加载中…新仨人吃团探店【Flypizza & Hoodadak Chicken】他家炸鸡就是想像中好吃炸鸡的样子
(2014-08-17 01:01:52)
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分类： 美食 |
和LJ、铃铛一个周末中午去的他家，还是仨人吃团探店。话说，他家是在55上看帖知道的，然后最近喜欢上了炸鸡，在网上搜炸鸡，他家是望京口味最好的炸鸡，然后和LJ、铃铛一拍即合，就周末约着去了他家。他家不怎么好找，铃铛先到的，在他家附近找了一圈，然后才找到他家，然后告诉我和LJ，他家在汉庭的对面，后来看地图，他家点评上的地图地址是错的，多亏了铃铛了，要不我要用点评的导航，又得一通胡走然后还找不到。他家离地铁大概2-3站，用走的稍有点儿远，得坐公交，好多路都到，在利泽西街东口站下，会看到一条南北向的小路，远远的看到汉庭的大招牌，走过去就能找到了。每次和铃铛约去望京，我差不多总会迟到，这回也差点，很对不起铃铛的。铃铛早早的到了，太守时了，好童鞋，然后就排了号，他家生意很好，我们怕饭点人多，特意约的晚了一些，约的中午一点，但传说中的等位我们还是赶上了。不过，好在铃铛到的早，等我和LJ到的时候，刚好排到我们的号，我和LJ没有等，到了就可以点餐了，真好，就是辛苦铃铛了。他家不大，店里大概不到10张桌子吧，环境装修的比较简单，可能要的就是那种感觉吧，水泥的墙和水泥的地，简单的桌椅，屋顶挺高的，有点LOFT的感觉。吃的方面，他家不是专门的炸鸡店，披萨也挺不错的，不过，我们是冲着炸鸡去的，所以只点的炸鸡，他家炸鸡有好多种口味，我们在服务生的建议下，点了三个口味的半份的炸鸡，包括原味、甜酱油味和四川式麻辣味，我们都最喜欢四川式麻辣味，味道很足，其他的两种也不错啦，份量上很足，店家很实在，是超出我们意料的，炸鸡的品质很好，还有送份量不小的蔬菜沙拉和酸甜萝卜和黄瓜，和炸鸡配着吃很搭。服务方面，服务生态度挺好，他家生意很好，服务生也没有手忙脚乱的，不错的。总的来讲，对他家的探店很成功，他家的炸鸡确实好吃，不枉我们跑那么远去吃的。
拼图，3种炸鸡，卖相都粉不错的呢，美美的拼一下。
门脸，他家算是挺不好找的，如果不是铃铛事先找了一圈才找到然后告诉我和LJ他家在汉庭的对面，我们真得且找呢。他家离地铁大概2-3站，用走的稍有点儿远，我和LJ是约的望京地铁站见，再坐公交一起去找他家。我们坐的593路，坐了3站，很快，比想像中的快，我还和LJ聊天呢，突然LJ说到了吧？一看，真到了，是利泽西街东口站下的，然后稍往东走一点，会看到一条南北向的小路，远远的看到汉庭的大招牌，走过去就对了。要说他家门脸是有些隐蔽的，没有明显突出来的招牌且招牌的字好暗，我们走到汉庭了，都觉的找不到他家，然后突然LJ往东看了一眼，原来他家就在那里，就是汉庭的对面，没错。铃铛已经在店里了，而且拿了号在排队了，每次和铃铛约望京，差不多都会迟到，真是不好意思呢，这次感觉也会小迟到一点了，没想到公交很快，铃铛说，我们没迟到，好吧，铃铛人真好。
给上的餐具，3个碟子，一个深一些的小桶，加叉子啥的。小桶是用来装骨头的，感觉店家好专业和细心。
