加载中…和PP+外甥探店【塞外烤羊蝎子】让人失望的烤羊蝎子～『Ruby美食』
(2014-08-01 23:28:40)
标签：
塞外烤羊蝎子炒红果酸梅汤烤全翅ruby |
分类： 团购美食 |
和PP、外甥仨人一个周末的中午去的他家，团购。话说，他家是上班路上看到知道的。因为前段时间吃的红柳树烤羊蝎子很好吃，一直对烤羊蝎子念念不忘，然后看到他家是烤羊蝎子，就很敏感。离他家很近，正好他家也有团购，就一直惦记着，本来是老W还有姐姐在的时候一起去的，团购也给老W和姐姐看了，她们也觉的很不错，但还是拒绝了我，说等她们走了，我们自己去吃吧。然后，就等她们走了，我和外甥一拍即合，外甥是跟着我吃的，吃啥都没意见，离家近，PP自然也是愿意去的。他家团购不用预约，不错。周末中午我们大概11点半到的他家，离他家很近，从家里走过去的。店里客人不算多，从我们去到走，粗看了下，上座率大概5成吧。店里还挺干净明亮的，我猜可能是新店吧，店挺大的，整个大厅有三溜座位，两边靠墙的是沙发的卡座，中间的是椅子的。吃的方面，套餐里一个大份的烤羊三样，量不大，羊蝎子上肉肉不多，味道上，有些偏甜口，刚吃还好，吃多了，会感觉有些腻。因为在红柳树烤羊蝎子里吃的太好吃了，无论是品质还是味道，所以对他家的烤羊蝎子是失望的。其他的小菜和主食都属于正常水平，其中，感觉最好的是炒红果和他家的酸梅汤，酸酸甜甜的，个人很喜欢那个味道。服务方面，服务生态度都挺好，虽然有个菜上的很慢，直到我们走才给上，但也没有什么特别不好的感觉，对他家的服务还是满意的。总的来讲，对他家的团购探店感觉一般，主要是对烤羊蝎子失望了。
拼图，以吃烤羊蝎子为主，其他菜品不算多，强拼一下。
团购信息，6人餐，看着量不错，又在家附近，惦记了一段时间了，这次PP和外甥都没意见，就果断团了。
门脸，他家在天通苑龙德广场西，要跨过立汤路，中东路路北，离东小口镇的镇政府不远。刚到天通苑住的时候，问了下门卫我们住的地方的具体地址，东小口镇，KAO，听着可真够村的，不过，还挺可爱的，呵呵。之前从天通苑去西二旗，有开车路过过中东路，见过他家，所以根本不用找，就直接去的，而且离他家也真很近，从我家走过去也就15分钟吧。
餐具，筷子还是老诚一锅的，和网上说一样，看来他家真的和老诚一锅是一个老板。然后被PP呛，不就家门口那家么？干啥还来这家。哼！那家只是羊蝎子火锅，这家是烤羊蝎子，烤羊蝎子，不一样的，好么？主要是上次在红柳树烤羊蝎子吃的挺好，对羊蝎子有些念念不忘，正好他家在家附近，网上评价也不错，就一直惦记着去。
筷子里包括湿纸巾和一次性手套，一次性手套是吃烤羊蝎子用的。
自制酸梅汤，原价28米/扎。看着是凉的，瓶外一层水霜。
我的自制酸梅汤，酸梅汤应该是店家自己熬的，里面有放好多山楂，口感是很有些厚度的，凉凉的，味道酸酸甜甜，感觉是重山楂味，还不错的，后来吃多了肉肉，喝这个很解腻。
毛豆，原价12米。一份量不小，绿绿的，颜色很养眼。
毛豆特写，小咸口的，吃着软软的，很好的下酒菜，只是团购餐里没有酒，PP也没加点，没有酒，这个菜也是PP主吃。我和外甥都留着肚子烤羊蝎子呢，谁有肚子吃这个，尝一个就OK了。
炒红果，原价16米。北京小吃A！在一些老北京的小吃店没吃的菜，在他家吃上了。
炒红果特写，红果软软的，煮的很烂了，酸酸的，配着蜜汁，酸酸甜甜的，挺好吃的，我还挺喜欢的，只是，这个炒红果和他家自制酸梅汤有些撞味。
烤鸡胗，原价18米/6串。铁钎串的鸡胗，看着有些像肉串。
烤鸡胗特写，一串量不大，原价的话，不实惠。
