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怀柔雁栖湖红色主题的农家菜馆『社会主义好农村食堂』--Ruby美食
(2020-07-21 21:46:38)
标签：
美食社会主义好农村食堂柴鸡炖蘑菇炸野生河虾京城吃货 |
分类： 美食 |
社会主义好农村食堂，一家开在怀柔雁栖湖红色主题的农家菜馆。开的时间不算长，也就开了两三年吧，但据说怀柔那边很多和他家差不多名字的店。店不小，有自己独立的小院，是红红火火的农家院风格，因为加入了些红色的元素，感觉环境还挺有特色的。吃的以水库鱼、散养鸡、田园蔬菜等农家菜为主打，菜量比较大，味道上比较农家的风格，顺路随便吃一吃，还不错的。
和家里人去雁栖湖看古树，在附近找吃午饭的地方知道的他家。不是周末的时间，一天中午去的，感觉还不错的。
店在怀柔京加路上，大路面上，从我们去看古树的雁栖湖老圃问槐开车过去，就十来分钟。他家是自家独立的院子，干净宽敞，院子可以停车，去的时候，还没什么客人，可以随便停。
门脸是个红墙的平房，招牌大大的一排在房檐上，很农家院的风格。店里挺大的，进店入眼就是大花的桌布，木条板凳，搪瓷餐具，墙上还加入了一些红色元素的装饰画，挺敢的，整体就是红红火火的农家院风格。
吃的方面，两个人的午餐，点了四个菜，摊柴鸡蛋、炸野生河虾、酱爆猪肝和乡下散养柴鸡炖蘑菇；一个主食，豆油葱花饼。点的有点儿多，农家菜的量就是实在，只摊鸡蛋和小河虾吃完了，其他的都打包了。这餐里比较喜欢炸野生河虾和乡下散养柴鸡炖蘑菇，乡下散养柴鸡炖蘑菇是他家的特色菜品，确实挺不错的。
服务方面，去的时候店里客人不多，服务不错的，下单上菜都还挺快的。总的来讲，是家比较实在的农家菜，他家的特色菜还挺好吃的。
▌门脸 ▌
红墙的平房，招牌大大的一排在房檐上，很农家院的风格。
▌餐具 ▌
1元，搪瓷的盘子和水杯，很有年代感，筷子是收费的，特别问了下，没有免费的。
▌免费热水 ▌
落座后，服务生给上了菜单和一壶水，水壶是铜壶的感觉，充满了年代感。绿色搪瓷小水杯，上面印的图案，有点儿意思。
▌摊柴鸡蛋 ▌
28元，菜单上没有，服务生下单的机器中有。很大一盘，但鸡蛋摊的有些薄，尽管是现做的，因为边边上的鸡蛋太薄，很容易就凉了，不如热乎的好吃。中间的部分稍有些厚度，是温热的，吃着有些印象中好吃的柴鸡蛋的感觉了。
▌炸野生河虾 ▌
36元，量相当的足，河虾个头儿还挺大的，很实惠。河虾炸的酥酥的，也很新鲜，好吃的。
▌酱爆猪肝 ▌
36元，很大一份，猪肝好多，加了韭菜炒的，挺新颖的搭配。猪肝切片比较大片，用料很实在，口感略有些老。是用甜面酱炒的，有些黑乎乎的，味道好甜，感觉除了甜面酱又有加糖，吃一两块会感觉被腻到。
▌乡下散养柴鸡炖蘑菇 ▌
78元，是个锅仔形式的，量比较实在，锅下面是用酒精加热的，锅一直是热热的。鸡块口感比较紧实，但不会不好咬，有柴鸡的感觉，里面的蘑菇是榛蘑，处理的很干净，很入味，味道是比较厚重的咸口，还挺喜欢这个味道的。
▌豆油葱花饼 ▌
20元，也是很大一份，是现做的，上桌是热乎乎的。吃起来，外皮略有些焦酥，里面还是软的，有明显的豆油味儿，吃着挺香的。
▌全家福 ▌
两个人的午餐，点的有点儿多，农家菜的量就是实在，只摊鸡蛋和小河虾吃完了，其他的都打包了。这餐里比较喜欢炸野生河虾和乡下散养柴鸡炖蘑菇，乡下散养柴鸡炖蘑菇是他家的特色菜品，确实挺不错的，是值得推荐的。
▌环境 ▌
和我们坐的一样的四人餐位，大花的桌布，木条板凳，搪瓷餐具，进店一入眼，感觉还挺特别的。
餐厅一角的环境
靠墙部分的餐位环境
整体就餐环境，红红火火的农家院风格，加入了一些特别的元素，挺敢的。
餐厅入口正对着环境
餐厅招牌，社会主义好农村食堂。
社会主义好农村食堂（雁栖湖店）
地址：北京市怀柔区怀北镇京加西路西庄村241号
电话：010-69673981
人均：70元
营业时间：9:00-22:00
优惠：有团购套餐、团购代金券
交通信息：店前免费停车
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