新老吃团团购探店【红色江山】环境庄严怀旧范儿的粤菜馆~『Ruby美食』

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分类: 团购美食 |
也还是去年吃的了,一个周末的中午一行4人,老爹、L叔叔、S叔叔和我去的他家,团购。话说,他家是挺早的时候我在团购网上知道的,觉的他家折扣力度很大,特别网上查了下,评价也不错,就惦记上了。那次老吃团聚会轮到我家老爹组织,他家正好还有团购,我麻利儿的推荐了他家,老爹觉的他家套餐不错,不少青菜,没什么大鱼大肉的,就定了他家。那天约的12点,我和老爹早早的就到了,还不到11点半就到他家了,我不迟到的好习惯有老爹的影响,不过,有时候到的太早也是病,呵呵。他家挺好找的,面对着二环,在西直门桥东北角,就是坐公交和地铁都得小走一下。我和老爹坐公交去的,打车回的,去的时候坐公交后走到他家吧还行,往回走再坐公交,要走到公交车站得过桥啥的,还得找,不知道在哪儿,真挺远的,我还OK,老爹体力应该是挺勉强的,而且也到了午睡的点了,早点回家让老爹歇一歇,这一大半天的,老爹挺累的了。日子一天天的过,老爹老了,聚个会虽然很高兴,但也得注意着点,年前就是,老爹一大早出去,溜溜玩了一天回家,然后就病了,人老了身体累了抵抗力就会下降,咳!
那天到他家的时候,客人不多,环境不错的,感觉环境很有档次,是种庄严怀旧的范儿,大厅处给我感觉不像是餐厅而像是什么博物馆什么的,一层的餐位有点俄式的风格。吃的方面,菜品除了主菜龙虾外,食材都比较大众,卖相也比较普通,但味道还都是挺不错的,个人觉的他家厨师是有一定的水准的。服务方面,服务态度很一般,有些爱答不理的,要个水吧,还得现烧。总的来讲,这次聚会探店还挺成功的,老爹和叔叔们都吃的挺满意的,对环境也满意,借他们那个地方聊了好久的天。
团购信息,原价900多米,折扣力度很大,看上他家挺长时间的了,然后再次老吃团聚会果断团了他家,哈哈。
门脸,很气派的门脸,坐北朝南。面对着二环,在西直门桥东北角,挺好找的,就是坐公交和地铁都得小走一下。
免费白水,和服务生要的,在他家要白水挺不容易的,MS得现烧。
香辣干丝,原价48米。看着就普通的豆腐丝用小尖椒丝拌的小凉菜,原价可真够贵的,这要原价吃,真心啥不得。他家的价位,应该定位的就是给非自费人士吃的,现在非自费的被控制了,这种馆子也开放给自费吃的人了,还办起了团购,嘿嘿。
香辣干丝特写,食材很普通,但味道调的还不错,清爽的小咸口,尖椒丝不怎么辣的。
茶香耳丝特写,没有吃出茶香味来,加了红油,遮住了清淡的茶香。整体是小咸辣口的,食材普通但质量还不错,吃着也不错的。
翡翠萝卜干,原价48米。翡翠指的MS是绿色的大蚕豆,一个炒萝卜原价真贵,有团购真好,要不真吃不起。
翡翠萝卜干特写,萝卜干吃着口感小韧脆,主味是小咸口的,萝卜干是腌过的,带一点点的甜,整体味道不错的。
黄金豆腐钵特写,豆腐炸过然后用老汤啥的煲的,味道咸鲜,豆腐软而略有咬头,挺好吃的。
农家小炒肉特写,炒的味道还是挺精致的,五花肉肥而不腻,味道够足,整个菜一点也不油,小尖椒还挺辣的,吃着辣的挺爽,是我的菜。
上汤时蔬特写,没吃出是什么菜来,就是绿叶子菜,比较清淡健康的一道菜。
