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新川面馆凉面华天老字号担担面ruby美食 |
分类: 美食 |
周末又是1个人外食,决定去新街口的新川面馆试一下传说的麻辣凉面。网上做功课,知道这个小店人气很旺,就特意想错开高峰时段再去,实在不喜欢挤。我大概是下午大概1点50到的,KAO,那人还是乌央乌央的,好多拿着餐等位的,一个大点的方桌,能挤坐着7-8位,这阵势……为啥他家就这么火呢,很庆幸是我1个人去的,要是死乞掰列的叫上我家里人去的话,估计又是一顿爆说,呵呵。我吃完走的时候,还有人在继续往店里走,小店里吃客还是满满的。
因为人太多,我点完餐,端着餐也等了会儿位,还好是我1个人,等位也快些,要是人多的话还真不容易等。我是和另外两批人合的一桌,其中1个是1个人的,和我点的是一样的,1碗麻辣凉面+1盘甜辣白菜。另外,是一对夫妇,好像他们是那里的常客,他们点的是担担面+凉菜+啤酒,还挺讲究的,呵呵。
甜辣白菜特写,这个甜辣白菜甜味很浓,一点点辣味,挺爽口,不过吃到最后,感觉有点太甜了。
带LOGO的餐巾纸,位置太小了,连单独的餐具都没法照,不过不死心,只能照了张餐巾纸的,呵呵。
自助的面汤,网上评价说他家的面汤好喝,就一定要试试。是柜台旁边有个大桶,自己接,挺有意思。就是面汤的味,怎么会有好喝的评价呢,呵呵。
夹1筷子,呵呵。味道整体偏甜,怎么没辣味呢,后来才知道辣椒是要自己放的,具体辣椒在哪儿不知道,反正不在桌子上,是后来看那对夫妇有盛了1小碗辣椒才知道,我那时已经吃了一半了,就1个人,也不好走开,怕人一走,碗啥的被服务生直接收走了,以为我吃完了呢,呵呵。没有传说中,想象中的好吃,呵呵。
下面上一下,那对夫妇点的,有经过允许的哈,呵呵。这是大碗的肉沫担担面,7米,是热的。看,上面的辣椒,是自己加的。
这是小碗的拌好后的肉沫担担面,6米。看着怎么也有点像有放麻酱呢。
拼的全家福,旁边是一个女生,和我吃的是完全一样的,就是没有面汤,呵呵。对面是一对夫妇的,还有啤酒。
一进门就可见到的,看表的下面就是自助面汤的大桶,也是走的时候照的,时间已经是2点多了。
最后一张,马上要出门了,小店里还坐的满满的,还有正准备找位开吃的,呵呵。
新川面馆(新街口店)
地址:北京西城区新街口大街14号
电话:010-83280452