参加活脱吃货试吃活动一个工作日的晚上去的他家，一共9人，其中3位是第一次见。话说，他家是微博上知道的，因为他家有在搞活动。但说实话，也没有特别惦记着，主要是也没有什么人特别推荐一下他家。没想到离我们公司很近的有一家，而这回试吃去的就是这家离的近的。近到什么程度呢，公交4站。约的7点，我6点多一点就到了，都还没赶上堵车呢。据后来来的人说，都堵路了，两站的路走了小半小时。

 

那天我到他家的时候，他家客人不算多，但也是有几桌的。餐厅装修的挺艺术的，整体黑白色调为主，就餐大厅中间有一些镂空的隔断，环境挺好的。吃的方面，点了几个他家经典的啫啫系列，啫啫系列的差不多都是重口味的，比较适合拌饭吃。还点了一些招牌菜和比较新的菜品，吃着都挺不错的，吃到了传说中的猪油拌饭，其中个人最爱生滚虾粥和顺德公煎鲈鱼。服务方面，他家服务生是会笑的，服务很好。总的来讲，这次活动探店很成功，离他家不远，以后是有机会再去的。

 

拼图，好些菜，拼全了一张图拼不下，只能挑着拼了。

 

门脸，他家在远洋未来广场4层，离我们公司很近，虽然没去过，但很好找。

餐具，是我喜欢的白瓷风格。

 

竹蔗马蹄茅根，32米。据说，是店家自己的熬的，功效是袪湿的，晚上喝也不会怕水肿的。喝着是淡甜口的，我总有些清的玉米汁的味道，但和玉米一点关系没有，挺好喝的。

竹蔗马蹄茅根内容特写，真材食料么？下面好多棒棒棍棍的，呵呵。

爽口大拌菜，25米。一大盆，量不小的。

爽口大拌菜特写，上面有撒芝麻，里面的蔬菜挺新鲜的，味道是浅的酸甜口的，很爽口。

 

炝拌云松苗，16米。云松苗是啥，第一次吃呢。

 

炝拌云松苗特写，看着很绿色，云松苗吃着没有什么特别的味道，炝拌的是小咸口的，吃着感觉很清新。

盐焗凤爪，30米。据说，是经典的粤式菜品。

 

盐焗凤爪特写，口感是有些紧实筋斗的，味道是咸口的，挺不错的。

 

老汤猪手冻，32米。据说，这个猪手冻是真正的整只猪手去骨然后做的冻，用料很实，不是仅仅是猪皮做的。


老汤猪手冻特写，店家特意让趁凉吃，哈哈，店家很负责。猪手冻果然里面是可以吃到肉肉的，口感有软肉的软和冻的Q感，凉凉的沾着下面的汁一起吃，好吃。

 

脆皮烧鸭，58米/半只。这个也是他家招牌的菜品，卖相不错呢，油亮油亮的，很诱人。里面的沾料2碟是一样的。

脆皮烧鸭配的酸梅酱特写，甜酸偏甜口的，是烧鸭的绝配沾料。

脆皮烧鸭特写，烧鸭曾经是我的最爱，他家烧鸭卖相真好。

 

脆皮烧鸭再特写，夹了个鸭腿吃，外面的皮是脆的，但脆的有些韧，个人还是喜欢烤鸭的那种软的脆皮。鸭肉口感很结实，应该是瘦肉型的鸭，沾着酸梅酱，甜酸+烧鸭的味，我喜欢。

