去海南出差第五天的晚餐，一行4人，大BOSS、YC、ZJ和我。下午大BOSS给J总公司的中层员工讲完课，晚上，J总让YC安排大BOSS的晚餐，ZJ也一起陪一下。从公司往市里走的路上，YC问大BOSS想吃点啥，大BOSS说吃啥都行，简单一点就行，最后说去喝粥吧，这几天一直顿顿不落的吃，肠胃的压力挺大的，得让肠胃稍稍休息休息，也没有外人，这几天，和YC和ZJ都混熟了，ZJ和大BOSS在北京就挺熟的，这次到海南的第一天，就是YC接的机。YC是J总公司的办公室主任，在吃的方面很一套，说好了去喝粥，然后就带我们去的他家。我们大概6点多到的他家，他家是在海边上的，就餐大厅透过落地的大玻璃窗户是可以看到海的，客人不算多，但靠窗的两个座位已经有客人了，都喜欢离海近的位置坐，整个大厅感觉能坐了有一半吧，生意看着一般，环境装修的比较大气，像是吃粤菜的风格，但也不是很高档的感觉。吃的方面，以吃海鲜为主，是在外面的海鲜档点海鲜的那种点菜。我们4个人，有点海鲜、也有点炒菜、特色菜啥的，其中最喜欢的是蟹粥，很好喝，其他的菜品也都不错的，因为兴致好，还要了一大一小白酒来喝，大家吃的都挺满意的。服务方面，也是感觉服务生有些木木的，好像海南的服务生都是一个路子，但态度啥的还都是OK的。总的来讲，这次带着去的探店挺好。

拼图，4个人的餐，差不多4菜1汤规格，小拼一下。

门脸，他家入口挺大的，门口免费停车，YC带我们去的，应该说YC是比较合格的办公室主任，对于吃啥的很在行，跟着他吃没错的。这是我们走的时候照的，天已经彻底黑了。

餐具，白瓷的，不错。

小料，生抽特写，这回没有啥吃的要沾特别的小料，所以只有生抽，海南人MS是喜欢点沾着吃东东的。

红星小二锅头，10米。大BOSS兴致所至，居然说要陪大家点儿白的，越来越升级了，啤酒都不行了，哈哈。后来，喝尽兴了，YC和ZJ有点儿不够了，说再来点儿吧，大BOSS已然陪不了，然后，YC和ZJ又来了个大瓶的海口大曲，52度的，大BOSS看着他俩喝也挺高兴的。我就是一摆设，喝不了那玩意，属于纯看热闹的。

清蒸多宝鱼，1.2斤的，93.6米。劈两半蒸的，看着不小。

清蒸多宝鱼特写，挺新鲜的，喜欢多宝鱼，没有小刺，方便吃，清蒸的味比较中规中矩。

干煸小黄牛，68米。据说小黄牛是海南比较特色的菜，吃了几天都还没吃到，这回YC给补上了，很有心。

干煸小黄牛特写，看着肥的和皮的部分是融为一体的，挺特别，很期待会是个什么味。

我的干煸小黄牛，吃着吧，好吃的感觉不是很强烈，肥的和皮的部分很有咬劲，一点也不腻，瘦的部分吃的比较紧实，味道有些像红烧口的。

手撕牛肉，22米/位。有些像西餐，盘子很大，东西不大。

手撕牛肉特写，没想到，不大的一块肉肉，这么作实，还真是要一丝一丝撕下来吃的，嚼着很香，挺好吃的，开始觉的这么一小块，有些贵，吃起来觉的还挺值的，就是忒实在了，我就吃了一小半，吃不下了。

沙白时蔬煲，38米。内容挺横感觉，沙白是不是就是海白？还是又是一种海鲜呢？

沙白时蔬煲特写，这个时蔬看着有些像芥菜，好大颗。

我的沙白时蔬煲，芥菜吃的稍有点苦，虽然是健康食品，但还是不怎么喜欢这种苦味，那个肉肉看着像是丸子，就是没团成圆的，吃着也不太清楚是啥，吃着不是很有肉感，汤比较好喝，清但有鲜味。

清炒土豆丝，26米。这个是为大BOSS点的，本来是开玩笑的问大BOSS要不要来个土豆丝，没想到大BOSS还就真要，好吧，那就来一个吧，咳！真没追求，呵呵。

清炒土豆丝特写，这个土豆丝应该不是刀切的，很细。吃着也不错的，清新爽口，小咸口的。问大BOSS和头天的土豆丝比，哪个好吃，大BOSS说，头天的好吃，还真比，呵呵。

白菜饺子，42米。这个饺子真不便宜，白菜饺子卖这么贵。

白菜饺子特写，看着是大馅的样子，其实馅并不大。

白菜饺子内馅特写，吃着还行吧，比较中规中矩，当主食吃的。

海鲜煮粥，这个粥是有加工费的那种，4位以下加工费5米。这个是已经是每人盛了一碗后照的，挺大的一盆的。

海鲜煮粥，花蟹，点了一个，0.8斤，78.4米。蟹很新鲜，挺大只的，一只小1斤。

我的海鲜煮粥，不擅长吃这玩意儿，就象征性的来个了大钳子，钳子里的肉肉很不容易弄出来了，吃的我好费劲。

海鲜粥之花蟹钳子特写，粥很好喝，够蓉，咸鲜口的，我喜欢。

部分全家福，看着不是很丰盛，但实际上4个人已经很足够了。前面几天一直顿顿不落的吃，到这个时候，我是完全吃不动的了，就只有每样尝尝的量了。

果盘，除了大众的西瓜，还有南方特色水果，番石榴，都没吃，水果不是我的菜。

吃的就这些了，还照了些其他的。这是餐巾纸，海南大部分餐馆都要收费的，这个餐巾纸，5米/盒。

从我们坐的位置照向靠窗的环境，他家室外有一些露天的餐位，但下午刚下过一阵很大的急雨，没有客人在外面吃呢，其实他家这种靠海的餐厅，在露天吃饭应该是挺不错的。我们到的时候，离海最近的餐位都被坐了，只能坐在离海远一些的位置，透过开着窗户是也是可以看到海的。

大BOSS到餐厅露天台照的海景，因为刚下了雨天有些暗而且也是晚上时间了，有种苍凉的感觉，用的是我的微单，大BOSS有带他的大家伙到海南，但是忒大了，不可能随时带着，不如我的微单容易带，哈哈。

大BOSS照的ZJ，我凑了个脑袋，呵呵，用的依然是我的微单照的。大BOSS照的风景片和人的片片，是有明显水平差异的，也可能是还没习惯用别人的相机，用着不顺手。发现个大BOSS照相的习惯，不怎么舍得按快门，现在的电子产品不费钱的，照不好是可以删掉的，哈哈。

环境，从我们坐的位置照向餐厅进口的方向，感觉他家不是很火，我们坐的1层大厅的客人不多呢。

入口处照的整个1层大厅的就餐环境，我们走的时候照的，天已经全黑了，海景不海景的意义不大了，呵呵。

餐厅售卖的海鲜广告图，他家以海鲜为主，各种海鲜。

餐厅入口，那面酒墙后面就是我们坐的就餐大厅了。

夜色中的招牌，他家2层MS是包间。

好百年海景酒楼
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