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成都游第2家【胡记勾魂面】味道没有很勾魂~『Ruby美食』

(2012-12-24 08:14:43)
标签:

胡记勾魂面

成都

武侯区

四川小吃

ruby

分类: 美食

是我们4人游成都,第一天进的第2家餐厅。话说,知道勾魂面是在微博上,然后知道北京有家“天府勾魂面”,然后这家勾魂面的评价还挺好,就惦记上了,也没机会去。所以这次去成都前做功课的时候,刚好搜到这家胡记勾魂面,正好离我们住的酒店不远,怎么也要尝尝了。这家店真不大,目测也就4张桌子。我们吃早餐去的他家,因为去他家就为勾魂面,而且他家之前已经吃过一家了,所以也没考虑其他的,就直接点了碗勾魂面。面分小碗和大碗,好像就差1米,所以点了大碗的,面量还真不小。味道嘛,可能之前对勾魂面太想往了,所以吃后有些落差,没有什么特别,就觉的一般了。勾魂面就是一种干拌的面,味道比较中规中矩,没有特别的,我吃着就是有一点辣的拌面,没有不好吃,但也真是不能说是勾魂。

 

成都游第2家【胡记勾魂面】味道没有很勾魂~『Ruby美食』
拼图,就一碗面,真不好拼,呵呵。

 

成都游第2家【胡记勾魂面】味道没有很勾魂~『Ruby美食』
门脸,好像没有门,就这么和天伙着过的小店,冬天可怎么办,呵呵。已经过了早餐点,店里就我们4个人。


成都游第2家【胡记勾魂面】味道没有很勾魂~『Ruby美食』
勾魂面,10米/大碗。有小碗,好像是9米,在XL的建议下,来了个大碗,这面量真不小,也可能前面已经在老麻抄手家吃了一顿了,这碗面消灭的很困难。


成都游第2家【胡记勾魂面】味道没有很勾魂~『Ruby美食』
搅拌中的勾魂面,XL童鞋继续纯干活,她身体小恙吃不了辣的,已经在酒店吃过酒店给配的早餐了,真是一口没吃,纯干活,这是什么精神,光干活不吃饭的精神,呵呵。


成都游第2家【胡记勾魂面】味道没有很勾魂~『Ruby美食』
拌好的勾魂面,XL这活干的很漂亮啊,太能干了,呵呵。


成都游第2家【胡记勾魂面】味道没有很勾魂~『Ruby美食』
拌好的勾魂面特写,看着很不错,感觉会很有滋味。吃着就还好,没有什么重咸重辣重麻的,没有无限想像中可能的勾魂的感觉,不过,吃到最后味道有点儿意思了,但也不是那种让我们有什么特别记忆的味道。


成都游第2家【胡记勾魂面】味道没有很勾魂~『Ruby美食』
吃毕后的勾魂面,我吃了得一多半,这面太实在了,结果就是到晚饭都不怎么饿。


成都游第2家【胡记勾魂面】味道没有很勾魂~『Ruby美食』
店内墙上勾魂面的由来,都是些民间故事。

 

胡记勾魂面

地址:四川省成都市武侯区一环路西一段45号

 

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