加载中…羊年探蜜【花间客蜂蜜】来自云南及滇缅边境的百分百零添加蜂蜜～『Ruby美食』
(2015-02-05 01:08:23)
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分类： 美食 |
上周买了几瓶蜂蜜，是朋友推荐的，说是云南几款比较特别的蜂蜜，包括咖啡蜜、苹果蜜、小葵子蜜、西西果蜜，一眼看下去，不光全都没喝过，小葵子和西西果连听都没听过，小葵子是葵花子吗？西西果是什么果？本着学习的态度，专门百度了下，小葵子不是葵花子，是属菊科的植物，西西果则是一种热带的枣类，真是长知识了。那个咖啡蜜，自从听朋友说起，一直以为是咖啡+蜜呢，见到实物才知道，不是呢，是蜜蜂从咖啡花上采的蜜。作为有好奇心的吃货，对于没吃过的东东，总是要尝一尝的，这次也不例外。四款蜜里，个人觉的苹果蜜和小葵子蜜味道上比较特别，其他两款味道上算是比较中规中矩，但尝过四款蜜后，感觉他家的蜜品质确实挺不错的，朋友的推荐很靠谱。他家承诺生产的蜂蜜百分百零添加，包装瓶上的二维码，扫码可以进行原产地的信息追溯，了解蜜的生产信息，虽然不太能确定信息准确性，但还是可以感觉到店家的诚意的。蜂蜜可能不是尝一尝就能判断怎么样的，虽然第一印象还不错，但需要持续喝一段时间才能下结论，希望我在喝完这些蜜后，能够放心的一直买他家的蜜，毕竟现在市场上能够让人放心买的蜜不多。
拼图，一共4种蜜，4深4浅，蜜的品质都很好，看着很清澈，因为是统一包装，略有些相似，小拼一下。
咖啡蜜，39米。产自云南保山，第一次听说咖啡蜜还以为是咖啡加蜜，后来才知道不是呢，是蜜蜂在咖啡花中采的蜜，故叫咖啡蜜。
咖啡蜜特写，颜色是琥珀色，美美的。
咖啡蜜再特写，这个蜜把瓶子翻转过来，是会起白泡沫，据说这是蜂蜜自身的生物活性酶，在通常的室温条件下会分解一些气体，就是看到的浮在蜂蜜表面的白泡沫，所以说，纯正的蜂蜜上面有白泡沫是正常现象，如果是掺了假的蜂蜜反而是不会有这种现象的。
云南德宏保山咖啡蜜另一角度再特写，有泡泡的琥珀色蜜。
云南德宏保山咖啡蜜封口花间客的LOGO特写，他家这个瓶子还挺好使的，比正常的那种需要拧开盖的蜂蜜必需要用勺子舀蜜要方便，不用勺，用挤的就好，直接挤到勺子上或杯子里，干干净净的，不用担心勺子舀的拉丝弄的哪哪都是。
一小勺咖啡蜜本尊，很晶莹，有木有？
一大勺咖啡蜜，有一定的稠度，不是很稀的那种。
准备滴入杯中的咖啡蜜，尝了一口，不是想像中有咖啡味道的蜜，就是蜂蜜，口感有些润滑，味道上没有什么特别。没有感觉到介绍中说淡淡的咖啡花香味，可能是从来就不知道咖啡花是什么味吧，所以无从感觉。
滴入杯中的咖啡蜜，很清澈的。
杯底中的咖啡蜜，清澈中带着一些些小泡泡。
咖啡蜜中倒入温水，蜂蜜一定要用温水冲，才不会破坏蜂蜜本身的营养成份。
搅拌中的咖啡蜜，蜜在温水中融的很有速度。
搅拌好的咖啡蜜，清亮的一塌糊涂，只有淡淡的浅黄色，喝起来就是健康的蜂蜜水。介绍上说，有提神醒脑的效果，可能是需要常期服饮才会有感觉，只我这样的小冲一杯，应该是感觉不出来的，反正我是没有什么特别的感觉。