我的餐具+湿纸巾，吃炸鸡一般都得上手，店家贴心的给每人上了个湿纸巾，真不错。另外，他家的餐具挺有特色的，是叉子和小夹子，小夹子是每人一个的。
蔬菜沙拉，送的。我们仨人都是食肉的，只点了三份炸鸡，没有点蔬菜呢。没想到他家有送蔬菜沙拉，真好。
蔬菜沙拉特写，就是元白菜切细丝，然后上面撒的沙拉酱，沙拉酱是我喜欢的那种小甜口的，和元白菜丝拌均，吃起来挺爽口的，和炸鸡配着一起吃，不错的。
酸甜萝卜黄瓜，也是送的。这个应该是店家自己腌的，量不小呢，不是凑合着送的那种，送的挺有诚意的。
酸甜萝卜黄瓜特写，酸甜口的，口感脆脆的，炸鸡吃到最后，是感觉有些油腻的，配着这个酸甜萝卜黄瓜吃，是可以解腻的，挺好的。
原味炸鸡，50米/半只。他家炸是论只卖的，一份就是一只，可以买半只，就是半份半份的买，我们为了多吃点口味，点了三个口味的半份。这个三个口味之一，原味的，半份的量不小呢。
单独原味炸鸡，看着炸的很酥的样子，卖相有诱人滴。
原味炸鸡之鸡腿特写，他家的炸鸡是整只鸡炸的，不是专门的某个部位，所以半只鸡，只有一个鸡腿。
原味炸鸡的另一角度炸鸡特写，炸的鸡，感觉肉肉都挺饱满的。
原味炸鸡配的三种沾料，蜜汁芥末，甜辣酱和椒盐，好爱这些酱的颜色，用看的感觉味道会很好的样子。
配的三种沾料之蜜汁芥末特写，很爱蜜汁芥末的味，淡淡的芥末+甜甜但不腻的味道。我们仨都很喜欢这个蜜汁芥末，后来有让店家给续了一次，他家沾料是可续的，店家挺大方的。
配的三种沾料甜辣酱特写，很韩式的那种甜辣酱，甜味重一些，带一点点的辣，味道也挺好的。
配的三种沾料椒盐特写，主要是咸味的，这个我们吃的不多，我们都太爱蜜汁芥末了，差不多都只是吃的蜜汁芥末。
我的原味炸鸡腿，用的小夹子夹的，他家给配的小夹子太好使了。这块不知道是那个部位的肉肉，外面炸的很酥脆，糊挺好吃的呢，里面的肉肉吃着很紧实，感觉肉肉的质量很好的。本身的味道已经够了，咸香的，不用沾料就挺好吃的。
原味炸鸡中间肉肉特写，肉肉白白嫩嫩的，正经的外酥里嫩，且肉肉是有咬头的，这个就是想像炸鸡的样子，好吃内。
我的原味炸鸡沾蜜汁芥末，爱蜜汁芥末的人自然不会放过，要沾足蜜汁芥末，淡淡的芥末+甜味+咸香味，再加上炸的很酥脆的糊和里面紧实的肉肉，一吃起来，味道和口感都很丰富，很。好。吃！
四川式麻辣炸鸡，50米/半只。这个味道挺入乡随俗的，入中国的乡，入中国的俗，韩国餐厅也出四川式麻辣味的了。
四川式麻辣炸鸡上面的料特写，好多辣椒花椒，还有葱和蒜。
四川式麻辣炸鸡特写，这张可以看出下面的盘子里好多油，这个四川式麻辣炸鸡是三种炸鸡里最油的。
四川式麻辣炸鸡另一角度特写，炸鸡的外面好多配料，好像是炸好鸡再加料炒的。
我的四川式麻辣炸鸡，小夹子真好使，夹着方便，不会脏手。这个四川式麻辣炸鸡，吃着真的有些辣的，味道很足，外皮虽然有不少四川的油，但吃着还是有酥的，里面的肉肉很入味，是辣辣的，挺好吃的。
我的四川式麻辣炸鸡之鸡脖特写，这个看出来是整只鸡的炸鸡了吧，里面真是各种部位都有，鸡脖肉肉不是很多，要小费劲的啃一下，对于我这种嘴笨的人，这个吃起来有点困难，我还是喜欢吃大块肉肉一些的炸鸡。
