加载中…承载记忆的开放式自选面包店鼻祖『新侨三宝乐面包店』--Ruby美食
(2018-10-23 11:59:35)
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分类： 美食 |
新侨三宝乐面包店，是有名的本土化烘焙品牌，始创于1985年，也是北京“开放式自选面包店”的鼻祖。主打初乳黄油，奶油牛角面包是承载记忆一款面包，至今品质依然，还是老味道。
很小很小的时候吃过他家的面包，逢年过节，记忆中应该是老妈专门过去买的，为了改善下。因为对甜品面包不是那么的有爱，对于他家，只是知道它在那里，路过崇文门，远远的看下而已。
有一天是去北京医院买完维E乳，到崇文门坐地铁回家，走到西北角的地铁，他家就在眼前，就进去重温下吧，虽然以前吃过的早已经没了记忆。知道他家比较火，但工作日下午不到3点，店里客人那么多还是有些意外的，结账要排队的，好在服务生手很快，一看就经历过人更多的场面，排一会儿就排到了，并不怎么费时间，还不错。
买了一个很招牌的奶油牛角面包，还买了一个奶油条子面包，比较喜欢吃奶油。两个面包基本一样，只是形状不一样而已。面包不是松软款的，是很传统的那种面包，里面的奶油给的量好足，牛角面包吃到最后的尖尖处都还有奶油，奶油是甜的，甜味挺重的，吃着感觉还挺好吃，就是对我来讲，略甜了一些。
▌门脸 ▌
店开在崇文门西大街和崇文门内大街十字路口的西北角，坐西朝东，在街面上就可以看到，很显眼。
▌奶油牛角面包 ▌
10元，中间的奶油量好足，吃到最后一口的尖尖处都还有奶油，牛角面包吃起来就是普通的面包，略有韧性，不是松软款的。奶油甜甜的，挺好吃，就是感觉太甜了点。
▌奶油条子面包 ▌
10元，和奶油牛角面包只有形状不太一样，其他的基本是一样的，无论是面包的口感味道还是奶油的口感味道，用料很实在。
▌环境 ▌
店内整体环境，木板的地，客人很多，自取式的，进店就闻到浓浓香甜的面包味。
面包店入口右手边的柜台，服务生都很有效率，虽然结账会排队，但也排不了多久，很快。
新侨三宝乐面包店
地址：北京市东城区东交民巷2号（崇文门西大街上）
人均：20元
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