http://s16/mw690/0026U722zy78E9dvY19ef&690

年，在不经意间，又过完了，一切又恢复到了平常，上班的上班，带娃的带娃。。。一年复一年，如此。。。

自从烤箱到家后，昂宝就要求我烤披萨，俺这不合格的麻麻，愣是拖拉了快一年，呵呵。。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

精灵创作的处女秀：红肠鸡肉披萨。第一回尝试做，面饼比较薄，芝士放的不多，拉丝不够，其主要原因是怕放太多芝士，昂宝不能够接受。成品烤的时间略长，披萨边有一些焦黄，很是香脆，爸妈，昂宝和我都非常喜欢。8寸的披萨，一人两小块，吃的很嗨，约好了下回有空再烤。。。团团圆圆又美味的红肠鸡肉披萨，算是鸡年的写博作业吧~~~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif

http://s7/mw690/0026U722zy78E9iMfDU66&690

原材料：低筋面粉150g，酵母粉2 g，盐0.5 g，红肠50 g，鸡柳3根，洋葱40 g，马苏里拉奶酪150 g，番茄沙司30 g

具体做法：

1：料理盆中倒入称重好的面粉，加盐拌匀。

2：酵母粉用温水化开，倒入面粉中。

3：酵母水倒入面粉中，搅拌成棉絮状。

http://s7/mw690/0026U722zy78E9qmIv406&690

4：用手揉成光滑的面团。

5：盖上干净的湿布，发酵20分钟。

6：准备铺面饼的各式材料。

http://s14/mw690/0026U722zy78E9rGb7L4d&690

7：红肠，鸡柳，洋葱全部改刀。

8：发酵好的面团，擀成8寸披萨盘大小，饼底用叉子扎些小眼。

9：抺上一层番茄沙司。

http://s1/mw690/0026U722zy78E9t9bna30&690

10：均匀的铺上红肠，鸡柳，洋葱。

11：最面上撒上一层马苏里拉奶酪。

12：放进预热好的烤箱，上下火180度烤18分钟即可。

PS

1：精灵用的番茄沙司，没有特意去买披萨酱，味道也是不错的。

2：披萨上的料，随自家喜好放入，但需注意一点，不可用水分过多的食材。精灵是看冰箱有什么就放了什么。

3：想吃脆一些的，就薄底多烤一下。反之就厚底少烤一下咯。

http://s11/mw690/0026U722zy78E9xzycy6a&690