店名与水浒有渊源的创意京味菜『壹零捌道』--Ruby美食
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壹零捌道,一家创意的京味菜餐厅。据说,餐厅前身是地球村酒楼,2014年升级更名为壹零捌道,以水浒108将为背景,做出了108道菜品。对地球村酒楼很熟悉,以前家门口有一家,来客人请客还是自己吃都会去,家常的北京菜,很实惠味道也不错,可能因为房租问题,关掉了,还挺遗憾了。没想到,壹零捌道就是升级的地球村酒楼,吃后,感觉有些失望,价格高了很多,但创意的京味菜,味道并没有很好,性价比不好了。
也是去了很久了,和老爹还有老爹的两位朋友一起,四个人的午餐。话说,他家是在网上搜北京菜知道的,最早是搜到的月坛店,网上评价很好,觉的离家不算远,想着老爹会喜欢,一直惦记着去。后来,发现展览馆路上也有一家,离家更近,一次叔叔们约老爹吃饭,就推荐去了他家。
店在展览馆路上,路北,大街面上,还比较好找。交通方便,地铁6号线车公庄西站下来,走过去也就5分钟。店前也有停车位,就是位置不多。门脸是白色调的,入口好像是一个大宅院,现代与古典的结合,但整体略显单薄。店里很大,散座就有几个区域,整体装修好像露天的大宅院,还挺有品味的。就是生意太好了,店里坐的满满的,实在是太吵了,不适合朋友间的聊天小聚。
吃的方面,四个人,点了三个凉菜,酸椒浸藕苗、芥末鸭掌、山东熏大鹅,四个热菜,腊八蒜烧肥肠、西红柿口蘑煮西兰花、烧汁鲈鱼、干炸丸子,半套烤鸭,菜量不大,盘子很大,菜品属于创意菜,除了烤鸭和肥肠味道还不错,其他的菜品都比较一般,特别网上推荐的西红柿口蘑煮西兰花,真不好吃,西兰花口感软烂的都没魂儿了,菜也温吞吞的不热乎,干炸丸子跟超市里买的那种素丸子是的,软塌塌的,根本不是北京菜的干炸丸子。
服务方面,感觉比较乱,可能是生意太好,服务生都顾不过来,请服务生给上点白水,那叫一个难,他家的盘子比较大,我们点的菜一桌子都放不下了,请服务生帮忙把菜换小盘,和N个服务生说了,是都应了,但最后也没服务生来给换小盘,还是我们自己把菜合并了,腾出地方。总的来讲,是家有些普通的创意京味菜,环境太吵了,性价比低,尝试一次就好。
▌门脸 ▌
特别装修出来的一个白色调门脸,入口好像是一个大宅院,现代与古典的结合,但整体略显单薄。

▌餐具 ▌
带着店家LOGO还有印花,有些天青色的成套的餐具,粗看还不错,但细看干净程度一般。

▌免费热水 ▌
和服务生要的,后来服务生忙起来,要水十分的困难,和不同的服务生要几次,服务生应了,也久久没有再来,就餐感受不太好。

▌酸椒浸藕苗 ▌
30元,卖相不错的,很清新养眼,藕苗很嫩,口感脆脆的,味道是有些泡椒味的酸咸口,还不错。


▌芥末鸭掌 ▌
38元,西餐的摆盘,一个大盘子,鸭掌一堆堆在一边,芥末和鸭掌是分开放的,客人根据自己的口味轻重沾着吃,挺好。鸭掌是去了骨的,品质不错的,就是芥末调的味道一般,感觉有些发苦,不是我喜欢的味道。



▌山东熏大鹅 ▌
48元,也是西餐风格的摆盘,一份量不大。大鹅熏的很烂,吃起来一点不费牙,但感觉肉感不足,味道中规中矩吧。



▌腊八蒜烧肥肠 ▌
72元,就价格来讲,量太一般了。做的还不错,肥肠软软韧韧的,味道是带腊八蒜味的咸口。


▌西红柿口蘑煮西兰花 ▌
42元,这个是他家网上很推荐的一道菜,但吃起来着实一般,西兰花煮的太软烂了,不是我喜欢的脆口的,整体也不是很热,就是西红柿味咸口,个人不喜欢。


▌烧汁鲈鱼 ▌
96元,鱼看着挺大一条,但吃起来,感觉肉肉并不多,可能是炸的太狠了,外皮很硬,肉肉不太容易往下夹,味道是重酸甜口的。




▌干炸丸子 ▌
46元,很经典的一道老北京菜,他家做的太业余了,或者是创新创的有些不伦不类了,丸子里面放的太多了,吃起来一点不是干炸丸子的味,口感是软的,很像素炸丸子,一点肉感没有。配的沾料也创新的,除了经典的椒盐外,还给配了碗豆酱,豆酱有些咸。



▌烤鸭 ▌
98元/半套,量很小,半套烤鸭就这么一点儿,包括了半条鸭腿、半个鸭头,品质看着还是不错的。配的荷叶饼有两种,配料除了经典的黄瓜和葱外,还有山楂条和蒜蓉,沾料是甜面酱和白糖,品质也都不错的。还是只喜欢经典的黄瓜、葱、甜面酱,卷上几片鸭肉,一起吃,喜欢!









▌部分合影 ▌
四个人,点了三个凉菜、四个热菜、半套烤鸭,菜量不大,盘子很大,不算小的四人桌,都放不下,想找服务生给换小盘,好几个服务生应了,到最后也没人再过来管,然后我们自己把菜合并了一下。老爹气的不行,两位叔叔倒是好脾气,一直在安抚老爹,算了,他家的服务真是不赶趟,再加上生意好,店里特别的嘈乱,不适合朋友小聚,说不了话,太吵了。菜品属于创意菜,除了烤鸭和肥肠味道还不错,其他的菜品都比较一般。

▌环境 ▌
我们坐的位置的环境,挑了个角落的位置,想着会安静一些,但完全没有,还是很吵。

靠窗的整体就餐环境,店挺大的,装修的风格挺清新的。

餐厅包间外的过道环境,有些小桥流水的风格,包间好像都是大包间,本来我们也想定个包间的,但就四个人,不给定。

餐厅内环境,店很大,有好几个散座区域。

餐厅内的小桥及露天小院的大宅院。

餐厅入口通向就餐大厅的过道,挺宽敞的,装修的挺有品味的。

餐厅招牌,壹零捌道,主打烤鸭、鱼头泡饼。名字的壹零捌道意为,有108道菜品。

壹零捌道(车公庄店)
地址:北京市西城区展览馆路14号中俊酒店旁
电话: 010-68335678
人均:110元
建议:生意太好,菜品创意有余,味道一般,性价比低,不如去附近其他北京菜风格的店。
优惠:有团购代金券
交通信息:地铁6号线车公庄西站,店前有不多的停车位,免费停车。

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