苹果蜜，39米。产自甘肃平凉，苹果蜜也不是大众的蜜种，平时喝的最多的是北京百花家槐花蜜，说实在的，对其他蜜也不甚了解。
甘肃平凉苹果蜜特写，据朋友说，他家的蜜是百分百无添加的蜜，可以放心喝。现在真是怕怕的，市场上的蜜不敢随便买。
甘肃平凉苹果蜜再特写，瓶底有一些些的结晶粒，据朋友说，这个是正常现象，不是添加的糖的结晶的。
苹果蜜本尊，看着也是稠稠的，感觉比咖啡蜜稠度更厚一些，闻起来会有种不怎么强烈的水果的味道，尝了一口，第一感觉略有点儿辛辣感，蜜中的结晶物是不怎么甜的，苹果蜜纯吃甜度稍重。
正在滴入杯中的苹果蜜，也是很清澈的。
杯底中的苹果蜜，也是蜜中有小气泡的。
温水倒入苹果蜜中
苹果蜜在水中不用搅拌蜜就会自己慢慢漾开。
搅拌后，蜜水清澈，味道薄甜，有淡淡的水果的味，感觉这个蜜还挺特别的，个人还挺喜欢的。
滇缅小葵子蜜，39米。这个蜜也是第一次听说，小葵子是什么还特别百度了下，属菊科，不是大众常吃的蜜。
滇缅小葵子蜜特写，从蜜的卖相上看颜色较深，稠度上看厚且清澈
滇缅小葵子蜜再特写，也是带气泡的。
滇缅小葵子蜜本尊，颜色比前两款深了很多，有木有？
正在滴入杯中的小葵子蜜，稠度感觉比较前两款更厚了一些。
不断滴入杯中的小葵子蜜，也是很清澈。尝了一下，味道挺特别的，第一口略点酸甜的感觉，似乎有植物的感觉，MS是菊科的原因吧，菊花的味道就很抢味。
杯底中的小葵子蜜，依然是清晰的带着气泡。
小葵子蜜中倒入温水，蜜会自己就融起来。
在温水中自己融着的小葵子蜜
搅拌好的小葵子蜜，颜色也是比前两款要深，温水冲好的蜜，喝起来仍然会有种酸的感觉，感觉依然挺特别的。
滇缅西西果蜜，39米。西西果是什么？朋友说，西西果蜜就是枣蜜啦。特别百度了下，果然，西西果是一种热带枣类。
滇缅西西果蜜特写，这个蜜是4款蜜里颜色最深的一款。
滇缅西西果蜜本尊，看着挺枣色的。
准备滴入杯中的西西果蜜，很有稠度。尝了口，就是枣蜜，口感厚润，比较甜。
慢慢滴入杯中的西西果蜜
西西果蜜滴入杯中的长版，还挺喜欢这个颜色的，就多照了几张。
杯底中的西西果蜜，带着气泡的，好像在呼吸一样。
倒入温水的西西果蜜，蜜迅速在融起来。
搅拌中的西西果蜜，颜色好深呢。
搅拌好的西西果蜜，是4款蜜中最甜的，冲了水之后，味道依然是够重的。
咖啡蜜+苹果蜜礼盒，88米。临近春节，他家还做了两款礼盒，这是其中一款，是咖啡蜜配苹果蜜的。
咖啡蜜+苹果蜜礼盒的正面特写
咖啡蜜+苹果蜜礼盒的背面特写，正反面盒子的镂空图形不一样的。
西西果蜜+小葵子蜜礼盒，88米。礼盒的品质还是不错的，感觉送人的话还是挺拿的出手的。
西西果蜜+小葵子蜜礼盒的正面特写
西西果蜜+小葵子蜜礼盒的背面特写
蜂蜜礼盒封条二维码特写，店家承诺百分百零添加，扫码可以进行原产地的信息追溯。
花间客蜂蜜
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