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鸿袖会新派中国菜凯撒沙拉私房煎豆腐ruby |
分类: 团购美食 |
是开饭喇一带一活动中和choosing一起中的奖,然后和choosing分开各自探的店,因为和choosing时间上很不容易配合的上。然后我选的他家,和LJ一个周末的中午去的,团购。话说,他家我是在团购网上知道的,然后看网上评价,他家是家挺新的店,但评价还挺好的,然后和LJ定了他家。我们那天大概11点半到的他家,当时,客人不多,加我们也就两三桌吧,环境很好,是LOFT感觉的那种,顶很高,整个大厅的就餐环境很空旷,我们吃的过程中,多了一些客人,但也远不到坐满的程度。桌子与桌子之间离的很远,完全不会感觉吵,甚至有觉的整个餐厅就是专门为我们俩开的是的,呵呵。吃的方面,团购餐里的所有菜品都做的挺精致,无论是摆盘还是味道上,真心觉的每道菜都很好吃。服务方面,服务生应该都是有过很好培训的,服务周到但不过分,感觉很好。总的来说,这次探店很成功,店家除了在菜品上有高水平的追求,在环境上也是很用心的,不得不说,他家是环境、菜品、服务都有很高水平的一家店。他家是属于我以后还会想再去的店,虽然原价是不便宜的,但我觉的还是物有所值的。
拼图,菜品做的其实挺精致的,但照出来的效果总不及西餐和日料,菜品不多,就双人餐小拼一下。
低调的招牌,这是我们走的时候,服务生送我们下楼,我们问你家有招牌么?服务生说带我们去看的,这招牌也忒小了,也不起眼,在东方梅地亚北边的一个入口处。我们是从西边的口进的,真看不出来他家在这个大厦里啊。
东方梅地亚1层店家的广告牌牌,从东方梅地亚B座西边门进,1层看到的他家的广告牌牌,开始没仔细看,后来一看,优惠的力度还挺大的,但MS又还好,两人吃最划算,只是满200米减100米,不可累计使用,是不是就是假设吃了400米不会减200米,而是还减100米呢,反正我是这么理解的,也不知道对不对。
我的温开水,他家服务真的很好,服务生会默默的在我们水喝完的时候及时的给满上,服务的很适度,不会有被打扰的感觉。
竹蔗水,原价25米。温的,浅浅的甜,喝着没什么负担,还不错。
意式乳酪蛋糕,原价20米。他家先上甜点,是有啥特别讲究的么?
意式乳酪蛋糕另一角度特写,上面好像是切成三角状的提子,很甜,感觉质量很好。乳酪蛋糕,口感是扎实的那种,对蛋糕没有啥研究,LJ说很不错,她是芝士蛋糕控,她觉的好吃,就应该挺不错的。
凯撒沙拉,原价32米。上面浇的是芝麻酱,很香,是服务把菜端上来后浇上去的。
凯撒沙拉特写,蔬菜种类不少,但都分太出来,就各种叶菜+黄瓜+小西红柿。芝麻酱给的很足,吃的每一口蔬菜都沾着足足芝麻酱汁,味道很赞,芝麻味+咸+小甜+香,是我喜欢味道,而且味道也够重,是我喜欢风格。但LJ觉的,有些咸了,两人就有两种意见,这菜的咸淡度确实是众口难调啊。
私房煎豆腐,原价48米。看着就是煎过,然后小摆了下盘的豆腐,量不大。
私房煎豆腐特写,好像是有放芝士煎,两块豆腐之间MS是芝士。真好吃,豆腐外皮煎的浅焦,吃着的口感略有咬劲,但整体还是软的,味道上能说出来的形容就是咸味,但其实味道还是挺丰富的不只是纯的咸味,但很难描述的出到底是什么样的味觉感受,只能整体说一下,是吃着MS平凡,但其实是种挺高级的味道。
沸腾鱼,原价128米。上面一层辣椒和花椒,盆看着不大。
我的沸腾鱼+香菜特写,LJ童鞋不吃香菜,赶快把香菜弄掉,以免浪费和影响LJ的吃兴,呵呵。鱼挺嫩的,一点点的辣,好像是草鱼,要小心吐刺的。味道有些淡,我是重口味的。
我的沸腾鱼配菜特写,是黄豆芽来的,弄的只剩下杆了,菜处理的够细的,黄豆芽还比较入味,脆口,吃着嘎吱嘎吱的,是我喜欢的风格。
米饭,原价8米。好贵的米饭,由此可以判断下他家的价位,要是非团购去吃,真不怎么舍得呢,有团购真好,我和LJ都是团购忠实的爱好者,哈哈。
家常烧茄墩特写,这茄子真是有摆过盘的,但看着,咳,不能想,要不,真不能吃的下去。
家常烧茄墩另一角度特写,装饰是烧的大蒜来的,吃了一个,很软很软,已经完全没有了辛辣感,还挺好吃的。茄子也挺好吃的,是削了皮的,口感软软厚厚的,咬着很有肉感,但是茄子的味,虽然是红烧的,但吃着有茄子本身的蔬菜清爽的味在,吃着也不觉的油,挺不错的。
水果冰霜,原价10米。开始有些好奇冰霜是什么,上来一看,就冰淇淋呗,呵呵。
水果冰霜特写,樱桃有些生和酸,黑色的东东吃着有些像粉圆,口感有些Q,但好像又不是,不怎么感确定,吃着淡淡的甜,还不错。冰淇淋品质也挺好,味道比较像是经典的香草味的。
水果,原价10米。他家菜的量都不大,卖相都挺精致的。水果不是我的菜,我那份也交给LJ了。
吃的就这些,还照了几张环境,他家环境真很好,顶很高,是LOFT的感觉。这是整个大厅就餐环境,在5层到4层的楼梯上照的,空间真的很大。难怪他家价位高呢,有很大一部分是环境的。
楼梯附近的掉顶灯饰,很华丽,感觉他家应该适合办宴会啥的。
餐厅5层入口,这层是没有位置的,纯一个入口,或者另一边有包间啥的,不太了解,反正,从这边往楼梯的方向都是空的,太浪费了,呵呵。店家除了在菜品上有高水平的追求,在环境上也是很用心的,不得不说,他家是环境、菜品、服务都有很高水平的一家店。
鸿袖会
地址:北京市朝阳区光华路4号东方梅地亚B座5楼
电话:010-85597801、85597806