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尕老汉炝锅鱼炝锅鱼团购ruby美食 |
分类: 团购美食 |
这个团购不错,菜量挺大的,是双人餐,但我觉的,2个人是绝对吃不完的,我们是3个人,只加点了一个涮菜的豆腐和一份麻酱小料,都吃的挺饱。鱼是新鲜,做之前服务生有拿活的来给我们看,我们那条是2斤2两的,团购上写的是大概这个重量,做好的鱼上来后,我们能吃出鱼是很新鲜的感觉,另外份量也是足的。我们旁边一桌,也是团购,是我们快吃完的时候去的,可能已经没有2斤多点的了,他们那条,服务生拿活的给他们看是2斤8两的,赚了,店家好大方,呵呵。我觉的他家炝锅鱼的味道很好,也挺重的了,和我的朋友的感受不太一样,呵呵,鱼很嫩,我很喜欢,只是这回因为我老爹老妈不能吃辣的,只点的微辣的,下回我再去吃的话,一定要吃加辣的,呵呵。环境也还行吧,就是普通的小馆,客人多的时候有点吵,他家生意挺火的,呵呵。我对这家的评介也挺好,店家很实在,没有因为团购有怎么样,炝锅鱼很好吃,是我的菜。
炝锅鱼,我们要的草鱼,老爹老妈都不吃鲶鱼。事先,服务生有拿着活的鱼来给我们看,我们那条大概2斤2两吧。鱼上来,感觉份量很足的。
炝锅鱼和撇出的辣椒,鱼上来后,服务生就会帮忙把辣椒撇出去,我们要的微辣的,也不少辣椒,其实一点不辣。
炝锅鱼再特写,这张可以看出来,全是油。老爹说,味道挺好的,就是太油了,不适合他。
炝锅鱼再再特写,好多花椒和芝麻,不小心吃到一个花椒,麻,爽,呵呵。
专门的炝锅鱼小料,蒜蓉。这个蒜蓉除了自带的辣,没有任何其他的味。
蒜蓉加上锅里的底油,服务生帮忙加的,才完成他们的特色炝锅鱼特色小料。
我的拌好的炝锅鱼小料,好油,只沾了一次,不喜欢这个小料,完全没有味道,还油。我老妈后来在这个小料里加了点我们单点的麻酱小料,说吃着还不错。
我的炝锅鱼,味道不错,鱼很入味,我们点的是微辣的,因为爸妈都不怎么吃辣,所以这个鱼,我吃着就是咸香的,几乎不辣,但味道挺重的,我喜欢。鱼能吃出是活的,很新鲜的鱼,鱼片很嫩,不错。
我的炝锅鱼里的配菜,魔芋一般;笋很老,虽然颜色很好看;泡菜很多,其他的配菜不多,泡菜味道很重,是偏酸口一些的,虽然不是很喜欢这个味道,但是吃多了鱼,吃泡菜是可以爽一下口的。
加点的麻酱小料,2米。他家麻酱小料挺好,味道够重,我喜欢,我和我老爹老妈1碗就足够了。
加点的豆腐,6米。没有多点,想不够再点,反正是涮菜,加起来也不会很慢。不过,吃到后来,也没再加点,这个团购双人的量挺大的,我们3人吃是够,这个豆腐都点多了。
再部分合影,除了米饭和面,上齐了。老爹还管服务生要了碗白水,去油用的,真难为老爹了,呵呵。
米饭,是两碗。我老爹吃面,我老妈吃了1碗米饭,我没吃,剩了1碗,浪费了,不好。
吃完鱼,要涮菜了,服务生麻利的给加汤,去油,很专业的。油去的很干净,旁边的一大碗就是去掉的油,涮锅里几乎都没有油了,不错。
待锅开了,先下冬瓜和豆腐。
我的豆腐,点的这个豆腐真不好吃,我吃着有点腥,也不知道为什么会有腥味,不喜欢,这个豆腐真不应该点。
我的冬瓜,冬瓜涮着吃真好吃,什么料都不用沾就很好吃,喜欢喜欢。
我的绿色面,拌上麻酱小料,没有很惊艳啊,我吃着一般,就是普通的面条呀,没有感觉到评价的那么好吃。
环境,餐厅入口处照的大部分就餐环境,我们到的比较早,因为近嘛,还没开始上人。位置我们随便挑,呵呵。
门脸再一张
尕老汉炝锅鱼
地址:北京市海淀区三里河路41号
电话:010-68318574