家门口新店【聚老乡刀削面】他家面还不错~『Ruby美食』

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是二月二那天去的他家,那天晚上,俺家PP实在想不出做些点啥吃了,又想糊弄我来着,被我严辞拒绝了,呵呵。然后说,那吃啥啊,要不带我去龙德广场吃老鸭粉丝汤?难得这个懒蛋,晚上还愿意出去,我说好吧,其实我也懒的走的,呵呵。这个老鸭粉丝汤,PP说带我去N次了,都没去成,这回打着吃老鸭粉丝的旗号下的楼,但是还是没去成。还没出小区门,正好看到小区对面的这个聚老乡刀削面,我说,要不去吃这个吧。聚老乡刀削面这个位置几年内换了N个店了,但凡是新店我们都不会再去吃了,就没有好吃的。这个聚老乡刀削面也开了几个月了,我们都还没去试过。这次,我是真懒的走去龙德了,下了班好累,再加上说二月二不是要吃和龙有关的食物吗?据说面条属于龙须,所以吃面条比较应景些,没听说粉丝是龙须的,其实形状都是那个意思,呵呵。PP也没反对,就去了他家了。
他家是以面食为特色的,也有炒菜和盖饭啥的。二月二那天,没啥经验,点多了,点了俩面俩菜,我和PP就把面都吃了,俩菜没吃几口,全打包了。他家的面不错,菜吧,做的相当的一般,以后不宜在他家点炒菜。后来又去了一次,也是家里没的吃了,本来想叫外卖来着,他家说可以送外卖的但打他家那个外卖的400电话,听着像是个外卖中心啥,他家就在我家对面,还整那曲儿,一中心不定啥时候能送来呢,好麻烦,就算了。然后打他家的订位电话,刺刺拉拉的听不清对方在说什么,然后就又亲自去了。去了之后问老板打他家外卖电话怎么打到什么外卖中心去了?老板说他家有两个店,叫外卖的话不定从哪个店出单,还连锁呢,我们说,我们就在你家对面,老板说那你可以打那个订位电话,我们说,打了,电话刺刺拉拉的,老板说,他家电话坏了,还没来的及修,KAO,我们怎么那么寸。然后,PP点了面类的,还行吧,我点了个盖饭,真不怎么好吃。两次经验,他家只面食做的还不错吧,其他的家常菜啊、盖饭类的都不咋地。鉴于离家很近,可以做为家里没饭吃后的去处,一人一碗面,齐活。另外,他家MS粥可免费喝,去了两次,都没腾出肚子喝呢,呵呵。
门脸,去了两次都是晚上去的,照门脸来着,效果不好,反正天天路过,就白天随手照了张,效果也一般,有点虚,懒的再照了,这样也比晚上照的强,就用这张了,呵呵。他家都是手机照的,效果都一般。
餐具啥的都自取,去他家吃的MS都是附近的,把他家当食堂了,一般都是一人一碗面啥的。
兰州拉面,小碗的。我的,二月二吃龙须,应应景,意思意思,呵呵。
兰州拉面特写,几片白萝卜,几片牛肉。觉的他家的汤不是很热,我喜欢吃热一些的。可能是他家的厨房离我们太远了,路上损失了不少热度。下回得要求一下,汤要烫的。
兰州拉面,面特写,据说是二细的。他家菜单上写,可以要求面的粗细程度,可我点了面,没人问我啊,直接就给上了,问了下服务生,这个面粗细大概属于哪个级别,服务生说二细。下回试试毛细的,看最细是有多细,呵呵。就兰州拉面的味,应该还挺正宗的吧。
兰州拉面之牛肉特写,牛肉几片说多了,也就两片吧,普通的牛肉片。
兰州拉面价格,价格挺不错,比PP常去吃的龙德广场大食代里的便宜,味道也更正一些。那个大食代里兰州拉面从最早10米,涨到12还是13米,好久没去了,不知道又涨了没。
小炖肉刀削面,PP的,上的好慢,旁边桌比我们晚来的面都上了,PP的还没给上,是面耽误时间还是肉耽误时间啊?奇怪~
小炖肉刀削面特写,汤头的颜色好深,刀削面不是我的菜,面太厚,小炖肉还给了不少,PP觉的还挺好吃的,我尝了块,没啥好吃的,也不是我的菜。PP对这个刀削面的评价还不错。
水煮肉,我点的,常常我会用大俗菜来验一下一个馆子的厨师水平,呵呵。
水煮肉特写,量还是挺大的,肉肉很多。但从卖相来看,这个馆子的厨师显然不擅长做北京的家常菜,肉肉上面挂的芡也太厚了吧,整个菜都像是勾了芡是的。肉肉挺嫩,但显然不是水煮肉的路子啊,他家这个水煮肉是不怎么辣的,上面的辣椒完全是象征性的,呵呵。不能吃辣的人会比较适合他家水煮肉。
水煮肉,底菜特写,是白菜,还不少,忘了水煮肉有底菜了,早记的就不费脑筋点蔬菜的了,呵呵。
干锅莲藕,我和PP费劲八拉点的一个蔬菜,真不知道吃点啥好了,现在我们吃饭遇到瓶颈了,以前PP做饭从来不会有不知道吃点啥的困惑,现在不光不知道自己做啥,连在外面点着吃都不知道吃啥好了,呵呵。
干锅莲藕的火特写,他家的干锅的火烧还挺旺的。我们差不多是等火烧完了,直接打包了,呵呵。主食上的比菜快很多,吃完主食也都饱了。
开始第二顿,PP的羊肉泡馍,18米,这一碗量不少。PP本来想要肉夹馍来着,点的时候服务生说卖完了。

羊肉泡馍特写,这个馍是切的,好工整,就馍来说MS不太正宗,呵呵。
麻婆豆腐盖饭特写,他家的盖饭啊,真不好吃,一是米饭不好吃,不够热也略显硬一些;二是盖的料啊,味不够重,汤汁也不够多,拌不了饭;三是麻婆豆腐啊,一点麻婆的意思也没有,不辣不麻的。不过,打算再给他家一个机会,下回再试试另一个盖饭,看看是不是这次盖饭不好吃是失误。
第二顿,我和PP的晚餐合影。要天天这么吃,可真是省事了,在家不用开火,也不用洗碗,都解放啦,哈哈。
吃的就这些了,还照了些其他的。这是他家的菜单,他家是面馆来的。
聚老乡刀削面
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电话:010-84841808