美味靓汤,原价38米/位。也是卖相一般,这么一小盅原价要38米,这大店,真敢要。
美味靓汤内容特写,居然是白菜和排骨的搭配,太普通了。还好,白菜不是煮的很烂的那种,还稍稍有点咬头,最不喜欢吃烂烂的那种白菜了,小时候吃熬白菜给吃伤了。汤虽然看着不咋地,但喝着还不错吧,有点老火靓汤的意思,清淡但有味,料的精华都熬进了汤里了。排骨的骨头比较大,肉肉不多,汤里的排骨味道自然是淡的。
五谷杂粮炒饭,原价58米。从卖相看,应该是酱油炒的五谷饭,这个量不小,一大盘。
五谷杂粮炒饭特写,吃着不油,挺香的,挺好吃,叔叔们和我老爹也都挺喜欢的。
部分合影,截至这时,上的菜品都比较素,没有很横的菜,比较符合老爹的口味。
龙虾三吃,原价398米。这是主菜,芝士焗龙虾,有几种做法可选,我们选的芝士焗的做法。
芝士焗龙虾特写,龙虾应该不大,但里面的肉肉挺实在的,这个卖相不错的。
芝士焗龙虾配的西兰花特写,应该是只简单的焯过后就直接摆盘的,焯的不过份,吃着还是小脆口的,沾着下面的汤汁一起吃,挺OK的。
芝士焗龙虾配的面条特写,面条筋斗有咬头,外面裹满芝士焗龙虾的汁料,味够足,是好吃的。
我的芝士焗龙虾特写,大钳子有些硬,里面的肉肉吃着比较费劲,咂吧外壳上的味还不错,咸口的芝士味,是种有厚度味道。钳子里的肉肉因为不容易弄出来,吃的有些兴味索然,总的来说吃到的肉肉还行吧。
龙虾三吃之龙虾头尾煲粥,挺大的一盆,清清爽爽的颜色,我喜欢。
龙虾头尾煲粥内容特写,有料的,粥煲的很蓉,目测就是我喜欢的风格。
我的龙虾头尾煲粥,味道咸鲜,热热的,里面的料在我这里不是重点,重点是粥,超爱这种咸粥。
龙虾脑蒸水蛋特写,卖相有些普通,吃着则挺不错,有鲜味,软软的。
龙虾脑蒸水蛋配的汁特写,应该是蒸鱼的那种酱油,我喜欢,配着水蛋吃很赞的。
芥末紫薯,原价24米。摆盘有些不讲究,芥末和紫薯搭配还挺新鲜的。
芥末紫薯特写,哇噻,味道有让人眼前一亮,不冲鼻但很明显的芥末味加上紫薯淡淡甜,配着下面炸过的酥脆的面包干,好吃内。
不完全全家福,很丰盛,有木有,这个是4人餐,没有吃了,最后有打包。
送的果盘,好粗犷的摆盘,不能换个大些的盘子么,感觉一不小心,西瓜会掉出盘子的,呵呵。水果不是我的菜,没吃,据说还挺甜的。
吃的就这些了,还照了些其他的。这是我们坐的桌子,刚到的时候照的,这种格子的桌布感觉挺俄式风的。
一层部分就餐环境,我和老爹不到11点半到的他家,这个时候,后来我们坐的这部分位置,还没有客人,所以还没有开灯,挺暗的。
一层另一部分就餐环境,就是我们坐的位置的右手边。片片远处有靠窗的位置,但我们到的时候,我觉的不错的位置已经有客人了,比我们还早。
餐厅入口的大厅,很有气场,有木有?透着股庄严怀旧的范儿,看着不像是餐厅而像是什么博物馆什么的。
餐厅入口大厅上方的灯,相当的有档次,感觉既规矩又威严还干净,感受很穿插。
他家的招牌特写,徽章上的2006是说他家建于2006年么?Hotel?难道他家是带住宿的?
S叔叔、L叔叔和老刘,吃饭的时候特意给他们照的,还得带着饭,是为了传给去加国老吃团的Z叔叔看的,馋他,太坏了这帮老头子,哈哈。
红色江山
地址:北京市西城区西直门北大街60号首钢国际大厦1-3楼(西直门桥东北角)
电话:010-51565555,51565156