我的烤鸡胗，是刷了酱烤的，有些甜甜的酱味，也有放孜然辣椒粉，吃着嘎吱嘎吱的，还不错的。
疙瘩汤，原价12米。烤羊蝎子还没上，主食先上了，好吧，我知道烤羊蝎子会比较慢一些。
疙瘩汤特写，就是普通的疙瘩汤，没什么可评价的。
葱花饼，原价15米。也是主食，在疙瘩汤之后上的。
葱花饼特写，看着不油，还不错吧，正常水平的葱花饼。
美极小木耳，原价16米。是一朵一朵小的木耳来的，不是大木耳弄小的。
美极小木耳特写，吃着不错呢，感觉小木耳挺新鲜的，味道调的也挺好，小咸鲜口的，还有一点点的蒜末，个人挺喜欢的还。
塞外烤大三样（大份），原价158米。没错，这个是大份的，开始觉的是不是给上错了，上的小份还是怎样，特意问了下服务生，得到肯定的答复，是大份的。这个落差有些大，和之前在红柳树烤羊蝎子吃的中份烤羊蝎子没法比，价格是一样，绝对具有可比性。红柳树家的烤羊蝎子一上，满眼都是羊蝎子，几乎是看不到什么空隙的，他家的这个羊蝎子们看着挂的好孤单，羊蝎子都好瘦弱，光用看的感觉很失望。
塞外烤大三样的馕特写，馕上面刷的甜酸酱，是重甜酸口的，感觉和馕的味道很不搭，尝了一口，馕有些硬，和常在一个新疆馆子里买的馕没法比，不怎么好吃。
塞外烤大三样的羊尾特写，网上评价说羊尾的肉会比较多，也有些期待，但实际上，并没有感觉有肉多，肉是比较秀气的，虽然骨是比较容易吐的，肉肉做的够软够烂，但吃起来没有一点大口吃肉的感觉，和在红柳树家的烤羊蝎子比吃起来完全不是一个级别的吃肉的感觉。味道上，客观的说，还不错，和红柳树家的差不多，只是稍偏了甜口一些。
塞外烤大三样的羊脊骨特写，三样之一，这个脊骨上的肉肉也不算多，肉肉有些薄。
塞外烤大三样的羊排骨特写，也是肉肉不多，感觉很不好，主要是有之前红柳树那家的烤羊蝎子比着。
馕坑烤全翅（小份），原价35米。5个整翅，挺大的。PP说，这个一看就不是6人餐，只有5个烤翅，要怎么分。
馕坑烤全翅特写，味道是偏甜口一些的，肉肉挺嫩的，因为在红柳树家没有吃烤翅，所以没有什么可比较的，就觉的他家这个烤翅还不错的。
烤韭菜，原价8米。量还不小，一大盘。
烤韭菜特写，是刷酱烤的，韭菜还够嫩，吃着不老，不会塞牙，但就是酱好甜，吃到最好甜的有些腻了。
蜇头白菜心，原价16米。这个菜上的好晚，店家好像给忘掉了，我也后来看团购套餐才想起来的，然后让店家给上，催了几次，一直也没给上，准备走了，和店家说赶快给上，吃两口就走了，这店家才匆忙给上了。估计店家就是把这个菜给忘了，后厨也没有现成的菜啥的，所以比较慢。我是都吃了不少了才想起来照，蜇头还是有几块的，吃着还行，小脆的，白菜感觉有些苦，但不是很明显，整个凉菜的味道，是有些甜的，应该是放了不少糖，感觉一般吧。
部分合影，6人餐肯定是不够的，4人餐差不多。我们3人吃的，吃不了，肉肉和主食都打包了。
我们坐的位置，沙发的卡座，可能他家是新店吧，整体感觉还是挺干净的。
部分就餐环境，这个是我们走的时候照的，在我们坐的地方照的，大概一半的样子，另一半没好意思再照。周末中午饭点的时候，他家生意一般吧，大概5成的上座率吧，会不会晚上生意更好些呢，大夏天的，我猜想。
餐厅入口正对着的柜台，旁边一些服务生呢，虽然没管我，但也有些不好意思，只麻利的照了一张。柜台上写着专业特色风味烤羊蝎子，不过，要说专业的话，他家应该去红柳树烤羊蝎子去取取经。
塞外烤羊蝎子
地址：北京市昌平区东小口镇中东路398号院6号楼首层（龙德广场西）
电话：010-58538811
喜欢
0
赠金笔