门店正门在商场外面，不再商场里面）

 

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博主按：删减了小部分图片和少量文字，有兴趣可见原文。