首先说，蜂蜜醋原则上是可以减肥的，理论上有一定的减肥作用，但如果一个人一天坐在家里或公司不运动，一直喝蜂蜜醋，这样减肥是不会有效果的。但是呢，对于现在人来讲，普遍营养过剩，吃的多消耗少，有规律或者无规律的喝点蜂蜜醋，多多少光都会对身体有好处的。不要强求什么坚持，现在人都没什么耐性，如果随随便便就能坚持，也就不会有那么多胖纸了，是吧？面对当今极大丰富的美食的诱惑，即使所有人都知道咱帝国食品安全多成问题，也阻止不了吃货们吃的脚步，所以偶尔，哪怕是偶尔喝一下蜂蜜加醋，也是喝比不喝强的，减不了肥，润润肠也是好的，我是这样认为的。

蜂蜜，是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜，之后在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水分蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜功效包括：

1、减肥，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，增强肠蠕动，润肠通便。

2、促睡眠，增强免疫力；

3、润肺止咳；

4、抗氧化，即防衰老。

醋，由中国汉族人发明。据现有文字记载，以曲作为发酵剂来发酵酿制食醋的所谓东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。醋，味酸、甘，性平。能消食开胃，散瘀血，收敛止泻，解毒。用于油腻食积，消化不良。醋功效包括：

1、适量饮醋可以很好的消除疲劳；

2、调解血液的酸碱平衡；

3、可以帮助消化，利于吸收，帮助人有效的摄入钙质；

4、可以预防衰老、美容护肤；

5、可以增强肠胃道的杀菌能力；

6、护肝、护肾，醋可以增强肝脏和肾脏机能；

7、活血，醋可以扩张血管，防止心血管疾病、糖尿病的发生。

食醋减肥：所含氨基酸，不仅可消耗人体内的脂肪，而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。据研究，肥胖者每日饮用15-20毫升食醋，在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。

蜂蜜减肥：虽然科学家现在还说不清楚蜂蜜中含有的什么成分可以起到神奇的减肥作用，但蜂蜜无疑是个既有丰富营养，热量又非常低的东西。蜂蜜减肥法需要断食，也就是说一整天只喝蜂蜜，但是一个月只能进行一次，否则对身体伤害太大。

所以，有心者就把蜂蜜和醋结合起来，创造了蜂蜜加醋减肥法，这也是有一定道理的。

蜂蜜白醋减肥：以白醋:蜂蜜=1:4的比例食用，15-20ml醋：40g蜂蜜，美容又减肥。服用方法是：早餐前空腹喝白醋加蜂蜜，中午和晚上吃完饭后立刻喝白醋加蜂蜜。但要注意的是：挑选白醋时要选择经大米，高粱，黄豆等加工而成的，尽量避免含有化学品的。苹果醋等果醋是保健醋，减肥效果要逊色些。同时，蜂蜜和白醋的比例可以根据个人需要调整，如果更注重美容就可适当增加蜂蜜的比例。

1、用料：蜂蜜、醋

 

2、用具：50ml大小的杯子，勺子

3、醋，选用的是苹果醋，白醋太呛了，很早之前喝过一段时间，实在嗓子不太受得了，苹果醋富含维生素、有机酸、果胶，其本身对身体就很好。选的这款苹果醋是德国产的诗尼坎普苹果醋。

4、蜂蜜，选用的是花间客的咖啡蜜，产自云南保山潞江坝，100%零添加的蜂蜜。

 

5、先倒入苹果醋，以50ml杯子为参照， 15-20ml的苹果醋，约倒入杯中1/3多一些的样子。

 

6、再倒入蜂蜜，花间客蜂蜜有正好40g瓶装的蜂蜜，倒入一瓶刚刚好。我没有用咖啡蜜，用的同是花间客蜂蜜系列的苹果蜜，是之前开过封还没吃完的。因为苹果蜜是已经开过瓶的了，照出来的片片不好看，所以用没开封的咖啡蜜拍的片片。等苹果蜜吃完再开新的，花间客的苹果蜜也是100%零添加的蜜，是产自苹果之乡甘肃平凉的。40g的蜂蜜，以50ml杯子为参照，大概要倒入多半杯。

 

7、将蜂蜜和醋搅拌均匀，让蜂蜜完全融化到醋里。

 

8、搅拌均匀后是这样的，完全看不到蜂蜜了。

 

9、成品味道：没想到德国的诗尼坎普苹果醋也挺呛的，虽然比白醋要好多了，苹果蜜的水果香味挺明显，蜂蜜醋整体还是更偏醋味，胃不好的要慎喝，肠胃杠杠的，想起来就喝喝吧，即使减不了肥，也会对身体有好处的，也可以美容喔。

 

1、德国诗尼坎普苹果醋：淘宝购买，价格29.8元，2瓶包邮。

2、花间客咖啡蜜：有赞商城购买，价格40g，10元/瓶；350g，原价80元8折再买一送一；500g，原价88元8折再买一送一。