豉汁焗蛏子，42米。看到里面有大粒的蒜，酱汁好丰富。

豉汁焗蛏子特写，蛏子的肉肉看着好饱满。

我的豉汁焗蛏子，蛏子处理的很干净，可放心吃，口感软软的，味道有些酱汁的味道，底下的汁被焗的有些厚度了，绝对的拌饭利器。

豉汁焗蛏子汤拌白饭，白饭是大家一起分食的，好像盖饭一样，最好吃的就是菜汁拌饭，这个也是，好吃。

啫啫五花肉，42米。卖相真好，一看就是重口味的，也是拌饭绝配。啫这个字读“噘”噘嘴的噘，特意问了下，要我读的话就读“者”了，呵呵。算是又学了个字，好！

啫啫五花肉特写，这个啫啫MS就是砂锅烧的菜品，给我碗白饭，这个菜一半就够了，呵呵。

夹起的一片五花肉特写，应该也是鼓汁烧的，略有些酱香的咸口的味道，肉肉很入味，好吃。

蒜茸碎香骨，49米。这个量不算大，一粒粒看的很清楚。 

蒜茸碎香骨特写，看着应该是炸过的，感觉把肥油都炸出去了，只剩下瘦的肉肉了。

夹一块蒜茸碎香骨特写，蒜香的味挺重，肉肉的口感是超紧实的，但个人觉的略缺少了一点肉感。不过，可以肯定的是店家用的食材应该很好。

啫啫肥肠，48米。肥肠A！我爱的，据说爱这玩意儿的女生都是女汉子，哈哈。

啫啫肥肠特写，肥肠弄的很干净，上面的肥油都去掉了，店家太用心了，不过，我个人觉的还是稍稍带点儿肥油的比较好吃，会软一些，这个肥肠因为洗的太干净了，感觉略有些薄，略有些咬不动的感觉。不过味道依然很好，和啫啫五花肉味道差不多，同样也是拌饭利器，再来碗白饭吧，呵呵。

虾酱啫啫爽脆青瓜，30米。脆青瓜就是去了皮的黄瓜啦，猛一看有些像青笋或西芹呢。

 

虾酱啫啫爽脆青瓜特写，这菜一上来，有味！是臭咸鱼味，就是俺家PP爱吃的煎咸鱼那种味，每次PP都是等我不再家的时候，煎臭咸鱼吃，还得把卧室门给关上，呵呵。吃着，黄瓜条外面的咸臭味还是挺重的，里面则没有什么味，吃着还挺爽口的。

 

纸包深海鲽鱼，88米。很厚的一块，看着挺不错的。

纸包深海鲽鱼特写，确实很厚，有木有？外面是煎过的。

我的纸包深海鲽鱼，味道是酸甜偏甜口的，深海鱼都没有什么小刺，就中间一条大鱼骨。厚厚的肉肉，吃着很像蒜瓣肉，外面煎的皮有些皮酥，好吃，我喜欢。

避风塘中虾，58米。据说，这个避风塘料里面有放黄飞鸿的料，店也太有创意了，哈哈。

避风塘中虾特写，虾确实不大，对避风塘这种做法，我个人并没有怎么喜欢，所以这个让我吃有些浪费。

 

顺德公煎鲈鱼，78米。这个菜名挺有意思，顺德公是啥？特意百度了下，原来顺德公是指很会吃的人，因为广东顺德人很会吃，所以就有了这样的意思。

顺德公煎鲈鱼特写，鱼皮煎的挺酥，里面的肉肉还是白嫩的，上面浇的汁是清蒸鱼的汁，这种吃法还是第一次吃到，但真的很好吃，我喜欢。

农家油盐捞豆角，28米。看着有些像是干煸的，没有什么油，很绿色的一道菜。

农家油盐捞豆角特写，上面撒一薄薄的一层料，朋友先吃的，然后说上面的料怎么那么熟悉？好像是干脆面的调料。我尝了一下，可不？就是小浣熊干脆面的调料包的味，呵呵，如果真的是撒的干脆面的调料，那店家也太有创意了。我个人不怎么喜欢干脆面的调料味，不知道为啥，我是喜欢各种调料的人啊，但就是不怎么喜欢小浣熊干脆面的料，我一般都吃原味的，所以这个菜，不怎么喜欢。

石锅烧铁棍山药，38米。刚上来的时候，我以为是石锅的杏鲍菇呢，经介绍才知道，是山药，还是铁棍的。

石锅烧铁棍山药特写，吃着就是咸口的山药糖葫芦，山药挺面的，还是吃惯了甜口的山药糖葫芦，感觉味道略有些怪，呵呵。

 

原笼蒜茸蒸丝瓜，28米。上面的料就是蒜茸扇贝那个料呗。

原笼蒜茸蒸丝瓜上面的料特写，看着很有吃的欲望。

原笼蒜茸蒸丝瓜的丝瓜特写，挺好吃，丝瓜软软，最外面是略有些咬头的。吃丝瓜我喜欢吃带皮的，有咬头，喜欢那种口感。

猪油拌饭，25米。看菜单的时候，我就看上这个了，一直想吃传说中的猪油拌饭，但一直也没机会。这回好，终于让我得偿所愿了。他家猪油拌饭还真讲究，这阵势，气派的咧，服务生给现拌的。

 

