加载中…探店【老杨干果店】20年老店的糖炒栗子果然很赞～『Ruby美食』
(2014-11-19 23:42:18)
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分类： 美食 |
一个工作日的上午去的他家，大概10点多，他家生意还挺好，大上午的还是有客人的，感觉多是附近的老主顾。话说，他家是想吃糖炒栗子然后网上搜知道的，看评价挺高，决定去试试。他家挺好找的，招牌很明显，从北边走过去的话远远的就能看到。他家离地铁不远，在地铁5号线和平西桥站和和平里北街站两站之间，从哪站下走过去的距离差不多，我是去的时候从和平西桥站下的，走的时候我是到和平里北街站坐的地铁。我直奔主题买了两斤糖炒栗子，18米/斤，好像还有16米/斤的，但我买的那锅好像只有18米的。纸袋包装，包装挺讲究，为了让糖炒栗子透气，纸袋两侧有几个通气孔，背面还印着老杨寄语，显得挺有文化的。他家糖炒栗子挺有质量的，个儿大，很甜，口感结实不硬，嚼着挺香的，好吃。服务方面，和服务生说两斤分两个袋盛，服务生和配合，而且我照相，服务生也没有不让照，这点很好，会喜欢让照相的店，不光为了照相，也为了店家对自家食品品质的自信。总的来讲，对他家的探店很成功，糖炒栗子挺值得一吃的，以后有机会可以再试他家其他的干果。
拼图，2斤糖炒栗子，小拼一下。
门脸，他家招牌很明显，从北边走过去的话远远的就能看到。他家在地铁5号线和平西桥站和和平里北街站两站之间，从哪站下走过去的距离差不多，我是去的时候从和平西桥站下的，走的时候我是到和平里北街站坐的地铁。他家生意还挺好，工作日的大上午的，还是有客人的，感觉多是附近的老主顾。
待售的糖炒栗子们，18米/斤。他家糖炒栗子MS分16米/斤的和18米/斤的，我买的这锅是18米/斤的。
打包的糖炒栗子，塑料袋上标着是20年的老店呢。
纸袋包装的糖炒栗子，买了2斤，请服务生小MM帮忙分两个袋装的。
他家的栗子MS来自燕山，纸袋上写着来自燕山深处的香甜，不知道猜的对不对。
糖炒栗子本尊，个儿都挺大的。
糖炒栗子特写，栗子表面亮而不油，剥起来，不会怎么脏手，我这种不喜欢剥皮的人剥起来感觉还OK，而且很容易剥，比之前在一些无名小摊上买的栗子要容易剥很多。
剥好的糖炒栗子，这种黄色的栗子据一位栗子达人说是属于精品的，一堆栗子里剥不出几个。我这种瞎吃的人感觉很新奇，是这样的吗？精品就是很甜，且口感更好。
剥好的3颗栗子合影，这样比较来看，果然是有不同的，相比黄色的栗子，其他的栗子颜色比较深。他家的栗子，整体来讲都还挺甜的，口感上有些结实，但不是硬的那种，嚼起来挺香且甜的，好吃。常年一天恨不得半斤栗子的吃的达人，吃过他家的栗子，结论是，挺不错的。这几颗栗子都是栗子达人剥的，纯用手剥的，挺有技术的，剥的还美美的，反正如果我剥的话，得上牙，剥的得乱七八糟的。
纸袋背面的老杨寄语，挺有文化气质的还。
纸包装袋侧面的通气孔，据栗子达人说这种通气孔也是判断一家栗子做的是否专业的标准之一，糖炒栗子怕不透气，他家做的很好。
服务生小MM正在帮我秤糖炒栗子，看到我照相，只是腼腆的问我照片会用来干什么，并没有不让拍照，我说只是用于个人的微博上什么的，于是俩个服务生小MM互相对视着有些想绷住的笑了笑。
店内墙上他家销售的干果广告，他家是干果店，除了糖炒栗子，还有不少其他的干果在卖。
除了糖炒栗子，还销售其他的干果，花生、瓜子、南瓜子、糖雪球啥的，其实我也胆小，怕挨说，没敢使劲照，只照了有栗子的那部分。
老杨干果店（和平里西街店）
地址：北京市东城区和平里西街八区1号楼1楼
电话：010-64210286，13693364390
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