气血不调会导致手脚冰凉、精神不振等症状。如果平时能多注重摄取补血补气食物，在日常饮食中就可以达到气血平衡、调养治疗的极好效果。

 

1、龙眼花生小米粥

 

     

 

材料：龙眼肉15g；花生米20g；小米50g

制作方法：

① 将龙眼肉、花生米洗净，加适量水；

② 待水烧开后，将龙眼肉、花生米、小米入锅，文火煮成粥，早晚服用。

功效：益气补血

 

2、大枣菊花粥

 

     

 

材料：大枣50g；粳米100g；菊花15g

制作方法：三者一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。

功效：具有健脾补血、清肝明目之功效。长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。

 

3、红枣首乌粥

 

     

 

材料：首乌60g；红枣3~5枚；粳米100g

制作方法：

① 首先，煎煮首乌，取浓汁并且去渣；

② 将首乌浓汁与红枣和粳米一同熬煮成粥；

③ 将熟时，放入适量的红糖，再煮沸时即可食用。

注意：要趁热温服。而且，首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用搪瓷锅。

功效：具有补肝益肾，养血理虚的功效，对于女性补血非常有效。

 

4、薏仁红枣粥

 

     

 

材料：糙糯米100g；薏仁50g；红枣15枚；白糖适量

制作方法：

① 将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时，捞出沥干；红枣洗净沥干。

② 把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量（800毫升）清水，先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖。

功效：滋阴补血。

 

5、芝麻龙眼粥

 

     

 

材料：白芝麻30g；龙眼90g；红枣80g；糯米500g；适量红糖

制作方法：

① 先将龙眼与红枣去核，洗干净备用；

② 将淘干净得糯米放入锅内，加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水，用旺火煮至六成熟，再加入红糖，，煮至黏稠即可。

 

6、枸杞粥

 

     

 

材料：糯米150g；白米150g；花生100g；枸杞20g；红枣50g；菊花6-8朵

制作方法：

① 生热水浸泡2小时，去衣；

② 枸杞浸泡待用，红枣洗净去核切碎；

③ 菊花用清水漂过；

④ 两种米混一起淘净浸泡2小时，放高压锅；

⑤ 与花生一起煮，大火煮开，小火闷40分钟；

⑥ 放红枣小火煮5分钟，放菊花、枸杞煮1分钟即可

 

7、山药黑芝麻粥

 

     

 

主料：大米；山药；黑芝麻

辅料：梨汁；冰糖

制作方法：

① 大米淘洗干净，山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块；

② 将大米，山药和黑芝麻一起放入高压锅，加入足量的水，再加入梨汁、冰糖，大火煮开后，转小火煮10分钟。

 

8、血糯粥

 

     

 

材料：血糯米；红豆；红糖

制作方法：先把红米泡4-5个小时，然后放些花生、枸杞子、红枣、红糖煮熟即可。

功效：滋补气血