猪油拌饭的白饭特写，挺大一碗，能看的出来一粒粒的。不过，说实话，我不喜欢这种一粒粒的，我比较喜欢软粘的饭。

猪油拌饭的料和石锅特写，石锅很热，服务生一再提配我们，要小心，千万不要碰到石锅，很烫。

猪油拌饭的猪油特写，好清澈，这是猪油么？据介绍，这个猪油是经过处理的。拌饭的时候不是都加进去，是加差不多正常喝汤铁勺的1勺半。

猪油拌饭的生鸡蛋特写，鸡蛋看着质量真好，蛋黄是蛋黄，蛋白是蛋白的，是柴鸡蛋吧。

猪油拌饭的拌饭酱油特写，这个是拌完饭之后照的，服务生干活忒麻利，我还没照呢就已经都拌上了。他家拌饭酱油是偏纯咸口的，我觉的稍稍带点甜口的会更好吃。

服务生制作猪油拌饭中，先加猪油，然后将葱花都倒进入，小拌一下，然后下米米饭，然后下生鸡蛋，然后一起拌，生鸡蛋下锅的瞬间就凝固了，这个石锅得多热啊。

服务生制作猪油拌饭中，加了酱油继续拌。

拌好的猪油拌饭，酱油放的不算多，颜色只小变了一下。

拌好的猪油拌饭特写，这样可以更清楚的看出来，米饭是一粒一粒的。吃着挺香，吃不太出猪油的味道，就是呛过锅的葱花加酱油拌饭，我爱拌饭，所以还挺喜欢的，就是如果米饭是软粘的就更好了。

 

生滚虾粥，48米/中份。广式港式的粥品总是对我有吸引的，我爱咸粥。

生滚虾粥特写，粥还略冒着小泡，和粥相比，虾倒不是很吸引我，呵呵。

生滚虾粥的内容特写，挺有料的，不少虾。粥喝着姜味很浓，咸口的，热热的，是我喜欢的风格。

腊味煲仔饭，42米/中份。也是上的拌饭酱油，让客人自己灼量放。

腊味煲仔饭配的拌饭酱油特写，就是很喜欢看这种配料，我是各种小料控，呵呵。记得小时候最爱喝的汤就是开水冲的酱油汤，喜欢让老妈给做葱姜的酱油沾料，然后我拌白饭吃，真好养，有木有。

腊味煲仔饭特写，这是两种料吧，腊肉和广式香肠。

 

拌好的腊味煲仔饭，也是没放很多拌饭酱油，有些人口比较轻。拌饭酱油和猪油拌饭的酱油差不多，也是偏纯咸口的。腊肉味很浓，但吃着略有些硬，也有些咸，这个煲仔饭我觉的看着比吃着更香。可能是我不怎么喜欢硬一些米的原因吧，纯属个人原因。

部分合影，菜品很多，很多盘子都吃完了给撤了，只照了这些合影。

 
吃的就这些了，还照了些其他的。这是他家煲仔饭好吃的秘诀，店家细节做的很好，怕客人等的的着急，事先和客人说了时间，能接受等的时间再点。

我们坐的包间

从我们的包间门口照向右手边大厅就餐环境

从我们的包间门口照向左手边大厅就餐环境

就餐大厅中间的环境

餐厅内的柜台

餐厅入口左手边的就餐环境

餐厅入口正前方的就餐环境

餐厅内的沙发座特写

餐厅外右手边他家菜品的广告牌牌，刚到的时候，门口这些广告牌牌，看着感觉哪个菜都很好吃，哪个都想尝一尝。

 
餐厅外左手边他家每日一款特价的广告牌牌，要是在他家附近上班，中午可以去他家吃午餐。

餐厅入口

他家的招牌特写

 

煲煲好餐厅对面的萌兔窝，远洋未来广场还挺有新意。我到的比和朋友们约的时间早很多，然后就去看了看兔子和猪猪，因为离煲煲好很近。

煲煲好餐厅对面的萌兔窝的窝特写，木制的小屋，挺有意思的。

煲煲好餐厅对面的萌兔特写，真可爱，兔子好小，真是萌兔。

煲煲好餐厅对面的萌兔再特写

 

煲煲好餐厅对面的萌兔另一角度再特写

煲煲好餐厅对面的香猪窝，除了兔还有猪。好像猪更受欢迎一些，外面围着人比萌兔的多，哈哈。小朋友可以进到圈里面和小动物近距离接触，这个小朋友可彪悍呢，开始那些香猪是在小朋友所在前面的那个小垫子里的，小朋友一去，把香猪给赶走了，呵呵。

煲煲好餐厅对面的香猪窝的窝特写，一样的木制小屋。

煲煲好餐厅对面的香猪特写，小香猪们一开始是聚在这里的，前面那个红衣小魔王一来，就把猪猪们给撵一边去了，呵呵。

 

煲煲好餐厅对面的香猪窝里香猪和小朋友，看，最开始的格局是这样的。

 

煲煲好餐厅所在的远洋未来广场，据说远洋未来广场前几天可热闹了，把快男的华晨宇等人给弄来办活动来着。他家前面的小广场上，广告牌牌还没撤掉。

 

煲煲好（未来广场店）
地址：北京市朝阳区北四环东路73号远洋未来广场4楼
电话：010-84445598，84445578