加载中…不只有大汉堡中西餐兼有的酒吧餐吧『VSPORTS运动餐吧』--Ruby美食
(2019-03-22 23:13:01)
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美食vsports运动餐吧地狱汉堡墨西哥菜ruby |
分类： 美食 |
V
SPORTS运动餐吧，一家主打大汉堡各国菜品融合的酒吧餐吧。在工体北门开了有年头了，去过几次，一直很喜欢他家。再去他家，发现菜单丰富了很多，除了之前招牌的地狱大汉堡、案板猪肋排还有外，新增加了墨西哥菜、意式薄饼披萨、亚洲各国小吃、创意甜品等。吃了墨西哥最招牌的塔可、意式披萨、亚洲炒菜等，每道菜都挺不错，无论食材、味道还是卖相。
和朋友一个中午去的他家，两个人的午餐。好久没去他家了，还没变样，还在工体北门，熟悉的白色系外观配红色条幅，条幅是越来越多了，开店不容易呀。
中午去店里客人不多，环境好了很多，可以挑着位置坐。记得有次是夏天的晚上去的，店里生意真好，没有预约，店里都没位置了，只能坐到后面露天小花园的餐位，好多蚊子。店里很夜店的风格，光线有些暗，挺有气氛的，还有供客人玩的运动和游戏，比如：桌球、飞镖等。
吃的方面，因为就两个人，我喜欢的地狱大汉堡是吃不了了，点了一个小食，墨西哥塔克三拼，两个主菜，香煎海鲈鱼配芒果莎莎香柠汁和XO酱炒大虾，一个意式披萨，帕尔马火腿芝麻菜披萨，两个甜品，古巴风云巧克力口红和冰冻菠萝芒果饺子配椰浆泡泡，每道菜品都挺不错的，无论食材还是调味，甚至是创意的摆盘，都挺喜欢的。
服务方面，店里客人不多，服务生服务的很周到，就餐过程中会给客人续水，菜品一道道的上，很有规矩，最后上甜品前还询问了我们一下，是不是可以上甜品了，给人感觉很好。总的来讲，还是很喜欢他家，菜品的品质味道一直在线。
▌门脸 ▌
从露天的大门进入后的样子，光线暗暗的，很夜店风。一个台子上摆着他家各种推荐，比如：2018年携程美食林臻选、2017和2018酒吧夜店大赏、北海最好吃的烤鸭披萨，等等。
▌餐具 ▌
不变的西餐范儿，一个盘子配餐巾纸包着的刀和叉，就是白瓷盘上的划痕预示着他家开了有年头了。
▌柠檬水 ▌
落座后服务生给倒的柠檬水，透明玻璃杯很干净。柠檬水的柠檬味还挺浓的，就餐过程中服务生会主动给续水，服务挺不错的。
▌橙汁 ▌
40元，是鲜榨的，橙汁的味道很醇，甜酸口的。
▌奶油蘑菇汤 ▌
38元，盘子边上有装饰的，看着很有春天的气息。这个汤一上桌就闻到浓浓的蘑菇汤的味，喝起来热热的，是我喜欢的风格。里面有整片的蘑菇，吃着软软韧韧的很有蘑菇的香味，整体蘑菇汤不是很稠，是带着颗粒口感的，咸淡适中，很好喝。
▌香煎海鲈鱼配芒果莎莎香柠汁 ▌
78元，十分西餐的摆盘，有主食材、配菜、酱汁。香煎海鲈鱼是厚厚的一整块肉，食材品质很好，里面的鱼肉白嫩嫩的，外皮煎的有些焦焦的，吃起来是种扎实嫩的口感，不沾配的香柠汁，直接吃就很好很好吃。芒果莎莎是切的芒果的小块，有些东南亚可墨西哥的调味，芒果本身甜甜的，还带着略有些刺激又爽口的酸甜味，很喜欢那个味道。烤过的小番茄上面撒了细细的糖霜，有些老派，小番茄很多汁，一口咬下去会滋出汁水来的，很有番茄味。配的香柠汁，酸咸甜味的比例调配的很合适，味道很好。
▌XO酱炒大虾 ▌
78元，卖相有些一般，有些黑乎乎的。吃起来，XO酱味很重，味道够足，虾是炸过的，炸的很透，皮都可以一起吃掉，虾的品质也不错的，透过炸酥的虾皮可以吃出虾的鲜甜度来。配的菜也很好吃，有彩椒、西芹、洋葱，带着蔬菜本身的甜度，很喜欢。
▌塔克三拼 ▌
