他家是上周末去的，拉着一个LJ和我去的，那天天好冷，吃火锅还挺合适的。是先吃了一家后又去的他家，所以点的都比较素，服务生有客气的问我们不点点儿肉吗？我和LJ一起说，才吃完一顿，吃不动肉了。我实在不习惯一个人吃饭，所以每次都拉着LJ和我一起，这段时间也真难为她了，参加了个活动，总是拉着她吃，我们的胃压力好大，呵呵。

 

他家小料是自助式的，我喜欢。他家的菜品MS都可以点半份，之前有做功课，算是知道，还知道他家半份的量也挺大的，但是真正上菜，半份的量还是有超出我的预期，量好大，店家生意做的好实在，又添了一份好感。我们去的时候已经下午两点左右了，客人不多，环境挺好的，服务生给我们安排了一个靠窗的位置，很好，很适合照相，哈哈。我个人觉的，他家各方面都挺好，包括菜品、环境、服务啥的，是个性价比很高的火锅店。LJ也觉的不错，说，要不是离的远，她真想再带她妈妈来阿生火锅吃。

 

门脸，他家下午不休息，中午到晚上都一直营业，非饭点时间去也可以吃，不错。

 

免费餐具，本来给上的是收费的，然后让服务给换成免费的啦，哈哈。

上汤一品锅，这个价位的锅底还有药膳的，我们选的是上汤的。

上汤一品锅价格，他家还有二品锅，后来弄明白了除价格外有啥不同，一品的就只能选一个锅底，二品的可以选两个锅底，就是鸳鸯的呗，呵呵。

我的麻酱小料+香辣酱，他家小料不错，4米/位，是自助的，就爱这样的火锅店。一看到小料自助，不自然的就有一种好感，哈哈。

我的香辣酱特写，先弄点尝尝，好吃再多加，没有浪费的习惯，呵呵。

我的第1碗麻酱小料，加足了香菜和葱碎，真好，他家自助小料区，这种小配料货源充足，我爱这样的店。还加了很辣的那种小辣椒圈，没人管啊没人管，我就放开了，呵呵。

我的第1碗小料，红的辣椒圈真的好辣啊，我喜欢，被辣的很爽。

我的第2碗小料，他家香辣酱挺好吃，关键也是够辣，很合我的口味，第2碗小料就直接加之，呵呵。他家麻酱小料稍有点稀，味道挺好的，和呷哺味道很类似，所以我挺喜欢的。

LJ的麻酱、香辣酱和沙茶酱，她有次吃火锅吃到沙茶酱，突然爱上了沙茶酱，所以这回也没放过沙茶酱，其实原来她和我一样，是只爱麻酱小料的。

小料价格，他家小料还有不少选择的。

菜很快就上齐了，很速度，我们就先煮了些需要多煮一会儿的东东，例如，香菇啥的。

脆皮肠，4米/半份。量不小吧，最后我们都没吃了，当然，这是受当天的第2顿影响，本来就不怎么饿，呵呵。

脆皮肠特写

我的脆皮肠，我吃的时候还稍有点硬，煮的时间有点短，应该再多煮一会儿的。

 

