可以当做食堂健康又实惠的『麻辣绿意冒菜馆』-- Ruby美食

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去他家N次了,家里没饭了,就会溜哒着去他家,一是离家近,二是品质味道价格都很好,三是挺干净的。话说,他家是路过的时候看到的,之前是一家麻辣烫的店,感觉还没开就换成他家了。店不大,但感觉干干净净的。第一次抱着试试看的态度去的,没想到就喜欢上了,冒菜就是客人选好的菜,店家加料给煮一下,味道上有不辣、微辣、中微、特辣4种选择,出品是连汤一起上的,汤可以喝。自选的菜品看上去品质都挺好的,小料除了麻酱收费外,其他的都是免费的。关键是价格还很好,大部分的菜品是论斤称的,荤菜素菜一个价。我和PP两个人吃一般40多米就足够了,要我一个人也就吃个15米左右,性价比真的很好。我和PP去了几次,每次PP都说,这个价格也太便宜了,他家能挣到钱么?果然,他家自临近春节至今都没再开门,关着的大铁门上写着装修,不知道是真装修还是怎样。前段时间几次路过他家,确实有看到店里在装修,但也一直没装修完。还是希望他家能继续开下去,涨点价也好,在家附近有这么一家愿意常常去吃的店很不容易的。
拼图,在他家吃了N次冒菜,冒菜也没什么特别好照的,就把每次吃的拼一起吧。
门脸,和名字有呼应,招牌的LOGO有绿色在上面。离他家太近了,真就在家门口,出小区走过去用不了5分钟,所以第一次他家后,就把他家当成食堂了,家里没饭了,就直接奔他家了。后来他家装修,不知道是真的还是关了,一直关注着,到现在也没在重开,很难得家附近有这样品质味道都很好,价格又十分的好的店。
餐具,都是黑色系塑料的。餐具是需要客人自取的,在柜台旁边的消毒柜里。
自取小料,他家除了麻酱是收费的,其他的都是免费的,客人可根据需要自取。我每次配的小料都是一样的,香油+麻油+豆腐乳+韭菜花+蒜泥+辣椒+蚝油+香菜碎+香葱碎,加的很全,哈哈。
我的中辣的冒菜,每次我自己去他家,自取的菜品大概在15米左右,就可以吃饱,价格十分的好。辣度最多只到中辣,没敢尝试特辣。汤头是可以喝的,热乎乎辣辣的,在大冷天里,先喝上几口汤,整个人都感觉暖和了,味道有带了点中药味,让辣味柔和了很多,中辣的味道我吃着是合适的,有辣感,又不会太辣。我是重口味的,汤喝起来挺不错的。
中辣冒菜特写,我一般取的蔬菜、豆腐多一些,他家素菜和荤菜一个价,喜欢吃肉的会更合适。
中辣冒菜之面筋特写,面筋挺新鲜的,口感软软的,吸足了汤汁,再沾上自调的小料,好吃的呢。
中辣冒菜之嫩豆腐特写,大块的,不是卤水的,不错。
中辣冒菜之娃娃菜特写,煮的不狠,还是我喜欢的脆口的,去他家的原因之一就是可以吃到多些的蔬菜。
中辣冒菜之西兰花特写,品质不错的,就是煮的略有些狠,有些小烂,不脆的了。
中辣冒菜之两种笋特写,片的更好吃一些,比较嫩,圆的会有些老。
又续的小料,我实在是重口味的,虽然我知道这个习惯不太好,但改起来很难,加了麻油的小料,味道上很棒的。
又一次中辣的冒菜,这次加了点荤菜。
又一次中辣冒菜特写,除了笋、金针菇、油麦菜、豆腐等素菜,加了几块肺头、午餐肉、黄喉,喜欢他家的肺头。
自调的自取小料,继续香油+麻油+豆腐乳+韭菜花+蒜泥+辣椒+蚝油+香菜碎+香葱碎,就是喜欢这个味。
PP的微辣的冒菜,PP能吃的辣度不高,他最多就吃到微辣,每次和PP两个人,大概消费40多米,相当的实惠。
PP的微辣的冒菜特写,PP一般取的荤菜比较多,男生嘛,吃肉还是有量的。
PP的咸味烧饼,他家烧饼分甜的和咸的两种,没尝过,味道不详。
我的再一次中辣的冒菜,一般家里没饭了,自己一个人的时候,就会去他家,当然是在他家还营业的时候,好想他家,不知道还会不会再开。
我的再一次中辣的冒菜特写,这次除了不变的几样,还取了其他几样:海带、鱼豆腐、鹌鹑蛋、鸭血什么的。
我的再一次中辣的冒菜再特写,这次好象比其他几次多了些,越来越能吃。
我的再一次中辣的冒菜配的自取小料,其实每次小料都取的一样,但每次都忍不住都拍一张,很喜欢这样新鲜的颜色。
某天我的不辣的冒菜,有次身体不适,不宜吃辣,还是去的他家,要的不辣的冒菜,汤头也是有淡淡的中药味,也不错的。喜欢他家的肺头,后来每次必点。
某天PP的微辣的冒菜,男生的一碗量总是会大一些的。
吃的就这些了,还照了些其他的,这是桌上的东东,一些调味料,餐巾纸盒上有他家WIFI的账号和密码,店家很贴心,WIFI就是给客人用的,速度不错,不像是有些店WIFI能上是能上,但没有速度,什么也看不了。
餐厅入口正对着整体就餐环境,挺干净的,没有什么油腻感,所以比较愿意去。
餐厅入口右手边的餐位,墙上贴着冒菜起源的介绍。
餐厅入口左手边的餐位,他家生意挺好的,感觉不少附近上班的人都会去他家。
麻辣绿意冒菜馆(天通苑店)
地址:北京市昌平区东小口镇天通苑老一区一号楼底商(孟记斜对面)
电话:010-59457812
推荐:肺头、免费自助小料
人均:20元
优惠:有团购