98元，塔克是墨西哥最特色的食品，就是用饼卷上肉和各种配料一起吃。他家的塔克可以选择薄饼或玉米片，我们选的玉米片，三拼包括鱼肉塔克、碳烤鸡肉塔克和手撕猪排塔克，整体感觉比之前吃的点评必吃榜墨西哥菜的库迈里的塔克要细致，调味更合口一些。配了两种酱，一种是自制蛋黄酱，一种是墨西哥风味的辣椒酱，看着红红的，但没有很辣，两种酱的味道都不错的。
手撕猪排塔克
猪排是事先调过味的，猪肉总是很香，其他的配了墨西哥腌制的辣椒圈、番茄小粒、洋葱粒，最上面是加了青酱沙拉酱，味道挺独特，但还挺容易让人接受的。下面的玉米片是脆脆的，挺不错的。
鱼肉塔克
鱼肉应该是炸过的鱼排，鱼排很新鲜，里面的鱼肉好白嫩，就好像fish
&chips里的那种炸鱼，趁热吃，很好吃的，其他的配料和调味是一样的。
碳烤鸡肉塔克
鸡肉是事先已经调味做好后切成小方块的，里面的墨西哥腌制的青辣椒还挺挺辣的，小番茄很多汁，咬一口汁水会从下面流出来，本身鸡肉已经是有味道的了，再加上番茄、洋葱、腌辣椒及上面酱料的味道，整体味道既丰富又很足，因为辣辣的味道很有些墨西哥热情的风格，挺不好吃的，还挺喜欢的。
▌帕尔马火腿芝麻菜披萨 ▌
68元，是意式薄饼的披萨，上桌后闻着好香，每一角上都有一片火腿，用料挺实在。趁热吃，芝士好香，帕尔马火腿的咸味很提味，拿着的一角披萨瞬间就消灭掉了，好吃！
▌古巴风云巧克力口红 ▌
38元，很有创意的一款甜品，雪茄配口红，连雪茄的烟灰都做的有模有样，跟真的是的。雪茄最外面是巧克力，中间是一层酥脆，最里面是奶油，吃着还不错的。口红是白巧克力做的，看着都不忍下口呢。
▌冰冻菠萝芒果饺子配椰浆泡泡 ▌
48元，卖相颜色丰富，红红黄黄白白绿绿的，很养眼。小玻璃杯中是椰浆牛奶，牛奶小盛器里是干冰，把小玻璃杯中的是椰浆牛奶倒入牛奶小盛器中，会冒出泡泡，很有意思。冰冻菠萝芒果饺子是外皮是冰冻的菠萝片，里面的馅是芒果，外面的菠萝片吃着还是有些脆的，里面的芒果馅应该是芒果打蓉调味后再做的馅，芒果味很浓郁，甜味很重，和外面脆脆凉凉的菠萝片一起吃，挺好吃。上面的香草冰淇淋不错的，配的草莓很新鲜很甜，还有烤过的心型棉花糖，沾着冰淇淋和草莓酱，好甜。
▌部分合影 ▌
两个人的午餐，朋友点了一杯饮品，我点了一个汤品，两个主菜，一个披萨，一个小食，两个甜品，西上的风格，菜品一道道的上，只能照到部分合影，吃的挺丰盛的，每道菜品都挺不错的，无论食材还是调味，甚至是创意的摆盘，都挺喜欢的。
▌其他及环境 ▌
桌上的东东，几本书及鲜花，很有情调，其实那几本书是餐巾纸盒，很有创意，既好看又实用，服务生有特别告知我们。
店内部分环境，很夜店的风格，有酒吧、有电视，还有桌球台，怪不得叫运动餐吧呢，在吃饭喝酒之余，还有玩的。
店内的吧台，中午时间，客人不多，但还是有几桌客人的，感觉环境很不错的。
店内飞镖游戏区，餐位很随意，给人感觉很舒适。还有他家招牌地狱汉堡挑战的榜单，他家一直有地狱大汉堡限时30分钟内吃完免单的活动，榜单上有熟悉的网红大胃王呢。
店内多人餐位区，很适合朋友聚会。
部分环境，以沙发座为主，记得16年欧洲杯期间应景去了他家，没有预约，这里都坐的满满的了，我们只能坐到室外小花园的位置，好多蚊子，朋友被咬的不行。
餐厅入口，上面的标语越来越多，开个餐厅真不容易！
V SPORTS运动餐吧
地址：北京市朝阳区三里屯工体北路8号工人体育场北门
电话：010-52930334
人均：150元
推荐：墨西哥塔克
优惠：有团购套餐、团购代金券、店内有不同时间段的优惠
地址：北京市朝阳区三里屯工体北路8号工人体育场北门
电话：010-52930334
人均：150元
推荐：墨西哥塔克
优惠：有团购套餐、团购代金券、店内有不同时间段的优惠
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