我的又一块四川式麻辣炸鸡，我好能吃啊，三种口味的炸鸡里应该是最喜欢这个，虽然吃到最后会感觉有些油，有些腻。还得感叹一下，小夹子真好使，很爱他家这个小夹子，呵呵。
我的又一块四川式麻辣炸鸡中间的肉肉特写，里面的肉肉也是白白嫩嫩的，但是有味道的，不会觉的没味，他家肉肉真实在，吃着很有肉感，质量真的很好呢。
甜酱油炸鸡，50米/半只。这个口味是服务生推荐的，我们问服务生他家哪个口味炸鸡最受欢迎，服务生说是甜酱油，我们就点了，看着和原味炸鸡有些相似，就是上面撒了些芝麻。
甜酱油炸鸡特写，他家炸鸡一块是一块的，用料很实在。
甜酱油炸鸡另一角度特写，这块炸鸡看着颜色深了一些，是有些酱油上色的意思。
我的甜酱油味炸鸡腿，夹了块鸡腿，外面依然炸的很酥很脆，味道是甜口的，甜酱油就是甜口的，有些像寿喜烧甜酱油的味道。因为炸鸡本身有些油，再加上甜味，感觉吃着有些腻，不如咸味辣味的吃着顺口。开始我们仨人都认为这个甜酱油不如另外两个口味好吃，吃到后来，LJ觉的这个甜酱油味也挺好吃的，我还是不行，觉的甜味的炸鸡有些腻，可能是我有时候不太能吃甜的原因。
全家福，仨人餐，没有经验，量有些大，仨人这些炸鸡是吃不了的，没想到他家的炸鸡半份的量这么大。后来铃铛说，我们点的时候服务生怎么也不拦着我们点儿呢。我们使劲吃来着，最后甜酱油味的剩了一半吧，其实，两个半份，仨个人吃会刚刚好，不会像我们这样点三个半份，吃得撑的不行了，也吃不完。
三人的水合影，铃铛先到的，看了菜单，然后给我发短信说，还是外面买水吧，他家的水好贵，我们真会过。他家好像有说不让客人自带酒水，但我们带了水店家也没说什么，可能只是象征性的说一下吧，并没有严格的执行，店家还挺不错的。
我的不变的九龙斋酸梅汤，就是喜欢酸梅汤。
铃铛的康师傅绿茶，现在好像都是康师傅的绿茶，没有统一的绿茶了。
LJ的东方树叶茉莉花茶，说是0卡，东方树叶出来的时候，我买过一瓶喝，理解了为什么是0卡，感觉就是白水，啥味没有，只给上点色，可不0卡么，不是我喜欢的味道。不过，这个还是有人喜欢的，比如LJ，不同的人喜好不一样。
吃的就这些了，还照了些其他的，这是他家餐厅入口左手边的环境，远处一点的是柜台，还有一些餐位，站着的看书架上东东的是等位的客人，他家生意很好的。
餐厅入口正前方的环境，翻桌率很高，正对着两桌，在我们吃的过程中是翻过桌的了。
餐厅入口右手边的环境，他家不大，店内大概不超过10张桌子，好像外卖的挺多的。
我们坐的餐厅入口右手边靠窗的位置
另一角度照的门脸，门口的的自行车的电驴子MS都是送外卖的。
餐厅玻璃上的餐厅LOGO，他家在广顺北大街17-26号六百本北区，点评上的地址是错的，不是广顺北大街19号。
餐厅外墙上餐厅的两个招牌，他家是卖披萨和炸鸡的店，不只是炸鸡店，因为我们最近喜欢吃炸鸡，所以只吃了他家的炸鸡。
餐厅外照的餐厅内一角的招牌特写，Flypizza & Hoodadak，在店外看，并不是很明显。
Flypizza&Hoodadak Chicken
地址：北京市朝阳区广顺北大街17-26号六百本北区（汉庭对面）
电话：010-84722811，84725341
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