垫脆皮肠的生菜，多吃菜，垫的菜也很新鲜，没有凑合喔，呵呵。

魔芋，3米/半份，LJ的本意是想吃魔芋丝，点的有点急了，为了赶时间，上来以后才知道，点错了，但他家好像也没有魔芋丝，错就错了吧。

魔芋特写，量也是挺大的。我也没吃两块，这个最后都浪费了，挺可惜，我们要珍惜食物，尽量做到不浪费，心里很内疚。

我的魔芋，我真的是对魔芋这类的食物没有什么特别的爱好，明明知道是好东西。吃着还行吧。

鲜蘑，3米/半份。看看这量给的，怎么就这么喜人呢。现在很多火锅店一份的量也差不多就这样了吧。

鲜蘑特写，喜欢这种肉蘑菇。

我的鲜蘑，沾着偶自配的小料，好吃。

黑木耳，4米/半份。怎么照的这么黑呢，照相水平还有待提高。

黑木耳特写

我的黑木耳，他家木耳煮会儿，我吃着是小脆口的，我喜欢。

香菇，4米/半份。香菇是好东西。

香菇特写，鲜香菇。这个一开始就都给下了，还能给汤提提鲜，呵呵。

我的香菇，好吃。

大白菜，2.5米/半份。我们只点这一个蔬菜，呵呵。

我的大白菜，小煮一会儿，我喜欢吃脆口的，LJ喜欢吃烂些的，她的白菜要多煮一会儿。

 

鲜蘑、黑木耳、香菇、大白菜，还有其他一些菜的价格，价格都很好喔。

冻豆腐，2.5米/半份。他家豆腐是卤水的，多煮一会儿，会容易散掉，MS和印象中的不一样，冻豆腐应该是不怕煮的。

冻豆腐特写，量还是挺大的，前段时间吃过两家火锅，冻豆腐量给的都不大，这玩意又不是值钱玩意，多给点不还充门面吗，好歹放在桌子上好看啊，呵呵。

我的冻豆腐，虽然是卤水的，但卤水味比较淡，我还是可以接受的。喜欢吃冻豆腐，特别是冻豆腐煮好后，吸满烫烫的汤汁，再沾上足足的小料，吃在嘴里，太让我满足啦，呵呵。

龙口粉丝，3.5米/半份。我的大爱，吃火锅当然一定要点啊。

龙口粉丝特写

我的龙口粉丝，其实我一点也不饿，刚吃完一顿，赶场似的来的这家，但是粉丝是一定要吃，撑也要吃，呵呵。好吃，拌着麻酱小料，这是我最爱的食物之一，吼吼。LJ也爱粉丝，但是她实在是吃不动了，居然一口没吃，看来她不如我爱粉丝喔，呵呵。

我这顿饭的最后一碗，龙口粉丝。粉丝拌麻酱，好吃好吃，小料吃的很干净，不浪费，呵呵。我爱粉丝～～

海带，3.5米/半份。LJ点的，她爱吃海带，不过LJ说，他家怎么给切成丝了，以为会是片片状呢，丝感觉都吃不出海带味来。

海带特写，话说，我也喜欢海带片片，吃着比较方便，丝吃着不怎么方便，很容易吃的嘴边边上脏脏的影响形象，呵呵。

我的海带，他家海带还挺胖的，口感味道还不错，就是要是片片的就好了。

冻豆腐、粉丝、海带，还有其他一些菜的价格。

煮菜中，他家是电磁炉，火挺旺的。

全家福，菜上的很快，全家福照的很easy。这一大桌子，才50米正，很值，有木有，反正我和LJ都觉的很值。

吃的就这些了，还照了些其他的。这是我们的桌子，靠窗。昨天好冷，看着窗外，吃火锅，还挺有优越感的，就是一出门，好冷，呵呵。

 

小料自助区，看着东西并没有很多，但感觉挺干净。其实，我个人觉的，这样足够了。

小料自助特写，我个人觉的他家小料还挺专业的，在有配好的麻酱小料的同时，还另外有韮菜花、豆腐乳啥的，以备不同人的喜好。这是现在很多馆子都没有的了，喜欢老北京麻酱小料的，这两种配料是必备的。

我们座位上方的灯

2层大部分就餐环境

2层楼梯边上的就餐环境

2层处照的楼梯

楼梯间的摆物，挺喜人的，两个小朋友胖乎乎的。问LJ是啥，LJ说是五谷丰登吧。

1层就餐环境，他家MS是有某种信仰的。

1层照的楼梯

菜单，背面是酒水饮料，就偷懒没照了。

阿生火锅的招牌，挺醒目的。

这次使用的是参加百度身边活动的代金券

 

阿生火锅
地址：北京市朝阳区柳芳南里甲1号
电话：010-64664838

 

注：此文写于2011年10月25日